バイオトープの庭withとらジュリ

2005年05月31日(火) こうや豆腐の卵とじ

 朝・発芽玄米入りご飯

  ・高野豆腐卵とじ グリーンピース
  
  ・ほうれん草のごま和え 

  ・お吸い物 のり茶漬けの素 わかめ

 




 おやつ・スゴイダイズ豆乳



 昼・かつお節ごはん 別名猫ごはん(笑)

  ・高野豆腐卵とじ 朝の残り 

  ・大根のオイスター煮込み 昨日の残り

 




 おやつ・のど湯 キャラメル



 おやつ・枝豆 てんこもり

 




 夜・ケンタッキーフライドチキン

  ・骨なしチキン



 おやつ・マカディア水割り





 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】



 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる △

 □夜は軽めに食べる ●●●

 □寝る前3時間以内にものを食べない ○

 □おやつの食べ方 △



 【今日の あかん】

 無性にケンタッキーフライドチキンが食べたくなり買いに走った。

 油分で気持ち悪くなるくらい食べた。凹。



 【今日の ええんちゃう】

 ケンタのサイドメニューはぐっと我慢。

 スーパーで見かけたサンドイッチもぐっと我慢。

 かわりにおいしそうなナン(翌日食べる用)を買って自分をなだめた(笑)

 その時スルーできれば案外あとを引かないことは多い。










 【今日の 食雑感】

 5/3〜5/31 までの【今日の どうやったん】の集計をしてみた。

 ○=できた △=許容範囲にしといたろ ●=できなかった

 △は●にカウント。


 □朝は必ず食べる          ○=29日 ●=0日

 □3食きちんと食べる        ○=13日 ●=16日

 □夜は軽めに食べる         ○=4日  ●=25日

 □寝る前3時間以内にものを食べない ○=19日 ●=10日

 □おやつの食べ方          ○=9日  ●=20日




 □朝は必ず食べる の項目はいらないかな。放っといても絶対食べる。

 おやつの食べ方は、罪悪感からか中途半端なものを選んで

 ダラダラ食べてるかんじ。本当に食べたいおやつを潔く選び(笑)

 適量で満足感を得られるようになることが理想なんだけど・・

 とりあえず、○と●の数がつり合うくらいを目標にする。ハードル低〜

 
 

 



2005年05月30日(月) わかめスープ

 朝・トーストのベーコンエッグのせ チーズ

  ・わかめスープ ごま

  ・プチトマト

 




 おやつ・チョコレート菓子 マーブルチョコみたいなの。ちっこいサイズ。

  ・明○低カロリーヨーグルト



 昼・発芽玄米入りご飯 おかわりした

  ・豚肉と大根のオイスター煮込み おかわりした
  
  ・フジ○コ純とろお吸い物

  ・ちくわ わさびマヨ+マヨ

 




 おやつ・紀文豆乳飲料麦芽コーヒー


 夜・いわし梅煮缶





 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】



 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる △

 □夜は軽めに食べる ○

 □寝る前3時間以内にものを食べない ○

 □おやつの食べ方 ○




 【今日の あかん】

 昼ごはんの食べ過ぎ。(炊きたてほかほかご飯はおいしぃぃ)

 ウォーキングを休んだ。昨日もおとといもその前も前も・・・ヤバイ。



 【今日の ええんちゃう】

 おかずがおいしく作れた。(おかげで?食べ過ぎ)

 夜ごはんを軽めに食べた。(というか昼の食い過ぎでおのずとそうなっただけ)










 【今日の 食雑感】

 塩蔵生わかめを買いました。

 いつも食べてる乾燥カットわかめに比べると

 全然おいしくてびっくりしました。ちなみにどっちも国産のです。

 下処理も、塩をパパっと洗い流して1〜2分水につけて置くだけで

 思った程面倒でもなし。

 簡単、便利はやっぱり何かと引き換えにはなってるんですねぇ。



 ずいぶん前に見た向田邦子さんの料理本に載っていた「わかめ炒め」

 (レシピ名は違っているかも)をふと思い出しました。

 初めて見た時はあんまり興味のないレシピだったんですが(笑)

 作ってみようかなぁ〜 と思いました。

 

 

 



2005年05月29日(日) ミネストローネ

 朝・トーストの卵マヨ和えのせ ライ麦入り食パン

  ・ミネストローネ

 




 おやつ・豆乳ココア スゴイダイズ 甘くないカカオ2倍 メープルシロップ



 昼・赤飯

  ・フジッ○純とろお吸い物

  ・さんま蒲焼缶 

  ・ほうれん草のごま和え

 




 夜1・おかゆ 

  ・キムチ



 夜2・ミネストローネ 

 




 おやつ夜遅くに・ロッテクーリッシュバニラ





 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】



 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる △

 □夜は軽めに食べる ●

 □寝る前3時間以内にものを食べない ●

 □おやつの食べ方 ●



 【今日の あかん】

 赤飯の食べ過ぎ。

 おやつが食べたくてイライラ。

 夜遅くにアイスを食べた。



 【今日の ええんちゃう】

 おいしそうなチョココーティングのアイスをぐっと我慢して

 クーリッシュを買った(^_^;)






 


 【今日の 食雑感】

 豆の水煮を使い切るためにミネストローネを作りました。

 ベーコンを使わないとヘルシーかもしれないけどコクがないですねぇ。

 夜ごはんは、ここにノンオイルツナ缶とマカロニ(そのまま)をプラスし

 煮込みました。

 HPのレシピで見た作り方ですが簡単、手軽でそれなりに(笑)おいしいです。








2005年05月28日(土) ワッフル

 朝・まぐろ丼 ご飯 昨日の弁当の残り

  ・ほうれん草のごま和え 

  ・フジッ○純とろお吸い物

 




