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Mi Pensamiento Diario

大きなハンバーガー

まだお盆前なのですが、ここ北の国は日々寒くなっているの。今朝は9℃まで下がったみたい。秋の気配を感じ始めるころなのかな。日中は昨日に比べたらちょっとだけ暖かかったけど、それでも17℃までしか上がらなかったみたい。本当に秋のような陽気だなぁ。

そんな涼しい北の国で、今日のムースはハンバーガー作り。昨日の晩にハンバーガー用のバンズを作ったので、今日はハンバーグを作ってバンズにはさめば出来上がり。昨日のパン作りに比べたら簡単なせいもあってか、早めにお買いものに行こうと思ったにも関わらず、実際にお買いものへ行ったのは夕方4時になってから。さっさと買いものに行って、あとでゆっくりと作ろうと思ったのに、どうやらそのようにはならなかったみたい。

ところで、どうして急にハンバーガーを作ろうと思ったかというと、ここにある写真を見たからなの。このハンバーガーを見たときから何となく大きなハンバーガーを作ってみたいという気持ちになったの。っていうか、最初は見てみたいと思ったかな。ただ、この写真のお店がどこであるかわからないし、途方に暮れていたの。でも、昨日、このお店がどこにあるかわかりました。アメリカのペンシルバニア州にあるDenny's Beer Barrel Pubというお店みたい。で、写真に出ていたハンバーガーなんだけど、最初はこの写真のハンバーガーがどれくらいの大きさのものであるかわからなかったの。でもHPを見て、その大きさがわかったかな。6ポンドバーガーと呼ばれているもので、総重量は9ポンド(約4Kg)あるみたい。これはすごいって思ったんだ。

これを見て驚いていたときに何気なくいろいろな人のHP見ていたら、ここまでは大きくないけれども自宅で大きなハンバーガーを作っている人のHPを見つけたの。それからというもの、ムースは考え始めちゃったんだ。自宅で巨大なハンバーガー作りっておもしろいかも。そう思ってしばらく考えた末に、ムースも巨大ハンバーガー作りに挑戦してみようと思い、昨日の晩になってから急にパン作りを始めたんだ。だから今日はハンバーガーといってもただのハンバーガーではなく、大きなハンバーガー作りをしていたの。

4時になってからお買いものへ行って、家にかえって来たときはもう5時を回っていたかな。それからハンバーガー作りを開始したの。今日は約2kgの牛挽を買ったのでどんな大きさにもできるけど、焼くのが大変なので1kgちょっと使ってハンバーグを作ったの。こねて形を作るのは簡単だけど、お肉が大きすぎて焼くのが大変。ムー太郎にお手伝いを要請しちゃった。でもって、出来たハンバーガーがこの写真のものです。チーズをのせ、焼いたベーコンものせ、ピクルスにトマト、たまねぎのスライスものせたハンバーガーは直径約19cm、高さ約14cmでした。マクドナルドのチーズバーガーと一緒に撮った写真を見てもらえれば、その大きさが少しはわかってもらえるのではないかと…。

今日は巨大ハンバーガー作りに没頭していたので、本はまったく読んでいないの。もし時間があったら少しくらい読んでみようかな。それにしても今日は胃がおかしい。ハンバーガーも食べ過ぎると気持ち悪い…。


2004年08月10日(火)




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