| 2008年05月04日(日) |
とろとろミルクプリン |
GW第一段！先日普通のプリンをつくりましたが、昨日は超簡単とろとろミルクプリンをつくりました☆ HPに掲載されていたものなので今回は分量・作り方も書きマース。
◆材料◆
牛乳４００cc 練乳大さじ３ ゼラチン５グラム
◆作り方◆
1 ゼラチンは牛乳大さじ２（分量内）にふりいれふやかし、電子レンジなどで加熱し溶かしておく。
2 牛乳を温め、練乳をいれよく溶かす。
練乳がとけたら、１のゼラチンをいれ、溶けるまでかき混ぜる。
3 ボウルに氷水を入れ、その上に２のボウルを重ねて、「２」をかき混ぜながら冷やし固める。 （この工程は省いて、直接冷蔵庫に入れても良い）
4 若干とろみがついたら容器にいれ冷蔵庫へ。
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簡単な割りにはぷるぷるでおいしい！練乳のやさしいあまさです。HPではスタバのへーゼルナッツシロップを使い、ぷるぷる杏仁にしてる方がいました。私は杏仁豆腐が嫌いなのキャラメルシロップやそのほかのシロップでアレンジしたいと思います 。
牛乳が苦手な方はもちろんNG。ミルクプリンですしね。母は牛乳が少々苦手なためブルーベリージャムをのばしてソースにかけたいといっていました。シンプルなのでアレンジききそうデスネ。
器は「WECK」のガラスキャニスター80mlを使いました♪
http://www.rakuten.co.jp/avalon/413269/425928/425929/
このWECKのキャニスターはかわいいだけでなくリサイクルガラスを50〜75%使用した環境にもやさしい製品。こないだソニプラでも売られていましたよん☆
JALカード株、やはり三菱東京UFJが半数取得決定。
銀行系クレジットカードでマイルがたまるといえば、すぐに思い浮かぶのが「みずほマイレージクラブ」。対抗するカードは誕生するのかしら。三菱東京UFJ-VISAゴールドカード（三井住友VISAカード♪に比べ名前長いなぁ）はショッピング利用累計額年間100万円で翌年のゴールドカード年会費無料となるお得なカードだし、今後JALとの提携カードができたらスイッチしちゃうかも。まずは公共料金、携帯電話代をクレジット払いにしましょう。
子会社の売却金420億円でJALも飛行機の質がよくなるかしらね。
| 2008年04月20日(日) |
ラフマニノフ 愛の調べ |
ずっとみようと思うてまずい昨日公開されていた！
http://rachmaninoff.gyao.jp/
来週見に行かないと！
日記の書き方まであたふたしてしまうほどあいてしまった。
先日YAMAHA池袋店にて何かすぐ弾けそうな遊びの楽譜を買おっかなと思いディズニーVSジブリでさんさん悩んだくせに、別のとなにあってふと目にとまった楽譜におもいっきりタイトルに導かれるままに衝動買い☆
湯山 昭作曲
ピアノ曲集「お菓子の世界」
序曲：お菓子のベルト・コンベヤー
１．シュー・クリーム
２．バウムクーヘン
３．柿の種
４．ショートケーキ
５．ホット・ケーキ
間奏曲１．むしば
６．ウエハース（子守歌）
７．ドロップス
８．チョコ・バー
９．バースデー・ケーキ
１０．クッキー
間奏曲２．どうしてふとるのかしら
１１．ヌガー
１２．ソフトクリーム
１３．ボンボン
１４．鬼あられ
１５．マロン・グラッセ
間奏曲３．くいしんぼう
１６．金平糖
１７．プリン
１８．ポップ・コーン
１９．チューインガム
２０．甘納豆
２１．ドーナツ
終曲：おかしの行進曲
なんてつっこみどこ満載の曲しかし初心者向けかと思いきやリズムや和音使い等、表現が意外とムズイ。
ショートケーキのとこにはこんな手引きが。「カステラの部分にあたる和音はふっくらと、音の価値を十分に響かせます。その響きに助けられて、おいしい生クリームがあまい旋律を歌うのです」いつかこんなレッスンしたい♪
しかしみてるだけでものすごくお腹のすくタイトルだ。あんこ好きとしてはあとおまんじゅうとかぜんざいとか足したい。しかし柿の種って渋いなぁ（笑）
火曜からずっと体調悪くあきらかに風邪なのに「風邪じゃない！風邪じゃない！」と自己暗示+周りからも言ってもらい乗り切りました。6人の部署で2人休んでる中、研修やらアウトバウンドの仕事やらよくやったよ、自分＆まわりの事業所の方々。
風邪薬飲んでる時点で風邪ジャン？という突っ込みはおいておき、風邪薬って本当に眠くなるね。普段ほとんど薬は飲まないのに研修だからと飲んだら、意識がふっと一度とび、その後心拍数急上昇、冷や汗、ほんと、どんと瞬間移動したような感じであった。眠くならない風邪薬といかいうCMをみた気がする。あれなんだっけ？
さて、面白い記事を発見しました！2007年10月に日本で唯一のオペラ・バレエ専用劇場「新国立劇場」の開場10周年を記念して、劇場の愛称を応募しているそうです！
例えば、アメリカ・ニューヨークのメトロポリタン・オペラは「MET（メト）」、イタリアのミラノ・スカラ座は「スカラ」。英国ロイヤルオペラハウスは「コヴェント・ガーデン」という場所で呼ばれ、オペラは「ロイヤルオペラ」、バレエは「ロイヤル・バレエ」と称されています。
日本はもとより、世界中の方々からも、末永く、親しみをこめて呼んでいただけるような「ステキな愛称」を募集しているそうです。
血が騒ぐ！！早速応募しなくちゃ☆
こちらのホームページからの応募もできるそうですよ♪
http://www.nnttaisho.jp/
（ちなみに私はこの手のもの過去に色々応募してますが、佳作にもひっかからない。なぜでしょう？（笑）
