モクジ｜キノウ｜ヨクジツ
| 2004年08月25日(水) | 手料理ブーム |
久しぶりに椎名林檎の「勝訴ストリップ」などを聞きつつ日記執筆です。
入院中は心がザワザワするのがイヤだったので、有線でずっとクラシックを流しているか、オリンピックの応援に集中してたな。
（有線と衛星放送が入る病室で助かった♪）
ちょっとずつ、「秋の気配」がしてきましたね。朝晩の空気が涼しく感じるようになってきた。
さて、無事復活の２日を乗り越えました。
思っていた以上に私、元気かも（笑）
さすがに筋肉痛になっていますが・・・。
あまりハードに遊んだり、アルコールを飲むこともできず、かと言って、仕事以外の時間をボーッと過ごすのも苦手。
自分の家で身体に負担をかけずやれることは・・・。
なんと久々に料理にハマってしまってます。
今日は「みじん切り」の日で、昼からタマネギやニンニクをガンガンみじん切りにして、ラグーを作りこんでいたので、レッスン中にふと「げ、私ったらタマネギ臭いかもー」と焦った。ごめんね、ビギナーメンバーの皆様。
明日は「ひよこ豆」の日。
さっきおなべにひよこ豆を入れて、水につけました。
ポークビーンズをつくるか、久しぶりにチリビーンズにするか考えながら寝るとします。
ちなみに、今日作ったラグーは、さっき夕飯の時に、お豆腐のうえに乗せて、軽くチンして、お醤油で風味アップして食しました。まいうー。自画自賛です。ビールがあれば最高なんだけどなぁ。
太らないように気をつけないと！！
これから秋になると、オイシイものが沢山でてくるし！
