朝ごはん
ヨーグルト＋りんご１個 メープルシロップ
昼ごはん
昨日の残りのキャベツとソーセージのスープ煮込み
昨日の残りの茶粥
夜ごはん
炊込みご飯２膳分くらい 帆立、椎茸等
なめこの味噌汁（レトルト）
ツナマヨパン２個、メロンパン１個
年越しそば
【今日の 食雑感】
あと１５分ほどで２００６年です。
みなさま よいお年をお迎えください。
来年またお会いしましょう！
多謝。
| 2005年12月30日(金) |
ルピシアの福袋が届いた |
朝ごはん
ヨーグルト＋ナタデココ缶小
昼ごはん
キャベツとソーセージのスープ煮込み
ツナマヨパン１個、くるみパン１個、シナモンシュガーパン１個
夜ごはん
メロンパン２個
↓
くるみパン１個
今日のお茶 覚え書き
アフリカ・ブロークン
ディクサム・ブロークン（アッサム）
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
昨日ルピシアのお茶の福袋が届きました。
「梅」には１２種類、「竹」には１６種類、価格の２倍相当の
お茶が入っていました。ほくほく。
昼ごはんは、おいしいパン屋さんのパンを買って来て
福袋の紅茶を入れました。満を持して（笑）
お茶がたくさんあると豊かな気分になります。
（何だかよく分からんお茶も混じってるけど）
ごちそうさまでした！
| 2005年12月29日(木) |
牛肉とレタスの焼肉のたれあえ |
朝ごはん
納豆トースト ケチャップ、スライスチーズ１枚
おやつ
ヨーグルト＋パイン・みかん缶小
昼ごはん
茶粥
牛肉とレタスの焼肉のたれあえ（おかわり）
夜ごはん
鯖寿司６個
なめこ味噌汁（レトルト）
↓
ブロッコリースプラウトとミモレットチーズ（５０ｇ）のサラダ
↓
茶粥の残りとちりめんじゃこ
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
以前に上沼恵美子さんの番組の料理コーナーで見た
牛肉とレタスの焼肉のたれあえを作ってみました。
（ホントのレシピ名は忘れた）
作り方
�（�騰した湯にサラダ油を落とし（つやよく仕上げるため）
レタスをゆで水気をふく。
�▲譽織垢魄�き上げた鍋で牛肉をゆで水気をふく。
���，鉢△鮠篤�のたれであえて出来上がり。
普段めったにレタスは食べないのに（セールのレタスを買って来て）
モリモリいただきました。シャキシャキ食感がうま。
ごちそうさまでした！
朝ごはん
発芽玄米入りご飯大盛１杯
数日前の豆腐とわかめの味噌汁の残り
ちりめんじゃこ、梅干し、たくあん
昼ごはん
ご飯１杯
わかめスープ
餃子２箱（３０個）
夜ごはん
鯖寿司３個
野菜コロッケ１個、牛肉コロッケ１個
天ぷら１枚
おやつ
ドリンカブルＣ１０００×１杯
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
王将の１箱１５個入りの冷凍餃子を２箱
計３０個、昼ごはんに食べました。
あははははは・・もう笑うしかありませぬ（笑）
これだけ食べてウマイだのマズイだの言うのも
はばかられますが、まぁ何というかそれなりの味でした（笑）
餃子は箸が止まらん。
ごちそうさまでした！
朝ごはん
りんご１個＋ヨーグルト メープルシロップ
昼ごはん
カレーうどん
夜ごはん
お好み焼き２枚 具は生姜入り天ぷら２枚
おやつ
みかん小５個
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
フジッコのカレーうどんの素（レトルト）で
カレーうどんの昼ごはん。可も無く不可も無く。
ちょっと期待してたけどやっぱりね。
おいしいカレーうどんが食べたいなぁ。（遠い目）
ごちそうさまでした。
朝ごはん
シュトーレン３切れ
ゆで卵
昼ごはん
カレーライス
わかめスープ
夜遅くに
ローストチキン１本＋１／３本
いくら丼
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
レトルトカレーは種類も色々ですが
価格が１００円ラインの中ではボンカレーが
最高峰ではないでしょうか？（笑）結構な満足感です。
ごちそうさまでした！
今日は久々にお気に入りのお香を買ってうきうきです。
日本香堂の冬シリーズ２種類とラベンダーを購入しました。
あと郵便局で所用を済ませたり
猫砂が安い遠くのホームセンターまで
寒風吹きすさぶ中チャリをこぎこぎ。猫ズよ喜べ（笑）
あまりの寒さにホントにハニワ顔になりました。
あーざぶがった。
| 2005年12月25日(日) |
笑っていいともでタモリさんが話していた簡単トマトソース |
朝ごはん
シュトーレン３切れ
人参の塩蒸しの残りをオリーブオイルで焼いた
ゆで卵
昼ごはん
トマトソーススパゲティ（大盛）とボイルソーセージ
夜ごはん
...............