 おやつ・ワッフル

 




 昼・いちご 

  ・紀文豆乳飲料バナナ



 夜・スパゲティ S&Bペペロンチーノ 

  ・オル○スプチチャウダークリーム&ポテト味 +グリーンピース

  ・トマトと豆腐のサラダ

 




 おやつ・紀文豆乳飲料バナナ





 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】



 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる △

 □夜は軽めに食べる ●

 □寝る前3時間以内にものを食べない ○

 □おやつの食べ方 ●



 【今日の あかん】

 ワッフルの食べ過ぎ。


 【今日の ええんちゃう】

 面倒だったけど夜ごはんを作った。(レベル低)








 【今日の 食雑感】

 日本テレビの「世界一受けたい授業!!」という番組を見ました。

 食欲のメカニズムについての京都大学のナントカ教授の話は興味深かったです。

 「脳のコントロールはわりと正しいんですけど砂糖と脂はストップが効かないので

 気を付けましょう」とのこと。

 ああやっぱりね〜 思い当たる節があり過ぎだ(笑) おやつがあると食べ尽くす(笑)

 おやつの買い置きをして「ちょっとずつ食べる」なんていう己に対する幻想(笑)は捨て

 なくては。

 




2005年05月27日(金) なすとトマトのチーズ焼き

 朝・トースト ライ麦入り食パン

  ・なすとトマトのチーズ焼き

  ・豆とチーズのサラダ 玉ねぎ エコナ和風ドレッシング

  ・カレースープ なす わかめ しめじ

 




 昼・弁当 ご飯は残した

  ・おにぎり

  ・クノー○スープ春雨ピリ辛胡麻みそワンタン入り

  ・惣菜 金時豆 煮物 がんもどき等

 




 おやつ・小豆入りメロンパン

  ・カフェオレ



 夜・刺身 甘えび まぐろ





 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】



 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる ●

 □夜は軽めに食べる △

 □寝る前3時間以内にものを食べない ○

 □おやつの食べ方 ●



 【今日の あかん】

 昼ごはんの食べ過ぎ。

 おやつがガッツ有り過ぎ。

 野菜が足りない。



 【今日の ええんちゃう】

 夜ごはんを軽く食べた。(としか言いようがない)

 猫ズはお相伴にあずかりウハウハ。








 


 【今日の 食雑感】

 久々に100円ショップでお買い物。

 手ぬぐいや猫ズのおもちゃ等を買いました。

 「ご飯粒のくっつかないしゃもじ」は迷ったあげくやめた。

 今すぐ必要のない無駄なものを買い物するって楽しいですねぇ。





 やっと日記が追いついた。ぜいぜい。

  日記を書くことは多少なりとも「正す」効果があるんだなぁと思った次第。


 



2005年05月26日(木) コロッケとキャベツ丼

 朝・納豆トースト ライ麦入り食パン きざみ海苔 チーズ

  ・トマトと卵のチリソース

 




 昼・コロッケ丼 発芽玄米入りご飯 キャベツ とんかつソース

  ・ほうれん草としめじとわかめのスープ

  ・キムチ

 




 おやつ・よもぎ餅

 




 夜・豆さばカレー 発芽玄米入りご飯 豆水煮 さば水煮缶

  ・プチトマト





 夜ウォーキング62分












 【今日の 料理memo】



 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる ○

 □夜は軽めに食べる ●

 □寝る前3時間以内にものを食べない ○

 □おやつの食べ方 △



 【今日の あかん】

 よもぎ餅を3個ペロリ。



 【今日の ええんちゃう】

 食べ残しのさば水煮缶を使い切った。

 食べきる量のカレーを作った。(それでも多過ぎだけど)

 意識して3食野菜を食べた。










 【今日の 食雑感】

 はなまるマーケットの千秋のココロ塾というコーナーをほけっと見る。

 「衝動買いとはストレス発散の行動。大きな衝動買いを避けるには

 抑えこもうとするとかえって衝動の反動が大きくなるので

 小額の品物から一番のお気に入りを選び満足感を得て大きな衝動を回避する」

 というような内容だった。

 「衝動食い」にも通じるように思った。

 抑えこもうとすると輪をかけて爆食モードになるもんなぁ。

 







2005年05月25日(水) プリンシュークリーム

 朝・えびきゅうり巻

  ・味噌汁 一昨日の残り

  ・ほうれん草のお浸し

 




 おやつ・ハーベストカカオビスケット



 昼・弁当

 




 おやつ・プリンシュークリーム

 


  ・黒蜜団子



 おやつ夜・黒蜜団子

 おやつ夜・タマノイ黒酢ダイエット





 夜ウォーキング42分












 【今日の 料理memo】



 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる ●

 □夜は軽めに食べる ●

 □寝る前3時間以内にものを食べない ○

 □おやつの食べ方 ●




 【今日の あかん】

 昼ごはんの食べ過ぎ。おにぎり弁当を2個!食べた。

 おやつの食べ過ぎ。

 お腹がすいていないのに夜ごはんのかわりにおやつを食べた。



 【今日の ええんちゃう】

 今日の食べ過ぎは、みんなおいしかった〜ので

 あんまり嫌な気分じゃない。(よくはないけど)






 


 【今日の 食雑感】

 雑誌を数冊購入。(通販雑誌とか)

