うちの両親たちと一緒に体験蕎麦打ちに行って来ました。
フムフム、まず粉をふるうのね・・・
みのりちゃんもやる〜〜〜っ!
・・・ちゃんと出てるかな?
私は最初はあまり乗り気でなかったのだけど、いざ始めてみるとこれがなかなかどーして、面白い!
(という訳で、熱心に蕎麦打ちを始めてしまった為、写真は最初の粉をふるってるところしか撮れませんでした(* ̄m ̄))
趣味でうどんや蕎麦を打つっていう人の気が知れなかったのだけど、実際やってみたらわかったわ〜。
でもね、きっと茹でたらぼろぼろに短くなっちゃって美味しくないんだろうなーと思っていたの。
そ・し・た・ら!
茹であがってきた蕎麦を見てビックリ!
ちゃ〜んとなが〜くお蕎麦のかたちになっているではないかっ!
しかも、食べてみたらすっごく美味しい!
こないだ長野に行った時に入ったお蕎麦屋さんのよりも格段に美味しいよ!
ドシロート集団が、とっかえひっかえ、あーだこーだやってたのにね( ̄m ̄〃)
・・・のが勝因(大げさ)ではないかと。
打ちたてのせいか、蕎麦の香りが生きていてとても美味しかったです。
また来てもいいかも、と思えるくらい。
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