おやつ
シュトーレン２切れ
夜寝る前に
ご飯１／３膳とたくあん
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
昼ごはんにめぼしい食材もなく何食べようかなぁと思っていた時に
先週だったか先々週だったかの笑っていいとも（増刊号）で
タモリさんがテレフォンショッキングのコーナーで紹介していた
トマトソースを思い出しました。
「（あのタモリ口調で）簡単でうまいよ」と言ってました。（笑）
作り方は
�．曄璽襯肇泪箸鬟潺�サーにかけ
��鍋？フライパン？にオリーブオイルを引いて�，�
トマトケチャップを入れちょっと煮詰めて出来上がり。
ホールトマトとケチャップだけでホントにおいしいの〜？ってかんじが
無きにしも非ずでしたが、これがまぁ意外（笑）とおいしかったです。
ホールトマト１缶分ペロリ。
ごちそうさまでした！
朝ごはん
発芽玄米入りご飯１杯
豆腐とわかめの味噌汁に卵
きゃら蕗の佃煮、たくあん、らっきょ
昼ごはん
ゆでじゃがメークイン１個 バター
人参の塩蒸し
ボイルソーセージ２本
ココアトースト１枚
おやつ
シュトーレン３切れ
夜ごはん
親子どんぶり
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
シュトーレンはクリスマスの時期に食べる
ドイツの伝統菓子なのだそうです。
クリスマスケーキは気分じゃないしなぁなんて思っていたら
これを見つけました。スーパーで。庶民派（笑）
中にはレーズンやナッツが入っていて見た目より重量感があります。
お砂糖がまぶしてあってかなり甘いんですが
素朴な味わいでほっとするおやつでした。
ごちそうさまでした！
別に予定もなく家で過ごすクリスマスでした。
同士のみなさま（笑）
| 2005年12月23日(金) |
昨日の残りを片付けた |
朝ごはん
発芽玄米入りご飯、豆腐とわかめの味噌汁
小豆かぼちゃ、小松菜とちくわの煮物、きゃら蕗の佃煮
昼ごはん１
小豆かぼちゃ、抹茶オーレ
昼ごはん２
かき揚げうどん
夜ごはん１
トーストのハムチーズ卵焼きのせ
夜ごはん２遅くに
発芽玄米入りご飯半膳に釜揚げちりめん
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
ごちゃごちゃして気になっていた洗面所を
やっと片付け始めました。
（ごちゃごちゃしているのは洗面所だけにあらず）
今後利用頻度が低そうな柔軟材や掃除用洗剤などを
処分する事にしました。（わんさか）
千里の道も一歩からの気分です。
朝ごはん
小豆粥
小松菜と竹輪の煮物
きゃら蕗の佃煮
おやつ
ヨーグルト いちごジャム、レモンはちみつ
昼ごはん
発芽玄米入りご飯１．５膳
豆腐とわかめの味噌汁
焼き塩鮭
小豆かぼちゃ
おやつ
みかん小２個
夜ごはん
...............
