日記日和
DiaryINDEX|past|will
| 2004年10月05日(火) |
お湯割りのシーズン(呑) |
今日は本当に肌寒いです。
朝、慌ててタンスから子どもたちの冬の制服を出し、着て行かせました。 まだ当分、出番がないだろうと暢気に構えて用意してませんでした(汗)
先日までは、夕食時の冷たいビールがおいしかったけれど、これから我が家は、焼酎のお湯割りのシーズンです。
私が一番好きなのはやっぱり芋焼酎。 お湯割りにするとさらにお芋の香りたちます。
また、青じそを1、2枚軽く手で揉んでお湯割りに加えると、これもまたいい香りです。 この時は、芋よりも麦焼酎の方が香りがケンカしなくていいと思います。
梅干を入れても、また、お湯の代わりに熱いお茶で割っても・・・
焼酎はいろんな楽しみ方ができるのがいいですね〜
++昨日の夕食++
・鍋物
昨日は、わりとシンプルに、豚肉、キャベツ、モヤシ、ブナピー(お初♪)とラーメン。 キムチはお鍋には入れず、トッピングしたのですが、そこそこの大きさのパック1個完食してしまいました。 スープを少し薄味にして、キムチを入れてちょうどいいくらいにしたのが、勝因だったか敗因だったか・・・(難)
昨日は、まだ寒くなかったのでビールでしたが、 これから冬に向かって、コタツで食べる鍋物&あったかい焼酎。 日本に生まれてよかった〜と思える至福の時です。
|