| 2003年08月25日(月) |
ずっきーに。。。について |
私はイタリア系料理が好き。
つまり、にんにくとオリーブオイル系の味がすきなのだ。
先日、マオイの丘野菜直売所に出かけていき、つい、トマト１ダースとズッキーニ１本を衝動買いした。
トマトは、私の食べることのできないものなのだけど、ダンナが好物なので、赤く大きく熟れた「桃太郎」を買ったのだ。
が……。
そのトマトを２つ食べただけで、何とカラフトマス釣りに家出しちゃったから、もう大変。
生で食べられないトマト９個（１個腐らせてしまった……）を、ズッキーニほか、野菜と煮込んで食べつづけること三日間。（−−；
やっとなくなりました。
ところが、昨日、だんなさまったら、お友達からズッキーニをもらって帰ってきました。
私はうれしくて声をあげたけれど、考えてみたら、ダンナはズッキーニがダメ。ってことは、またしばらくズッキーニを主食にしなくてはいけないのだ。
さすがにイタ飯好きでも毎日ズッキーニだったらなぁ……。
小さいのはきゅうりぐらいだが、大きいのは私の腕ぐらいあるし、本数は１０本ほどあるし……。
私は職場で配ることにした。が……みんな、料理法をしらない。
いえ、私もあまり知らないから、上記のような恐怖料理になるんだ。（＾−＾；
極めつけは、
「ズッキーニなるもの、みたことも聞いたことも食べたこともない」
と、人がいたことだ。
仕方がないので、にわかに解説書を書いて、一緒に手渡した。
ずっきーに。
ナスときゅうりをあわせて味をなくしたような感じ。
食べ方。
�〔�でいためる
�▲�レーに入れる
�い砲鵑砲�とあう
��いろいろ考えてみる
注意書き。
きゅうりとまちがわないこと。
皮はむかなくてよい。
タネはとらなくてよい。
生ではおそらく食べない。
……彼女が美味しくズッキーニを食せたかは、恐ろしくて聞けない。
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