おやつ
小豆かぼちゃ
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
今日は冬至ということで、朝ごはんに小豆粥、
昼ごはんに小豆かぼちゃを作って食べました。
去年の冬至は気付かずに過ごしてしまったので
今年こそはと１００円ショップの年中行事辞典でチェック（笑）
行事を意識すると普段食べてないものを食べるきっかけに
なるのがいいですね。（めずらしくゆず湯で湯船にもつかったよ）
ごちそうさまでした！
朝ごはん
生姜紅茶
ヨーグルト＋りんご１個 メープルシロップ
昼ごはん
からし明太子スパゲティ（大盛・レトルトソース）
ジャーマンポテト
夜ごはん
いくら丼
あじ刺身
コロッケ１個
永谷園のお吸い物に三つ葉、わかめ
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
ジャーマンポテトは適当に味付けしちゃったんで
調味した酢にむせそうになりました（笑）
ほこほこジャガイモってうまいですよね。
最近、ジャガイモにはまり気味・・
・・なんて思っていたおり
高山なおみさんの「じゃがいも料理」という本を
本屋で見つけました。見た瞬間、絶対買わなきゃ！
財布の中をチェックチェック（笑）
ジャガイモひとつとってみても奥が深いなぁと思いました。
次はどんなジャガイモ料理を食べようかなぁ〜
なーんてジャガイモモードはしばらく続きそう（笑）
ごちそうさまでした！
| 2005年12月20日(火) |
キャベツとソーセージのスープ煮こみ |
朝ごはん
生姜紅茶
ヨーグルト＋りんご１個 メープルシロップ
昼ごはん
キャベツとソーセージのスープ煮込み
トースト２枚 いちごジャム、レモンはちみつ
夜遅め
鰤刺身４切れ
天ぷら１枚、ごま入り天ぶら２枚
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
小ぶりのキャベツ一玉をザクザク４等分に切り
ソーセージと人参と一緒にスープで煮込みました。
固形コンソメ２個使うつもりが１個しかなくて
わかめスープの素で代用。
鍋に火をかけている間、猫ズのトイレ掃除をしたり
なんだかんだで小一時間。
くったくたに煮えたキャベツはペロリと食べられます。
噛むと肉汁がじゅわ〜っのホカホカソーセージも
うまかった〜
ごちそうさまでした！
朝ごはん
トースト１．５枚 バター、メープルシロップ
ロースハム３枚、ゆで卵、ブロッコリーにマヨネーズ
カフェオレ
昼ごはん
かき揚げうどん（２人前）
おやつ
みかん小２個
夜遅くに
あなご寿司４個
ローストチキン１本
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
昼ごはんに冷凍かき揚げうどんを２人前。
出汁の味がイマイチでお腹の膨れ具合と満足度は反比例。
夜は夜とて（半額シールに引かれて）あなご寿司と
ローストチキンを買ってはみたもののこれもイマイチだった。
・・と文句たれつつ全部食べてんの（笑）
ごちそうさまでした。
| 2005年12月18日(日) |
海老と白菜のクリーム煮 |
朝ごはん
発芽玄米入りごはん１杯
豆腐とわかめの味噌汁
焼き塩鮭
ブロッコリーのおひたし
からし昆布の佃煮、らっきょ
おやつ
朝食ヨーグルトとフルーツミックス缶（ミニ）
昼ごはん
発芽玄米入りご飯１杯
海老と白菜のクリーム煮
味付けメンマ
おやつ
みかん小３個
夜ごはん
トースト１／２枚
海老と白菜のクリーム煮の残り
おやつ
みかん小３個
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
海老と白菜のクリーム煮はご飯じゃなくパンと食べるべきだった。
やっぱり味付けメンマとシチューは合わないわ〜（笑）
ちぐはぐな取り合わせになってしまった昼ごはんです。
味付けメンマが好きで１袋（ｏｒ１瓶）買ってくるとだいたい１日持ちません。
約２時間以内に食べ切る勢いです（笑）今日もご多分に漏れず。うぅ。
ごちそうさまでした！
| 2005年12月17日(土) |
マックのハンバーガー |
朝ごはん
クロックムッシュ トースト１枚
ブロッコリーのマヨネーズ焼き
おやつ
ヨーグルトとパイン・みかん缶（ミニ）
遅めの昼ごはん
自家製コールスロー
フィレオフィッシュバーガー１個
ビッグマックバーガー１個
フライポテトＭサイズ１個
夜ごはん
.................
