ゆっきー [MAIL] [プロフィール] [掲示板]

My追加
随筆
随筆

2006年12月18日(月) 干し芋


10月に東京から遊びに来てくれていた友人から、『お礼に干し芋を送ります』とのメールが。
おごってもらったりしたし、こんな田舎に来てくれること自体が大変なはずなので、お礼なんて必要なかったんですが・・・。
『干し芋』というなんともおいしそうな響きに負けました(おい)

丁度留守にしていた時に不在票が入っておりまして、『またお届けします』と書いてあったので、捨ててしまいました。
ところが、何日待っても来ない・・・。
郵便局のHPを見ても、『不在後3日間連続お届け!』とかサービスが書いてあるのに、どうして来ないんだ!!
怒りを静めつつ最寄の郵便局に足を運び、連絡をつけ、その日中にお届けを確認。
最終便ギリギリで到着しました(21時)
『再度お届け』でも不在票は捨てない方がいいと学習しました(そりゃそうか)

ようやくの思いで届いた干し芋さん。
嬉しかったので、夜だってのに早速開けて食べてみました。
うまーーーーい!!!
芋好きな私はたまらなくおいしかったです。
何これ。
小ぶりのお芋さんが、皮をむいた状態でごろごろと入ってます。
既にゆでられてる感じのしんなり感(その上で干してある)
そのまま食べてもあまくておいしい〜。
トースターで焼くと、焼き芋感覚でこれまたおいしい〜。

彼女の実家方面では、こたつに干し芋なんだそうで。
こたつでぬくぬくしながら干し芋を食べるんだそうで。
なんともうらやましい・・・。
みかんは私の弱い胃を刺激して、いまいちたくさんは食べられないので、本気でうらやましいです。
芋は芋でお腹にたまるけどね。

しかし・・・これ、どうやって保存すればいいんだろう・・・?
とか思いつつ、とりあえず現在寒気の影響で寒い為、常温放置。
初めて見る食べ物な為、どの状態が腐ってるのかとかも不明・・・。
まあ、今来たばっかりだから当分大丈夫でしょうけども。
ちまちまとしか食べられない現在、保存方法に迷います。
とりあえず、友人の実家の様に、テーブルの真ん中にでーんと置いておこうかな。
え?邪魔?
だって手を伸ばせば届く所にあるのがいいよね♪(ずぼらO型)


 < 過去  INDEX  未来 >