昨日、お仕事の関係で、友人宅を訪れましたところ、またまた色々とお野菜を頂きました。
毎度毎度もらってばっかりでごめんなさい・・・。
その中に、ざぼんが入ってました。

おば様から、『不思議な味がするから、食べてみて感想をメールして♪』と言われたので、早速さきほど食べてみました。

直径１６センチくらいのでっかいお姿。
割ってみましょう。

中身・・・８センチ。
この時点で面白すぎ。

しかし、ざぼんは、よく皮を砂糖づけにしたものが売っているじゃないですか。
私の中で、皮は見たことあっても、中身は見たことなかったし、食べたことなかった。
なので、
『ざぼんは、皮もでかいし中身もでかい』
という知識が収穫。

で、お楽しみの中身のお味は？
すっぱくないグレープフルーツ。
かんきつ類ではない様な歯ごたえもあります。
おいしいです！！

さて、中身を満喫したところで、大量の皮が残りました。
もったいない。
きっと、砂糖づけを開発した昔の人も、この大量すぎる皮を捨てるのがもったいなくて、どうにかできないか？と思ったに違いない。
私らも思ったもの。
いつの間にか、残った皮を回収する、貧乏性な二人。

これから砂糖漬けのレシピを探しまくります。