夜遅くにおやつ
クリームチーズデザート１箱（８個）
クラッカー３枚
ウォーキング 夜６５分
【今日の 食雑感】
マクドナルドのハンバーガーを食べるのはかなり久々です。
割引券があったので約半額で買いました。
・・じゃなきゃ正規の金額では食わん（笑）
きょうびのファーストフードは手軽さが売り物とはいえ
微妙な味付けがあったり、丁寧さを感じたりするものですが
マックはあんまり関係ないみたいですね。
真のＢ級グルメに触れたような気がしました（笑）
（マヨ、油脂たっぷりバーガーは気を付けないと依存症誘発フードかも）
・・とはいえ珍しいものを食べておもしろおいしかったです。
ごちそうさまでした！
朝ごはん
発芽玄米入りご飯１杯
豚肉と白菜の重ね蒸しの残りで作った味噌汁に卵
釜揚げちりめん、からし昆布、らっきょ
遅めの昼ごはん
手巻き寿司４本
天ぷらうどん
おやつ
朝食ヨーグルトとフルーツみつ豆缶（ミニ）を混ぜたの
夜ごはん
................
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
先週買った真っ赤なかっぽう着を迷った末、返品しました。
鏡に映った姿がまるでダルマだったので。
かわりに布製の新聞ストッカーを購入。（２個目）
そのあと、スーパーのお惣菜コーナーで手巻き寿司を
買って帰りました。しかしこれだけでは物足らず
買い置きの冷凍天ぷらうどん（７割引の５０円）もぺろり。
デザートは、ヨーグルトとフルーツみつ豆缶を
まぜまぜしてヨーグルトドリンク風に。うま。
あーたらふく、たらふく。（過ぎじゃろ）
ごちそうさまでした！
| 2005年12月15日(木) |
ファーマーズ・ブレックファストを真似して作ってみた |
朝ごはん
生姜紅茶
昼ごはん
和風きのこスパゲティ（大盛・レトルトソース）
ファーマーズ・ブレックファストもどき
おやつ
ドリンカブルＣ１０００×１杯
夜ごはん
ファーマーズ・ブレックファストもどきの残り
昨日の豚肉と白菜の重ね蒸しを味噌汁にした
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
先日のポテトサラダに続きＮＨＫの「ヨーロッパ食材紀行」という番組で見た
ドイツの農家の伝統料理「ファーマーズ・ブレックファスト」を作ってみました。
作り方・４人分
じゃがいも１ｋｇ、玉ねぎ３個、ベーコン２５０ｇ
卵４個、ビクルス２個、あさつき１束、塩少々
�，犬磴�いもを２０分ゆでた後、薄くスライスし
��玉ねぎとベーコンのみじん切りを弱火で３分程炒め
��スライスしたじゃがいもを加えさらに炒めた後
�ね呂�卵を流し込み、蓋をして１０分間弱火にかける。
�ゥ團�ルスとあさつきを添える。
ベーコンはウィンナーで代用し、残りもののブロッコリーを
加えたりしたので何だか違う料理になってしまいました。
まぁ、もとの材料が材料だけに不味くなりようがないのが救い（苦笑）
ほくほくのジャガイモってうまいですね。
（次はジャーマンポテトが食べたいな）
ごちそうさまでした！
| 2005年12月14日(水) |
豚肉と白菜の重ね蒸し |
朝・バタートースト１枚
・ポーチドエッグ巣ごもり風 ほうれん草ソテー、卵
おやつ・みかん小１個
昼・発芽玄米入りご飯１．５膳
・豚肉と白菜の重ね蒸し（おかわり）
・天ぷら３枚
・からし昆布佃煮
夜 −−−−−−−
おやつ・ドリンカブルＣ１０００×２杯
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
冷凍保存の豚肉をそろそろ食べねばならんので
白菜１／２玉買って来て重ね蒸しを作りました。
ザク切りにした白菜と豚肉を鍋に交互に敷き
日本酒を入れ弱火にかけ白菜がしんなりしてきたら
出来上がりです。私は豚バラを使ったので黒胡椒をふって
ポン酢でいただきました。超簡単。
（検索するとレシピがずらっと出てきます）
いくら量が減るといってもさすがに１／２玉は多かったです。
食べる気満々だったのですが・・（笑）
ごちそうそまでした！
朝いち・みかん小２個
朝・発芽玄米入りご飯１杯
・ワンタンスープ 小松菜、玉ねぎ、キャベツ