 「別冊宝島おばあちゃんの知恵袋」という雑誌を

 購入済みにもかかわらずタイトルを見間違えてまた買ってしまった。

 830円もするのに・・・涙凹。










2005年05月24日(火) ポップコーンとビスケット

 朝・トースト バター メープルシロップ

  ・ゆで卵

  ・プチトマト

 




 朝・ワイルドベリーコーンフレーク 牛乳

  ・バナナ

  ・キャラメルのど湯



 昼・えびカツ巻 サラダ巻

  ・フライドチキン

  ・ほうれん草のお浸し かつお節

  ・コロッケ



 おやつ・チーズ味ポップコーン たらふく

  ・キャラメルポップコーンメープルアーモンド たらふく

  ・ハーベストカカオビスケット たらふく

 






 夜ウォーキング76分












 【今日の 料理memo】



 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる ●

 □夜は軽めに食べる ●

 □寝る前3時間以内にものを食べない ○

 □おやつの食べ方 ●●●




 【今日の あかん】

 昨日の夜ごはんの不満足感のせいか朝から爆食モード。

 お腹がいっぱいになっても頭がなかなか満足しないかんじ。

 おやつの食い過ぎ。特にメープルアーモンド味のポップコーンは

 手が止まらんかった。



 【今日の ええんちゃう】

 焼け石に水だけど76分ウォーキングした。








 【今日の 食雑感】

 ステンレスの水切りバスケット購入。

 ユニ・チャームペットケア1週間消臭・抗菌デオトイレ

 飛び散らない消臭サンド購入。試行錯誤の末、これに落ち着きそう。








2005年05月23日(月) チーちく入りコールスロー

 朝・トーストのセロリの葉とベーコンの卵炒めのせ チーズ

  ・カレースープ しめじ わかめ

 




 おやつ・タマノイ黒酢ダイエット



 昼・スパゲティ オムライスソース+S&Bペペロンチーノ 

  ・チーちく入りコールスロー

 




 おやつ・カル○ー焼きもろこし

  ・タマノイ黒酢ダイエット


 
 夜・発芽玄米入りご飯

  ・味噌汁 豆腐 わかめ しめじ にんにく唐辛子

  ・さば水煮 まずくて残した

 






 腹筋運動












 【今日の 料理memo】



 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる △

 □夜は軽めに食べる △

 □寝る前3時間以内にものを食べない ○

 □おやつの食べ方 ○



 【今日の あかん】

 やっぱりセロリの匂いは苦手。

 昼ごはんをもっと軽くできたらと思いつつおいしくモリモリ。

 夜ごはんを作る気になれず適当に食べた。満足感なくサツバツとした気分。

 ウォーキングを休んだ。(腹筋運動ちょっとだけ)

 

 【今日の ええんちゃう】

 おやつに食べきりサイズの「焼きもろこし」を選んだ。









 【今日の 食雑感】

 ちび猫は生後11ヶ月にはなるはずなのに

 まだ体重は2.5kgもない。小さいです。

 イマイチ食の進まない子猫用カリカリを

 毎回なだめたりすかしたりして食べさせるので疲れます。

 「わ〜!!!おりこうさん〜!!!すごいね〜!!!」などと褒めちぎると

 しっぽをピーンと立てて、まんざらでもない顔つきになって食べます(笑)

 お願いだから、もん吉たちを見習ってもっとガツガツ食べて〜

 (もん吉たちは私に似て食い過ぎ)





2005年05月22日(日) 練り唐辛子入り味噌汁

 朝・豆カレー 昨日の残り 発芽玄米入りご飯

  ・味噌汁 にんにく入り練り唐辛子 豆腐 ほうれん草 わかめ 

  ・プチトマト

 




 昼・まぐろ丼 発芽玄米入りご飯

  ・味噌汁 朝の残り

 




 おやつ・カル○ー焼きもろこし

 




 夜・納豆ご飯 発芽玄米入りご飯 卵



 おやつ・タマノイ黒酢ダイエット





 夜ウォーキング40分












 【今日の 料理memo】



 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる ○

 □夜は軽めに食べる ○

 □寝る前3時間以内にものを食べない ○

 □おやつの食べ方 ○



 【今日の あかん】

 野菜が少ない。


 【今日の ええんちゃう】

 夜ごはんが珍しく控えめ。

 食べきりサイズの「焼きもろこし」を選んだ。

 にんにく入り練り唐辛子(←ワゴンセールで半額で買った)をたっぷり入れた

 味噌汁がピリピリしておいしかった。









 【今日の 食雑感】

 「ねこ畑」に注文してあった猫ごはんが届きました。

 いつものイノーバライトと一緒に、在庫処分で

 価格が安くなっていたテクニカル(シニア)というフードも

 注文してみました。猫ズはおいしそうに食べてます。

 よかった、よかった。

 というか、何でも食べるやつらだけど(笑)

 (サイ○ンスダイ○ット以外)

 
 



2005年05月21日(土) 豆カレー

 朝・トーストのベーコンエッグチーズのせ ライ麦入り食パン
 
  ・にんじんのサラダ

 




 昼・豆カレー 発芽玄米入りご飯 おかわりした
  
  ・プチトマト

 




