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| 2002年12月03日(火) | ビーフンとロートレック |
きのう。
喉が痛い。微熱あり、だるい。
昼食に「台湾 汁ビーフン」を作ろうと布団から起き出したが、冷蔵庫にトマトがないことに気がついて呆然とする。この次「台湾 汁ビーフン」を作るときは袋の調理例の写真みたいに必ずトマトを入れようと決めていたのに…。ニラと挽肉はちゃんとあるのだ。なのに野菜室に首をつっこんでいくら探しても、トマトだけがない。
そういえば昨日の夕飯に湯むきした大きなトマトが出てきた。あれが最後の一個だったのに、そうとは知らずに食べてしまった。知っていたら食べずにとっておいたのに。ああ、もう駄目だ…。風邪で弱っているのか。急に気が抜けたようになって涙がぽたぽたとこぼれた。
私は味の素のアジアめんシリーズ「ベトナム フォー」と「台湾 汁ビーフン」が好きだ。よく鶏肉やチンゲン菜、セロリなどを入れて作る。フォーにはシャンツァイ（芹菜）、ビーフンにはウーシャン（五香粉）の小袋が入っていて、これをかけるとグッとそれらしい味になる。
結局ビーフンはトマト抜きで作った。もちろんトマトなしでもちゃんと食べられた。現金なもので、満腹になったらどうしてトマトごときで涙が出たのか、自分でもさっぱりわからなくなってしまった。
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今日。
今日も涙が出た。といっても、今回はビーフンではなくてロートレック。
ＢＳハイビジョンスペシャルの『ロートレックからの招待状』という番組、とても面白かった。岡田真澄が、ロートレックの友で画商だったモーリス・ジョワイヤンに扮し案内役をつとめるというもの。
『ロートレックからの招待状』、再放送があったら観ると面白いです。きっと泣きます（ただ悲しいだけの涙ではなくて）