・たくあん
おやつ・みかん小３個
昼・カフェオレ
・メロンパン２個、くるみパン１個
夜 −−−−−−−
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
焼きたてのメロンパンっていい香りです〜
お腹をいっぱいすかせておいしく食べるぞ！鼻息っ（笑）
・・で、ちょっと遅めの昼ごはん。
サクサクで中ふんわり・・あぁたまりません。
うまうまっ。
ごちそうさまでした！
| 2005年12月12日(月) |
ホットビスケット／ぶり大根／がんも |
朝いち・抹茶オーレ
朝・ホットビスケット 冬だいだいママレード、メープルシロップ
昼・発芽玄米入りご飯１杯
・ぶり大根
・がんも
おやつ・みかん小３個＋３個
夜 −−−−−−−−−−−
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
○ホットビスケット
○ぶり大根
○がんも
今日は新作３品デビューとなりました（笑）
料理っておもしろいってちょっと実感できた日でした。
とくに１００円レシピ本で作ったホットビスケットは
簡単な材料と作り方ながら、それなりっぽい見栄えに
ミョーに感動したりして（笑）
がんもは、色々な残り物を思いっくそたくさん混ぜ込んで作りました。
熱々をハフハフしながら食べるがんも、うまかったです。
賞味期限の切れた乾物のきくらげと食べ残しの整理ができてよかった！
腐ってるわけじゃなし大丈夫って食べてます（苦笑）
ごちそうさまでした！
朝・生姜紅茶
・りんご１個
・ヨーグルト 冬だいだいママレード
昼・焼きそばスパゲティ（約２人前）
夜 −−−−−−−
おやつ・冬だいだいママレード
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
スパゲティで焼きそばを作るの巻、第２弾。
むしろ焼きそばの麺で作るよりツルシコ感がっておいしい。
全然違和感ありません。
キャベツ、人参、玉ねぎ、干し海老など有り合わせの材料と
ソースはイカリ焼きそばソースです。
とりあえずこのソースがあれば具がどうであれ、腕がどうであれ
何とかなる（笑）ので重宝しています。
ごちそうさまでした！
朝いち・抹茶オーレ
朝・卵かけご飯
・大根おろし しらす
・あさりの味噌汁（レトルト）
・ひじき大豆
昼 −−−−−−
夜・発芽玄米入りご飯１杯
・エビカツ５個＋３個
・ブロッコリーの温野菜 マヨネーズ
おやつ・冬だいだいママレード
・みかん小３個
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
マヨネーズを買い忘れたので手作りしてみました。無謀だわ（笑）
材料は、卵黄、塩、こしょう、米酢、エクストラバージンオイルと
いたってシンプル。
（１２／７日記のハンナさん＆雑誌のレシピ参照しました）
こんなかんじ
一応見ためマヨネーズっぽく仕上がったものの
妙に油っぽくて全然おいしくなかったです。
（作り方がイマイチだったにせよ）
これがある意味ホントのマヨネーズなのかしら？
明日以降、残ったマヨの再生メニューを考えたいと思います。
どなたか不味いマヨの再生法ご存知ないですか？（笑）
| 2005年12月09日(金) |
野菜たっぷりワンタンスープ |
朝・ワンタンスープ 小松菜、キャベツ、人参、玉ねぎ
・豆パン１個
昼・くるみパン１個、メロンパン１個
・ポテトサラダ
夜 −−−−−−−
おやつ・みかん小３個
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
昨日は野菜をほとんど食べてなかったので
朝からワンタンスープに野菜をたくさん入れて食べました。
昼ごはんは、おいしい（パン屋の）パンとおいしいポテトサラダに
至福の時を過ごしました。大げさだけどマジにそう思った。
おいしいものをおいしく食べるっていいですね。（しみじみ）
【今日の 雑感２】
昨日のお茶の福袋に続いて今日は「ほぼ日」の２００６年の手帳を注文しました。
今年はレッド。節約モードとか言っておきながら、ま、何とかなるじゃろ（笑）