 おやつ・ブルーベリー



 夜・豆カレー 

  ・トースト



 おやつ・タマノイ黒酢ダイエット



 夜遅くに・サーモンと大根とチーズの生春巻き

  ・カゴメ野菜一日これ一本





 夜ウォーキング30分くらい












 【今日の 料理memo】



 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる △

 □夜は軽めに食べる ●

 □寝る前3時間以内にものを食べない ●

 □おやつの食べ方 ○



 【今日の あかん】

 カレーの食べ過ぎ。カレーを作るとおかわり必至。あぁ。

 夜遅くに(半額に目がくらんで買った)生春巻きを食べた。



 【今日の ええんちゃう】

 バランスを意識した(?)食い過ぎ。

 タラタラしてたら出掛けるのが遅くなり、さっさと帰りたくて

 いつもより早足ウォーキングできた。






 


 【今日の 食雑感】

 フジッコの「カレーにおいしい豆」を使ってカレーを作りました。

 ルーは「こくまろ」(笑) ほかに使った材料は、人参、玉ねぎ、セロリ、

 ホールトマト缶。有り合せの在庫一掃です。豆にこってり感があって

 お肉に負けないくらい(言い過ぎかな?)ぐぅでした。

 

 

 



2005年05月20日(金) とりカルビ風

 朝・ナチュラルベリーコーンフレーク

 




 おやつ・紀文豆乳飲料バナナ+青汁



 昼・スパゲティ オムライスソース+S&Bペペロンチーノ

  ・トマトとルッコラのサラダ

 




 おやつ・バナナ

 おやつ・紀文豆乳飲料バナナ



 夜・とりカルビ風 おかわりした

  ・豆ご飯 一昨日の弁当の残り

  ・卵焼き 一昨日の弁当の残り

 




 おやつ・タマノイ黒酢ダイエット





 腹筋運動合計15分くらい












 【今日の 料理memo】

 ○とりカルビ風 新・おかずの基本bookレシピ参考


  1 とりもも肉1枚は7〜8mm幅に切り、しめじ1/2パックは小房に分け

   人参1/4本は1.5cm幅、4cmの長さの薄切り

   にら1/4わは4cmの長さに切り、玉ねぎ1/2個はくし形に切る。
  

  2 ボウルにたれの材料を入れ混ぜ、とり肉を加えてからめる。

   たれ(コチュジャン大1/2、砂糖大1/2、しょうゆ大1/2

   ごま油大1/2、みそ大1、酒大11/2)
 

  3 鍋にごま油大1/2を入れて鍋全体に広げ、2を入れる。

   その上に、にんじん、たまねぎ、しめじ、もやし、にらの順で重ねる。


  4 ふたをして火にかけ、途中2回くらい混ぜながら約15分蒸し煮にする。




 出来上がりがたっぷりでリーズナブル〜 冷蔵庫の野菜の一掃ができました。

 おかげでまた食べ過ぎだ・・・

 








 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる ○

 □夜は軽めに食べる ●

 □寝る前3時間以内にものを食べない ○

 □おやつの食べ方 △



 【今日の あかん】

 夜ごはん(とりカルビ風)の食べ過ぎ。


 【今日の ええんちゃう】

 バランスはまぁまぁ。(これで食べる量さえ少なければ・・・って当たり前だ)










 【今日の 食雑感】

 NHK「おしゃれ工房」を流し見していたら、メジャーリーグの日本人の

 スポーツトレーナーさんが、朝、昼、夜にやると良い腹筋運動のメニューを

 紹介していたのでババッとメモをとってやってみました。

 (簡単そう・・・と思ってやってみたら結構キツかった汗)

 日頃の運動は、ウォーキングと腹筋運動を組み合わせ一日休みを混ぜることも

 必要、という話をしていたように思うのでちょっと気になる。

 テキスト買って見てみようかなぁ。







2005年05月19日(木) チキンラーメンmini

 朝・メープルジャムトースト

  ・チンゲン菜としめじと卵のスープ



 おやつ・ざく盛りフルーツ&ヨーグルトマンゴー



 昼1・日清 本うどんきつね ノンフライ麺

 




 おやつ・クッキー ショコラ

 おやつ・ブルーベリー



 昼2・チキンラーメンmini

 




 夜・ほうれん草ともやしと豚肉炒め アンガールズの右の人が”ポパイ焼き”と言ってた



  おやつ・タマノイ黒酢ダイエット





 夜ウォーキング93分












 【今日の 料理memo】



 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる ●

 □夜は軽めに食べる ●

 □寝る前3時間以内にものを食べない ○

 □おやつの食べ方 ●



 【今日の あかん】

 カップ麺の食い過ぎ。きつねうどん2個。

 チキンラーメンminiは、わんこチキンラーメン状態。

 ポパイ焼きの豚肉が多過ぎ。



 【今日の ええんちゃう】

 クッキーは個包装になってるのを2枚買った。

 箱入りクッキーを買わなかっただけマシ(と思いたい)









 

 【今日の 食雑感】

 


 スーパーでチキンラーメンMini&ひよこちゃんフタつきマグカップの

 セットを見かけてあまりのかわいさに(笑)思わず購入。

 このカップでチキンラーメンを作るとふた口くらいでペロリだわ(^_^;)

 

 



2005年05月18日(水) 甘味&甘味

 朝・トースト ライ麦入り食パン

  ・キャベツのソテー目玉焼蒸し

 




 おやつ・ブルーベリーヨーグルト



 昼1・薄皮つぶあんぱん

  ・カフェオレ

 




 昼2・さば味噌煮缶

  ・プチトマト



 おやつ・アイス爽ブルーベリーヨーグルト味

 




