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| 2002年12月25日(水) | 明日から真人間 |
今日は清露姫さんとデート！
……気分だけでもクリスマスを満喫したくて、清露姫さんの腕にしがみついてみたの！カップル風に！
速攻で怒られたけどね！（でもやる）
そんなわけで今日は清露姫さんとなぜか一緒に授業を受けたあと、横浜ふらふらしました。
ついでに生物教えてもらう約束取り付けてみたり。やったぁ！
すげー愛してます。これで生化学のテストは安泰だ！
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横浜にてみなぎ、いきなりわがままを言い出しました。
『ケーキが食いたい。ケーキケーキケーキ。うまいケーキ屋に連れてってー！
まずかったら暴れる。ってか、いきなり黙り込む。』
グルメというよりはグルマンなみなぎさんですが、こう見えても意外と味にはうるさいのです。
とりあえずおいしいケーキのポイントは舌触りですね。
スポンジはふんわりと、そしてたっぷりとシロップを含ませて。もちろんシロップがただの砂糖水だなんて論外です。
クリームは泡立てすぎてはもちろん駄目。ゆるめにふんわりと絞るのが正解です。
ついでに言えば単調な味のケーキも駄目駄目。スポンジ・クリーム・オンリー！なケーキなどお話にもなりません。
いや、そんなケーキでもクリームが上出来ならいいんですけどね。
工夫のカケラも感じられないケーキのクリームは、やはり工夫のカケラも入っていないのが常でございます。
そうやって選んでいくと、結構ケーキのデザインで味の良し悪しって判断できますよね。
やたら凝ったクリーム飾りはたいてい泡立てすぎの硬いクリームでないと作れないし。
トウフとか紫芋とか珍しい材料のケーキは奇をてらっただけで味がついていかないことがほとんどだし。
表面が乾いてるケーキなんてケーキじゃないし。
古臭いデザインのケーキは味も古臭いのです。
というわけで清露姫様を脅迫しながらたどり着いたケーキ屋。名前はチェックし忘れました。
注文したのはショートケーキですが、緩めのクリームがうまい！
スポンジもふわふわだしー。欲を言えばもう少しクリームに風味付けがしっかりされてれば完璧でした。
でもおいしかった。また行きたいかも。
とりあえず清露姫様お勧めの店は信用できる、と結論付けました。
またおいしいとこ連れてってね（はあと）
みなぎお勧めのケーキ屋はまず『ラ・シェット・ブランシュ 湘南』『コムサ カフェ』です。なかなかのうまさ。
一転駄目なのがT●PSとかチャ●とか、資●堂も味は悪くないけどガチガチに凍ったムースを客に出すような店だし。ビク●リアも値段の割りに……って有名店ではありませんが（一応チェーン店らしい）
コージー●ーナーは大味だけど工業製品としては食えるほう。不●家は論外ですな。
……全部みなぎの趣味ですが。
あー、でもコムサとラシェットのカシスムースは本当、マジでおいしいです。
超お勧め。
…明日はパフェについてでも語りましょうか?(笑)
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その後なぜかみなぎさん、チーズ選り取り2個1900円なんぞというものを購入して帰ります。
や、試食したらうまかったんだもん。安かったし。
そんなわけで家に帰り、クリスマスのみなぎさんの夕食メニュー
・カマンベールチーズ二種
・ケンタッキーフライドチキン
・ケンタッキーのカラメルケーキ
・鳥の丸焼き
以上
ほぼたんぱく質オンリーです。どうかしてる。
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明日からみなぎは真人間に戻ります。遅すぎってせつもありますが。
まじめに勉強します〜
でも金曜にはピーターパン2見たいなぁ。