注文手続き作業中、パソコンからウィ〜ンと変な音がしてきて焦ったよー
朝・茶粥
・甘塩鮭 大根おろし
昼・くるみパン１個、シナモンシュガーパン１個
夜 −−−−−−−
おやつ・あさり味噌汁（レトルト生タイプ）
ウォーキング 夜３５分
【今日の 食雑感】
ルピシアで新春恒例のお茶の福袋を注文しました。
去年はじめて購入してみたのですが、かなりお得感のある福袋でした。
（定価の２倍相当以上のお茶が入っているそう）
私はフレーバードティが好きで
その中でもラムレーズンがお気に入り♪
ミルクティにするととてもおいしいんですよ。
紅茶の他に緑茶、烏龍茶もたくさん種類があります。
お茶好きの方はのぞいてみて下さい。
（ネットでの受付期間は１２月２８日までです）
→www.lupicia.com
| 2005年12月07日(水) |
「リューベルン村のハンナさん」のポテトサラダ |
朝・トースト２枚 メープルシロップ
・ボイルソーセージ マスタード
・ブロッコリー
・ポテトサラダ
昼・ポテトサラダ朝の残り
・ボイルソーセージ マスタード
・ブロッコリー
・ミートソーススパゲティ（大盛）
夜 −−−−−−−−−
おやつ・みかん小３個
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
「グランド・グルメ ヨーロッパ食材紀行」というＮＨＫの番組で
ジャガイモを収穫するために集ったドイツの人々の様子と共に
村の農家のお母さんが作るジャガイモの家庭料理などが紹介されていました。
その中の「リューベルン村のハンナ・ミートおばさんご自慢」という
ポテトサラダを作ってみました。（ほくほくジャガイモがうまそう）
�．献礇�イモを皮ごと２０〜３０分茹で皮をむきスライスする。
（一度水にくぐらすと皮がむきやすくなる）
�↓，縫團�ルスの漬け汁を混ぜ、すりおろしたピクルスも混ぜる。
�８任罎任砲靴燭罎罵颪鯏�当な大きさに切り�△忘�ぜる。
�ぅ泪茱諭璽困肇茵璽哀襯箸鮑�ぜたソースで��をあえて出来上がり。
マヨネーズにヨーグルト混ぜることによって油っぽく
なり過ぎないのだそうです。（確かに）
ピクルスの酸味がアクセントのおいしいポテトサラダでした。
地のもの、旬のものを食べる人々の姿って感動する〜
ハンナさんありがとう（笑） ごちそうさまでした！
朝・茶粥
・納豆オムレツ
おやつ・抹茶オーレ
昼・発芽玄米入りご飯１杯
・フライドチキン１個、チーズコロッケ１個 ブロッコリー
キャベツの千切り ノンオイル青じそドレッシング＋オリーブオイル
・ワンタンスープ 小松菜
・ひじき大豆
夜 −−−−−−
おやつ・みかん小２個
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
食べ物の好き嫌いはほとんどないのですが
納豆はやや苦手な部類です。
炒めたり煮たり熱を通すと匂いが増幅されて苦手度アップ！
やっぱり生卵と一緒に食べる納豆かけご飯が一番おいしい。
・・と再（再再再）認識。
納豆オムレツは１００円レシピ本（ナッツ＆ビーンズ）を見て作りました。
割ほぐした卵に納豆、小口切りにしたねぎ、淡口しょう油を混ぜ合わせ
フライパンを充分に熱し油をなじませしっかり熱くして焼く。
マヨネーズとからしを合わせたソース、しょう油を添えて出来上がり。
納豆好きの方は試してみてください。
朝・トースト１枚 メープルシロップ
・ボイルソーセージ マスタード
・ブロッコリーの温野菜 マヨネーズ
昼・キムチ鍋の残りにうどんと卵
おやつ・リンゴ１個
・ヨーグルト メープルシロップ
夜 −−−−−−−−
おやつ・ヨーグルト メープルシロップ
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
昼ごはんにキムチ鍋の残りの具をうどんにかけて食べたらお腹がもったり。
水菜の繊維質と豚バラ肉の脂が要因と思われます。
・・で、夜はおとなしくヨーグルトで過ごしました。
（しかしそれでもやっぱり豚バラ派。）
パソコンがやっと動いてくれた。買い替えか？修理か？
朝・トースト１枚
・大豆とソーセージのトマト煮きのうの残り
昼 −−−−−−−−−
おやつ・モスバーガーのアップルパイ３個