 夜遅くに・弁当 豆ご飯 鯖味噌焼き 焼きとり

    煮物 肉団子 シューマイ えび天ぷら等





 昼ウォーキング84分












 【今日の 料理memo】



 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる ●

 □夜は軽めに食べる ●

 □寝る前3時間以内にものを食べない ○

 □おやつの食べ方 ●




 【今日の あかん】

 昼ごはんを作るのが面倒であんぱんをガッツリ。

 今度は辛いものが食べたくなって、さばの味噌煮缶をそのまま

 つついて食べた。サツバツモード・・・

 夜遅くに弁当を食べた。



 【今日の ええんちゃう】

 さすがにやばいと思って階段の昇り降りも含むウォーキングをした。

 とはいえ食い過ぎエネルギー満々で消費感薄・・・(そりゃそうだ)

 






 【今日の 食雑感】

 前回に比べると階段の昇り降りが多少楽に感じた。

 それ程ゼィゼィ(プルプル)しなかった。

 間が開いていたのに身体が慣れてたのかな。プチびっくり。







2005年05月17日(火) 焼きいも

 朝・メープルジャムトースト ライ麦入り食パン

  ・にんじんのサラダ

  ・ゆで卵

 




 おやつ・ブルーベリーヨーグルト



 昼・焼きいも

  ・紀文豆乳飲料バナナ+青汁

 




 夜・ミートソーススパゲティ
 
  ・にんじんのサラダ 朝の残り

  ・セロリのアンチョビソース

 




 おやつ・サン○リー缶チューハイカロリ。白桃

  ・ちくわ



 おやつ・アクエリアス カロリーオフ





 夜ウォーキング35分+15分












 【今日の 料理memo】



 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる ○

 □夜は軽めに食べる ●

 □寝る前3時間以内にものを食べない ●

 □おやつの食べ方 △



 【今日の あかん】

 料理を作る気分低下中。

 夜ごはんのあとお腹は結構いっぱいなのにおやつを食べた。

 投げやりに食べたっぽい。



 【今日の ええんちゃう】

 やきいもがうまかった。

 ものすごくやる気がないところをウォーキングにでかけた。









 【今日の 食雑感】

 先日の日記にもちょこっと書いたのですが

 やかんで焼きいもを作るとおいしくできます。

 (以前、NHKの朝のほっとモーニングという番組で

 さつまいも農家の人が言ってました)



 方法は、やかんのクチに(蒸気を逃がさないために)切り落としたサツマイモの

 端で栓をし、弱火で30分〜火にかければできあがりです。

 今日作った焼きいもも、ほっくり、ねっとり、甘くてうまかった〜

 もし、捨ててもいい位のすすけたボロやかんをお持ちでしたら

 (あんまり持ってる人はいないと思いますが笑)試してみてください。







2005年05月16日(月) プレッツェルとクッキー

 朝・味の素アジアめんベトナムフォー 卵+ほうれん草

 




 おやつ・チェダーチーズプレッツェル

  ・morinagaミルクチョコレートクッキー

 

 




 昼 −−−−−−



 夜・納豆としらすのお焼き

  ・チンゲン菜のからし和え しめじ

  ・プチトマト

 






 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】



 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる ●

 □夜は軽めに食べる ○ 

 □寝る前3時間以内にものを食べない ○

 □おやつの食べ方 ●●●●●●



 【今日の あかん】

 おやつの食べ過ぎ!!!!!!

 ウォーキングを休んだ。恐ろしい。


 【今日の ええんちゃう】

 夜より午前を選んで食べ過ぎたところがちょっとはマシ(と思いたい)

 おやつ以外に朝ごはんと夜ごはんを食べた。





 

 


 【今日の 食雑感】

 あぁ、おやつ大爆食デー。

 チェダーチーズプレッツェルとミルクチョコレートクッキー各々2パックずつ。

 もうホント食い過ぎ以上に食い過ぎなんですが、おいしくおやつを食べると

 気持ちが落ち着きますねぇ(^_^;) 

 しかし、食い尽くす習性は何とかしないと。









2005年05月15日(日) 枝豆

 朝・トーストのベーコンエッグのせ ライ麦入り食パン
  
  ・トマトと豆腐のスープ 昨日の昼の残り

  ・チンゲン菜のからし和え 昨日の夜の残り

 




 おやつ・ブルーベリーヨーグルト



 昼・ざる蕎麦 イカ入りかき揚げ

 




 おやつ・ブルーベリーヨーグルト

 おやつ・カ○ビートッピンチョココーンフレーク




 夜遅くに・枝豆 てんこもり

  ・おさかなのソーセージ たらふく

  ・サ○トリー缶チューハイカロリ。クリスタルドライ

 






 夜ウォーキング45分+39分












 【今日の 料理memo】



 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる △

 □夜は軽めに食べる ●

 □寝る前3時間以内にものを食べない ●

 □おやつの食べ方 △



 【今日の あかん】

 ざる蕎麦の食べ過ぎ。

 昼ごはんのあと、おやつが食べたくてイライラ。

 夜遅くに食べた。



 【今日の ええんちゃう】

 スーパーで買ったおやつを(今日は)ぐっと我慢。

 ↑おいしそうだったのでつい(汗)









 【今日の 食雑感】

 □3食きちんと食べる

 ・・・って厳密に考えれば色々な意味があるんでチェックする時迷ってしまう。

 とりあえず普通に人間らしい食事(笑)ができていれば○にする。

 (ハードル低過ぎるような気もするが)



 録画してあった「ピン子の時間」という番組を見ました。

 泉ピン子が低カロリー食と運動により2ヶ月で10kgダイエットしてました。

 すごいとは思いましたが、何だかいかにもリバウンドしそうな匂いがプンプン(笑)

