昨日のトンカツのせいじゃないけど今日の帰宅時は久しぶりに鮮魚コーナー。
私が帰る時間帯ってちょうど最後の売り尽くしの時間だから運がよければ相当な漁獲量が見込めるわけで。
しばらくデパ地下には立ち寄ることもできない時間の帰宅だったから鮮魚コーナーはちょっとご無沙汰。
で、鮮魚コーナーはデパ地下の奥の方。
ずんずん進むと何だか人が群がってるみたいだからおそらく売り尽くしが始まってる感じ。
お魚屋のお兄ちゃんが緑色のお皿に魚をどんどん入れ込むと「1皿1050円」って威勢のいい掛け声。
私が到着するとすでに多くの奥様方がお皿を手にしたりあるいは競争状態に入ったり。
でも誰だってそうだと思うんだけど安く買っても使わない魚じゃ困るから一目で吟味するわけで。
鮟鱇とかお鍋には良さそうだけど今日使うかって言われたら路線が違うし。
お刺身の盛り合わせだけがいっぱいあっても食べきれないって思えたから躊躇してたら
これはかなり競争率が高かったらしく一瞬で消え去っちゃった。
確かに値段だけみたら相当お得だけどお刺身ばっかりじゃねぇ。
で、私が躊躇してる間にかなりのお皿が減っちゃってこれじゃ買えずに終わっちゃうんじゃないかって。
だけど私が狙ってたお皿を持った人が気が変わったのかそのお皿をリリースしてくれたぁ。
ってことですかさず横取りさせていただいたけどこれはなかなか使えるぞ。
生サケ4切+イカ5ハイ+生牡蠣+イワシ4匹+甘エビ刺身。
とりあえず明日が生ゴミの日だから色々使うには都合がいい。
白菜と人参と牛乳を入れて牡蠣スープで生牡蠣を退治。
牡蠣の食感って子供達の口には合わないけど牡蠣のエキスが出てるスープを飲むだけも身体に良さそう。
イワシ4匹は多いから今日は2匹だけ3枚に下ろして長男の希望でたたき状態。
残った2匹は明日蒲焼にでも化けるんだろうけど非常に使い出があるよぉ。
イカは下処理して冷凍しちゃったし当然のようにサケも冷蔵庫。
これでしばらくお弁当のおかずに使えそうだわ。
で、山のようなお魚を買って帰りのバスの中で色々メニューを検討したんだけど
簡単に頭の中で描けるほど魚料理のバリエーションは持ってない。
ってことで携帯電話のお料理サイトを利用させてもらったけどこれはマジで便利だぞ。
お出かけには乗換え案内サイトの熟知が欠かせないけど
帰宅時にはレシピサイトが気分転換にちょうどいいかも。
それにしても翌日が生ゴミの日ってのがポイントだと思うんだよねぇ。
お魚を食べると身体にいいから頻繁に食べたいけど自分で調理するのは面倒だし。
自分だけなら職場の昼食でもいいんだけど子供の食育を考えたらもうちょっと努力しなくちゃいけないわ。
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