シチューの常識を塗り替えられる。 - 2010年11月24日(水) 先週、名古屋名物『コメダ珈琲店』デビューを果たしたワタクシ。 なんと今週、早くも再訪してまいりました。 今回は、とろとろのチーズが載ってて旨そうな 「ビーフシチュー」にトライ。 デミグラスソース愛好家としても見逃せません。 で、「名古屋だし八丁味噌風の味付けだったりして」と 冗談とも言い切れない感じで予想してたわけなんですけど。 やってきたブツにはチーズと共に もみのり が載ってました。 さすが、しょっぱなから予想外の外。 そんなシチューは当然のようにどて煮風味。 チーズも海苔も合うし、これはこれで旨い!と思いつつ お皿の中央にスプーンを進めましたらば。 ポテトサラダ が埋まってました。 つけ合わせなんかじゃなく、シチューのど真ん中に。 ちゃーんとマヨネーズで和えてあります。 でも旨いんです。 いやはやコメダおそるべし。 もはやクセになりそうですよ…… -
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