 どっちかっていうと、ダイエットの過程より痩せたあと体重維持に成功している人を

 見てみたいなぁ。特にメンタル面とか。

 

 

 



2005年05月14日(土) キャラメルフレーバースナック

 朝・さんまの蒲焼丼 しそ ごま 

  ・ほうれん草のお浸し かつお節

  ・お吸い物 わかめ

 




 おやつ・ブルーベリーヨーグルト



 昼・カレーライス ボンカレー

  ・トマトと豆腐のスープ

 




 おやつ・ブルーベリーヨーグルト



 夜・さば寿司

  ・チンゲン菜のからし和え

 




 おやつ・カラメルフレーバープレッツェル

  ・カ○ビー キャラメルポップコーン メープルアーモンド

 
  






 夜ウォーキング68分+36分












 【今日の 料理memo】

 ○チンゲン菜のからし和え クロワッサン別冊レシピ参考

  チンゲン菜は洗って根の部分に十字に切り込みを入れさっと下茹でし

  1枚ずつ切り離す。しめじは石づきを取ってさっと茹でる。

  からしと醤油、だしを混ぜたたれで和えて出来上がり。


  超簡単な料理・・・という記載通り。



  


 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる ○

 □夜は軽めに食べる ●

 □寝る前3時間以内にものを食べない ●

 □おやつの食べ方 ●



 【今日の あかん】

 夜遅くにおやつ(スナック菓子!)をたらふく食べた。


 【今日の ええんちゃう】

 3食のバランスはまぁまぁ。おやつの食べ過ぎを除いては。

 って、それが問題なんだってば!!!







 【今日の 食雑感】

 昨日に引き続きおやつの食い過ぎです。(舌の根も乾かないうちに)あぁ。

 スーパーで好物のおやつ(プレッツェル)を見つけ思わず買ってしまいました。

 おまけに予定外のメープルアーモンド味のポップコーンまで・・・

 カロリー表示を見ると卒倒しそうな数字です。

 しかし、まぁなんとも魅惑的なお味でした(笑)

 おいしく食べれたことが多少の救い・・・と無理矢理前向きになるしかないわ。

 

 


 



2005年05月13日(金) 宇治抹茶ケーキ

 朝・チーズトースト 麦入り食パン ブルーチーズ入りチーズ

  ・キャベツとベーコンのスープ 

  ・ブルーベリーヨーグルト

 



 
 おやつ朝・宇治抹茶ケーキ

  ・ブルーチーズ入りチーズ

 




 おやつ昼・宇治抹茶ケーキ

  ・ブルーチーズ入りチーズ



 昼・味噌汁 昨日の夜の残り 

  ・焼肉弁当

 




 おやつ夕・チーズたら ピザ風味
 
  ・フジッ○つぼ漬けギャバ入り



 おやつ夜・はちみつ黒酢



 おやつ夜くに・プチトマト





 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】



 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる ●

 □夜は軽めに食べる ●

 □寝る前3時間以内にものを食べない ●

 □おやつの食べ方 ●



 【今日の あかん】

 おやつの食い過ぎ。


 【今日の ええんちゃう】

 あえて言うなら焼肉弁当のご飯を半分くらい残したところ。(書いててむなしい)








 【今日の 食雑感】

 morinagaの「期間限定宇治抹茶ケーキ」は

 スーパーのチラシでひとめ惚れ(笑)

 結局1箱6個完食しました。チーズのおやつも完食。

 身近におやつがあると、ゆっくりながらずーーーっと食べてる(笑)


 おやつの「1箱」「1袋」は途中で絶対やめられないことを再自覚。

 お腹がすいている時の買い物は、ついあれこれ余計なものを

 買ってしまうのでタイミングを考えないといかん。

 

 
 



2005年05月12日(木) にんじんのサラダ

 朝・トーストのベーコンエッグのせ 麦の郷から食パン

  ・にんじんのサラダ 

  ・ブルーベリーヨーグルト

 



 おやつ・カフェオレ メープルシロップ




 昼・アンチョビソースのスパゲティ

  ・オルビスプチチャウダー クリーム&ポテト味

  ・ルッコラとトマトのサラダ

 





 夜・発芽玄米入りご飯

  ・刺身 まぐろ 鯛

  ・ほうれん草のごま和え 

  ・コロッケ肉

  ・味噌汁 わかめ 豆腐





 夜ウォーキング54分












 【今日の 料理memo】

 ○新にんじんのサラダ 

  1 新にんじん1本(150g)は、皮をよく洗い、皮ごと薄切りにして千切り

  2 1にオリーブオイル大2をからめてから、レモンのしぼり汁大1、塩小1/4

    を加えてあえ、冷蔵庫で味をなじませる。


  オリジナルのレシピは↑なのですが、無農薬or有機野菜じゃないので皮をむいて

  使いました。それと私は生の人参は苦手なので(^_^;)1分程レンジして

  調理しました。(それでも結構しゃきしゃき)

  オリーブオイルたっぷりめなのでパンと一緒に食べるとおいしかったです。

  




 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる ○

 □夜は軽めに食べる ●

 □寝る前3時間以内にものを食べない ○

 □おやつの食べ方 ○



 【今日の あかん】

 夜ごはんのコロッケが超余計。(しかし必要悪だったような気もする・・・)



 【今日の ええんちゃう】

 おやつがいつもに比べると控えめだった。

 (というか、イライラ事に食べる暇がなくなったってかんじ。

 どうやったら気持ちのコントロールができるようになるんじゃろか凹)






 


