たまパチごはん

 

 

体重 49.4kg /体脂肪率 27% /ウエスト未測定 - 2007年07月14日(土)

 朝* 8:30*ジャーマンポテト
         (じゃが芋・玉葱・ブロックベーコン)
         いわしの竜田揚げ
         すもも
         ブルーベリージャム&ヨーグルト&りんご
         くるみトースト・カフェオレ













 昼*13:30*瓶ビール・焼酎そば湯割り・升酒
         夏野菜の天麩羅(ししとう・ハス・おくら・茗荷・アスパラ)
         帆立の天麩羅
         小柱と海老のかき揚げ
         さつまいもの丸揚げ
         そば2種(粗びきと普通の)

                                   at 山中

友だちに教えてもらってから、ずーーーっと行ってみたかった店。
ものすごく不便な場所だけど、わざわざ食べに行く価値あり!
こんなパリッと爽やかな天麩羅は久しぶり。
どの食材も甘くて、何も味つけなくても充分。
粉塩つけて更に満足。
帆立は中がレアで、ふたつに割った切れ目からむにゅっと身がとろけでそう。
小ぶりのさつまいもの丸揚げは、このままスイーツになりそうな甘さなのに、
日本酒にも合うとはこれ如何に。
ってなことで帆立とさつまいもは追加注文してしまった。
もしろんかき揚げも野菜も良いです。最高です。
お蕎麦はあっさり目の淡泊な味で、それだけだとパンチはないけれど、コシはあってちゅるちゅると、天麩羅の後にはちょうどいいかも。
居心地の良い店だったなぁ。
今度は天気のいい日に自転車で行ってみよう!





 夜*19:30*いわしのパン粉焼き・水菜・ミディトマト
         スライスポテトのサラダ
         枝豆
         小鮎と豆の佃煮
         ふりかけごはん
         キリン・ザ・ゴールド
         






おなかいっぱいで晩ごはん作る気にならず。
メニューの脈略のなさにやる気のなさを感じる。
スライスポテトのサラダは見た目と食感はかなり良いのに、味がまったくダメだった。久しぶりの失敗作。次はドレッシングの中身を変えてみよう。
ちなみに今回は、アンチョビ・オリーブオイル・酢・しょうゆ・塩・砂糖・胡椒・パセリ。自分メモ。


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バムセ*3人家族と猫と最近さかな。
    1968年生/蟹座/AB/映像関係