| うたかた...茅野かや |
鶏肉 - 2010年10月23日(土)
なんだか朝起きたときから、夕飯の献立を考えている。
鶏の手羽元ローストがいいなぁ。漬け込んで、オーブンで皮をパリっと焼いて。
コラーゲンたっぷりとれそう。
この国では、マーケットで見る皮付きの鶏肉は、骨付きのか、丸鶏しかなくて。
午前中に行ったスーパーでは、安売りがなく。
だめだったら、冷凍してある皮なし鶏で、なにか作るかと思いつつ。
午後に行ったスーパーで、一パックの手羽元、半額シール付きを発見、さっそく買い物籠へ。６個入って、半額で３フラン。
見たら、近くには、牛レバーも半額。もともと２フランが、１フラン、安い。あー、レバーにしてもいいかも、と思いつつ。やっぱり、鶏食べたい、と。
冷凍庫も、いっぱいだしなぁ。惜しいけれど。
で、もうすぐ焼きあがる、鶏。
今晩の夕食は、他にほうれん草のお浸し、ブロッコリーとセロリのサラダ、パスタ、マッシュルームのトマトソースで。
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