 【今日の 食雑感】

 ずいぶん前に買ってあったバルサミコ酢を今日やっと

 ルッコラとトマトのサラダに使いました。

 ルッコラもバルサミコ酢も(たぶん意識して食べたのは)初めてなのですが

 とってもおいしいんですね〜(雑誌やサイトのレシピを参考にドレッシングの

 分量は、バルサミコ酢とオリーブ油を1:1、黒こしょう、塩適量)

 もっと早く料理に使えばよかったです。







2005年05月11日(水) さんまの蒲焼缶丼

 朝・シナモンバナナトースト メープルシロップ

  ・ブルーベリーヨーグルト

  ・トマトと豆腐のスープ 昨日の昼の残り

 




 昼・コロッケカレー 発芽玄米入りご飯 ボンカレー

  ・もやしとわかめときくらげのサラダ ポン酢 しそ油 エコナ和風ドレッシング

 




 おやつ・いちご てんこ盛り

  ・カフェオレ メープルシロップ

 




 夜・さんまの蒲焼丼 発芽玄米入りご飯 さんま蒲焼缶 ねぎ

  ・ほうれん草のごま和え 

  ・味噌汁 もやし わかめ きくらげ 豆腐

 






 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】



 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食のバランス △

 □夜は軽めに食べる △

 □寝る前3時間以内にものを食べない ○

 □おやつの食べ方 ○




 【今日の あかん】

 カレー+コロッケはボリューム有り過ぎ。(わかっちゃいるけど・・・)



 【今日の ええんちゃう】

 さんまの蒲焼缶(のっけただけ)丼が意外においしかった。(100円にしては)

 もやしとわかめときくらげを茹でて(もどして)合わせて

 保存容器に入れておくと応用できて便利だった。




 


 【今日の 食雑感】

 先日の日記に「ヘルシオ(水で油を落とすオーブン)って気になる」と

 書いたのですが、価格comのクチコミ掲示板を覗いて見ました。

 ささ〜と流し読みした印象は・・・


 ○パンやケーキはおいしく焼ける。

 ○日常のちょっと使いには不向き。

  (トーストは20分かかっても焼き色がつかないとか)

 ○デカイ。場所を取る。


 ・・・ってかんじでした。

 ちょっと使ってみたい気はしますが、5〜8万円は高いなぁ。

 (しかし、お手頃価格のオーブンには心惹かれた。うーん)









2005年05月10日(火) ハンバーグカレー

 朝・シナモンバナナトースト メープルシロップ

  ・ブルーベリーヨーグルト

 




 昼・ハンバーグカレー 発芽玄米入りご飯

  ・トマトと豆腐のスープ

  ・もやしとわかめときくらげのドレッシング エコナ和風ドレッシング

 




 おやつ・ナタデココパインゼリー



 夜・ほうれん草炒め

  ・ほたての昆布茶焼き

  ・プチトマト

 






 夜ウォーキング48分












 【今日の 料理memo】


 
 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる ○

 □夜は軽めに食べる △

 □寝る前3時間以内にものを食べない ○

 □おやつの食べ方 ○




 【今日の あかん】

 カレーとハンバーグの組み合わせはボリューム有り過ぎと思いつつ・・・


 【今日の ええんちゃう】

 おいしく食べた。満足〜






 【今日の 食雑感】

 昆布茶を使ったほたて焼きを作りました。

 (はなまるマーケットでやってました。流し見だったので作り方は適当)

 昆布茶の量が多すぎたせいか化学調味料っぽい味で気色悪くなりました。

 当分思い出したくないです・・・昆布茶。



 ハンバーグカレーはボンカレーとイシイのハンバーグのあわせ技です。

 なんちゅーか、盆と正月がいっぺんにきたようなB級わくわく感でした(笑)







2005年05月09日(月) ブルーベリーヨーグルト

 朝・メープルシロップ&バタートースト 十二穀ブレッド 

  ・キャベツとベーコンのスープ 昨日の朝の残り



 昼・アンチョビソースのスパゲティ 

  ・オルビスプチチャウダー スイートコーン味

 




 おやつ・カ○ビーいちごミルクコーンフレーク

 




 夜・弁当 ご飯 豆腐ハンバーグ 煮物 かぼちゃサラダ 卵焼き ソーセー

   肉団子 鶏唐揚げ かぼちゃのそぼろあん イカフライ 焼きビーフン 

   なます ひじき煮 きゅうりのサラダ ほうれん草のごま和え



 おやつ・ブルーベリーヨーグルト

 




 おやつ夜遅くに・プチトマト

   ・サ○トリー缶チューハイカロリ。巨峰





 夜ウォーキング51分+16分












 【今日の 料理memo】



 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる ○

 □夜は軽めに食べる ●

 □寝る前3時間以内にものを食べない ●

 □おやつの食べ方 △




 【今日の あかん】

 野菜が足りない。夜ごはんの食べ過ぎ。お弁当のおかず一品一品は

 結構ミニサイズ。と言い訳したい気分になる(笑)

 夜遅くにおやつを食べた。



 【今日の ええんちゃう】

 しかしおいしく食べたので嫌な気分はあんまり残っておらず。

 ウォーキングした。(さぼり気味で身体が動きづらくなってる。ヤバイ!)







