日本にいた頃はカプチーノといえばシナモンがついたコーヒーだと思っていた。
しかしアメリカに来て、ホイップしたミルクを浮かべたコーヒーだということがわかった。
正確に言えばコーヒーはエスプレッソだが。
シナモンがオプションだったなんて、大きな誤解をしていたものだ。
ただややこしいのは、カフェ・ラテのミルクも泡立っていることが多いということだ。
この地方の流儀というだけなのかもしれないけど。

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