夜・発芽玄米入りご飯１杯
・キムチ鍋きのうの残り
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
今日は朝からアップルパイを食べようと決めていて
いそいそ目的の店に出掛けたのに売り切れ・・がーん。
このまま諦めて帰るか・・ あぁダメよダメダメ。
もう口がサクサクのアップルパイになっている（？）のに。
・・で、結局クソ寒い中遠回りして
モスバーガーでアップルパイをテイクアウトして帰りました。
買ってきたシナモンパウダー（１０５円）を紅茶に入れて
一緒にアップルパイといただきました。
あつあつだったのがだいぶ冷めてたけど、うま〜でした。
ごちそうさま！
| 2005年12月03日(土) |
大豆とソーセージのトマト煮 |
朝・大豆とソーセージのトマト煮
・トースト１枚
昼・白ゴマクリームスパゲティ（大盛）練りゴマ、マヨネーズ
おやつ・みかん小３個
夜・キムチ鍋 水菜、豚バラ肉、えのきだけ、大根、豆腐
おやつ・みかん小５個
ウォーキング 夜４０分
【今日の 食雑感】
今日作った大豆とソーセージのトマト煮は
（昨日の日記でも紹介した）１００円レシピ本を見て作りました。
材料（４人分）
大豆水煮（缶詰）４００ｇ、ソーセージ８本、玉ねぎ１／２個
トマト水煮（缶詰）２００ｇ、白ワイン１／２カップ、塩・こしょう少々
�．宗璽察璽犬惑砲韻覆い茲Δ肪欟�で穴をあけておく。
��玉ねぎはみじん切りにし、フライパンにサラダ油を熱し炒める。
�６未佑�がしんなりしてきたら白ワインを加え、煮立ててアルコール分をとばす。
�ぅ肇泪箸凌綣僂鮗蠅任�ずし缶汁ごと��の鍋に加え、軽くアクをすくっておく。
�キい縫宗璽察璽犬魏辰�中火でさらに１０分煮込む。
��水気を切った大豆を加え軽く煮込み、塩、こしょうで味を調える。
無駄にもてあましていた買い置きのトマトの水煮缶と大豆の水煮缶が
消費できてあ〜サッパリ（笑）
トマトと豆のやさしいコクと一緒に食べるあったかソーセージは
うまかったです。ごちそうさまでした！
| 2005年12月02日(金) |
きのこと鮭のクリームスパゲティ（レトルト） |
朝・発芽玄米入りご飯２杯
・納豆、卵、ねぎ
・からし昆布佃煮
おやつ・みかん小３個
昼 −−−−−−−
おやつ・みかん小２個
・りんご１個
・ヨーグルト メープルシロップ
夜・きのこと鮭のクリームスパゲティ（大盛）
・ブロッコリーのマヨネーズ焼き
おやつ・みかん小１個
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
朝ご飯の食べ過ぎで昼ご飯が食べられず
そのぶん夜モーレツにお腹がすいてしまいました。
夜ごはんにパスタの大盛はコワ過ぎですが
空腹過ぎ故のうまさ爆発で（笑）そんなの関係なくなってしまいました。
・・で、昨日ちょこっと紹介した料理本ですがコチラです。
 
素材、料理法別にたくさん種類がありました。
これで１００円はうれしい♪
（当然、料理通の人向きじゃないと思いますが）
私にとっては、とっかかりとして利用するのに便利だと思いました。
他のも物色してみようと思います。
朝・茶粥
・サンマの開き
・からし昆布の佃煮、春菊のナムルの残り
昼・トースト２枚 メープルシロップ
・ポーチドエッグ巣ごもり風 ほうれん草ソテー、卵
夜遅くに・発芽玄米入りご飯
・釜揚げしらす、からし昆布佃煮
おやつ・みかん小２個
ウォーキング 休
【今日の 食雑感】
昨日買った１００円ショップの「おいしい朝ごはん」という
クッキングブックに載っていた茶粥を作ってみました。
１００円なれど侮るなかれ・・写真もキレイだし
料理手順の説明も単純明快で私好み（笑）です。
（また明日の日記で１００円料理本の紹介をしますね）
・・で、茶粥の作り方ですが
�，�茶をいつもより濃い目に入れ
��鍋に�，里�茶と（流水でぬめりを洗った）ご飯を入れ
火にかけ、ひと煮たちさせ
�１�をいれ味を調え、白ゴマをふり出来上がり。
私は使わずに放ったらかしてた粉末のお茶を使いました。
簡単ながら目先も変わって朝からヘルシー気分（笑）
おいしかったです。ごちそうさま〜
| 