4月28日は私の母の誕生日。

毎年、母の日も誕生日もすっかり忘れてしまっている、親不孝に手足を生やしたような私だけれど、今年だけはどうしても母に上げたいものがあった。

それは「ダッタンそば」

母は今年73歳。
年だけ聞くと高齢者の部類に入るのだけれど、とっても元気。
お年寄りと言う言葉がどうしても似合わない。
今でも時々山へ歩きに行くし。
老人ホームの喫茶店介護、リネン交換と、自分とそう年の変わらない人の相手をし。
なによりも近くに住んでいながら、今一歩一緒に住む事が出来ないので気にはなるけれど、とにかく元気でいてくれることが何よりも嬉しい。

一人暮らしとは言え、三食健康に気遣って食べている母のことを考え、ネットで探して今年は早めに用意しておいた。

当日の28日は平日ということもあり、今日中に届けてしまおう、と考えていたら、丁度「ねぎ」をたっぷりいただいたので御裾分けと、ここへ寄ってくれた。

なんてラッキー♪（おいおい）


「ちょっと早いけれど　『お誕生日おめでとう！』」と御蕎麦の箱を渡すと、自分でもすっかり忘れていたのか、　「あれ、なんだっけ？　　あ、そっか」(笑)　なんて、言いながらもとても喜んでくれた。

ダッタンそばは茹で汁も飲むと良いそうなので、塩が入っていないものを選んだ。だからちょっと田舎そば風にボソボソしているかもしれない。
この年になると　高血圧でなくても　塩分は控えたいもの。
おまけに、不摂生をしているわけじゃないのに、中性脂肪が高いらしい。

ダッタンそば食べて、茹で汁も飲んで、血液サラサラ。
益々元気でいてくださいね。　おかあちん♪　（はぁと）