| 2007年01月08日(月) |
ヨハン・シュトラウスはひげにこだわる |
今日、録画しておきましたウィーン・フィルのニューイヤーコンサートのDVDをみました。今年のウィーン・フィルは楽しかった。指揮は巨匠「ズービン・メータ」ユーモアもあり、すごい指揮者でした！
ニューイヤーコンサートといえば、やはりワルツ王「ヨハン・シュトラウス」
今日みた番組でヨハン・シュトラウスとの距離がすこーし縮まりました。なぜか印象に残っているかといえば、途中の解説にあったヨハン・シュトラウスは自身のひげにこだわっていたこと！！いいじゃん、ヨハン・シュトラウス。ひげマニア（うそ）としては好感度大だね。絵をみるとなるほど、立派なおひげだ。
http://www.onyx.dti.ne.jp/~sissi/episode-51.htm
おしゃれで衣裳部屋には奥様もはいることができず、きまったものだけとのこだわり、トレードマークのおひげはきちんと黒く染めてその上、演奏会ではメイクまでしていたそうですよ。ホントか？と思わずテレビにひとりつっこみ。
産業革命で蒸気機関車などが発達して、ヨハン・シュトラウスは旅嫌いなくせに、次々に演奏旅行に行く。当時人気のシュトラウスの楽屋には女性からの花束でうめつくされるほど。それか！？やっぱりモチベーション大事よね（違）ヨーロッパ各地だけでなく、海をこえてアメリカへはニューヨークやなんと私の大好きなボストンにもいっていたとのこと！私はなぜかボストンに縁があるとひとりで勘違いしています。スターウォーズやハリーポッターのサントラを作ったジョン・ウィリアムズもボストンポップスだったし、初めていったアメリカもボストンだし（これはボストンポップス目当てだった）、小澤セイジもボストン交響楽団で随分と活動してたし、応援している西武ライオンズで活躍してた松坂はボストンのレッドソックスにいったし、クラムチャウダーは好きだし（もうここまでくるとほんと幸せだね・・と悲しそうな目でみられそう）
さてさて、旅などでそれぞれの国々、その頃の世の中の風習をあらわしたり、依頼される団体によって次々に柔軟に作曲をしていく。ヨハン・シュトラウス。そしてシュトラウス父、兄弟たち。すごいよ、君たち。それに機関車の曲なのに「ブレーキかけずに」ってすごいタイトルだと思うよ。
日本にもほんとかどうかしらないけど、伊藤博文がアプローチをしたが成功しなかったとのこと。 NHK交響楽団の第一コンサートマスターの篠崎氏（ケンサクしてたら、（Mr.マリック+クワマン）÷2とか個人のブログでかいてあり日本で一番とも言えるN響のコンマスなのに申し訳ないが笑わせてもらった・でもこんなこといったらN響からものすごい苦情がくるね）も日本に来る予定があったことをきいて「そうなんですか！？」と驚いてましたよ。
日本にいっていたらどんな音楽ができていたんだろう。
ドビュッシーよりもさきがけて不思議なメロディつくっちゃうかも！陰陽旋律の不思議なワルツができるよ。
今回はなんといっても終盤のシュトラウス弟作曲の「エルンストの思い出」！！パガニーニ並の超絶技巧でみせる演奏と思いきや、いきなりお笑いモードだったり、聴衆もブラボーと笑いの渦がいりまじる。もうやるじゃん！コンマス＆メータさん☆ズービン・メータはただのすごい巨匠じゃない。聴衆のハートがっちりだね。
また、今年没後100年を迎えるヨーゼフ・ヘルメスベルガーの曲が、アンコールを含めて2曲含まれていました。初めてききました。「妖精の踊り」はあたかも妖精が踊っているようななんとも幻想的な曲でした。私の妖精好きは、いろんな方がご存知のはず。妖精は人にはみえないと以前から思っていたけど、音楽であらわすと妖精にぴったり。これはハリーポッターもディニーもびっくり。・・・嘘です。大げさにいいすぎました。
2007年、ヘルメスベルガーの名前があちらこちらきかれるかもしれませんね。
そして、3月には巨匠ズービン・メータ率いるイスラエル・フィルハーモニーがなんと来日☆
めっちゃ聴きたい！と思ったけど3月17日のサントリーホールのチケット代がS席22000円！ってなんちゅう値段だ。ありえない。ちなみに大阪では19000円らしいデス。
『世界で個性的で魅力溢れる一流オーケストラと言えば？』
イスラエルフィルだそうですよ。
魅惑的ですね〜。
昨日、不思議な夢をみました。
亡くなった祖母が夢にでてきました。
すーと台所に現れてね。
こちらに向かって歩いてくる途中、顔は笑っていましたが、涙がひとすじ、泣いていました。
椅子をひいてあげました。
ここで記憶は終わっています。
後から思うと本当はもっと腰が曲がっていて足も悪くてと色々不自然なところだらけです。
母に「そういえば、ちょうど1月6日にお葬式したのよね」といわれてはっと思いました。葬儀を行ってからちょうど一年後、本当にこの世をお別れをしたのかなと。
あれからもう一年が過ぎました。
気づけばエンピツ日記はずっと書いていなかったのね。
一年後として再会することにします！（ほぼ某Mi○iのコピペになるけど）
みなさまどうぞよろしくお願いいたします☆
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先日、カラフルなお鍋「ル・クルーゼ」を購入してからもうこのお鍋が大のお気に入り♪調子にのって料理ブログも立ち上げてしまったり（笑）ぜひみてください☆
ル・クルーゼで料理♪
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