 【今日の 食雑感】

 冷凍ブルーベリー(←安売りしてた)をヨーグルトにのせて食べてみました。

 普段あんまりヨーグルトを食べたいと思わないのですが

 思わずはまりました。おいし〜

 もっと冷凍ブルーベリーを買い占めて(笑)他のおやつも作ってみたくなりました。

 ホットケーキとか蒸しパンに混ぜるとおいしいそうです。うっとり。







2005年05月08日(日) コロッケ丼

 朝・トマトチーズトースト 十二穀ブレッド マヨネーズ

  ・キャベツとベーコンのスープ 

  ・ゆで卵

 




 おやつ・納豆亭わさび味スナック

  ・紀○豆乳飲料紅茶

 




 昼1・QPダイエット宣言鶏ひき肉とキャベツのかんてん麺・辛みそ味 

   +昨日の夜の残りのご飯 ねぎ



 昼2・コロッケ丼 発芽玄米入りご飯

 




 おやつ・杏仁フルーツ

 おやつ・紀○豆乳飲料バナナ

 おやつ夜遅くに・プチトマト





 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】



 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる ●

 □夜は軽めに食べる ●

 □寝る前3時間以内にものを食べない ●

 □おやつの食べ方 ●




 【今日の あかん】

 昼ごはんを作るのが面倒で(というか何が食べたいのか分からずモヤモヤ)

 買い置きのQPダイエット宣言を食べたのだが満足感がなく結局コロッケ丼を作った。

 小ぶり?なおやつをちょこまか食べた。

 ウォーキングを休んだ。




 【今日の ええんちゃう】

 おやつのカロリーは考えて選んだ方。(食べ過ぎだけど)








 【今日の 食雑感】

 昨日の昼ごはんと夜ごはんが私にとっては正し過ぎるメニューだったので(笑)

 今日はそのプチ反動でした。

 
 夜ごはんを軽く食べるための低カロリーな(たんぱく質の)おかずの

 メニューってあんまり思いつかない。引き出し無さ過ぎだ。

 夜ごはんに希望が持てないから昼に爆食するのかしら(笑)

 夜ごはん対応の、おいしくて低カロリーだけどボリュームはある(^_^;)

 おかずのレパートリーを開拓しないとなぁ。







2005年05月07日(土) ツナサルサご飯

 朝・鮭弁当 ご飯 鮭 竹輪天ぷら 卵焼き 鶏唐揚げ等

  ・味噌汁 わかめ 油揚げ

  ・ほうれん草のお浸し かつお節



 おやつ・紀○豆乳飲料バナナ



 昼・ツナサルサご飯 発芽玄米入りご飯

 




 おやつ・プリンミルフィーユ



 夜・発芽玄米入りご飯

  ・豆腐のしょうゆバターステーキ 

  ・ほうれん草としめじの煮びたし

 






 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】

 ○ツナサルサご飯 新・おかずの基本book参考


  1 トマトは横半分に切り、スプーンで種を除いてざく切り

    玉ねぎはみじん切り、レタスは千切り、ツナは油を軽く切る。

  2 ボウルにツナ、トマト、玉ねぎを入れ、塩小1/2、レモン汁大1

    オリーブ油大1/2、タバスコ少々の順に加え混ぜる。

  3 ご飯を盛ってレタスを広げ2をのせる。



 オリジナルのレシピは↑なのですが、レタスは省略、ツナはノンオイル缶

 タバスコのかわりに七味唐辛子で調味しました。(タバスコなんてないもんね)

 あっさりし過ぎで物足りないかと思いましたが意外とクセになりそうな味でした。





 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる ○

 □夜は軽めに食べる ○

 □寝る前3時間以内にものを食べない ○

 □おやつの食べ方 ○



 【今日の あかん】

 ウォーキングを休んだ。

 昼あっさり、夜あっさり(豆腐ステーキにほとんど味がなかった)で

 ちょっと不満足感。



 【今日の ええんちゃう】

 朝ごはんの鮭弁当のご飯を少し残した。

 夜ごはんのご飯を半分くらい残した。






 【今日の 食雑感】

 ヘルシオって気になるなぁ。

 (水の力?で揚げ物の油を落とす?オーブンとやら。もう下火?)

 別に揚げ物くらい潔く食った方が良いとも思ったりもするが(笑)

 使い心地はどうなんだろうとも思ったり。(価格comを見てみます)

 

 

 



2005年05月06日(金) さば寿司

 朝・納豆ご飯 

  ・味噌汁 大根 油揚げ キムチ

 




 昼・野菜焼きうどん キャベツ 人参 玉ねぎ ちりめんじゃこ

 




 おやつ・南瓜のミルク煮



 夜・さば寿司

  ・ほうれん草のごま和え

 




 おやつ・アメリカンチェリー

 






 ウォーキング54分+35分












 【今日の 料理memo】



 【今日の どうやったん】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる ○

 □夜は軽めに食べる △

 □寝る前3時間以内にものを食べない ●

 □おやつの食べ方 △




 【今日の あかん】

 夜遅くにアメリカンチェリーを食べた。



 【今日の ええんちゃう】

 夜ごはんに野菜のおかずを作った。(さば寿司だけに飛びつきそうになったのだが)

 今日は体調に見合った時間ウォーキングができた。








 【今日の 食雑感】

 今までに最低3個はやかんを空焚きしてダメにしています。

 一番最近ダメにしたやかんは焼き芋専用になっています。

 (NHKの朝のほっとモーニングという番組の中で、さつま芋農家の人が

 やかんで作る焼き芋が一番おいしいと言っていたので)

 

 鍋でお湯を沸かしてお茶を入れるのもそろそろ我慢の限界がきたので

 今日ついに白くて細長い形?のホーロー製のやかんを買いました。

 やかんの黒いプラスチック製の取っ手が嫌で、迷ったあげくこれを選んだのですが

 お湯が沸騰するとフタがババババババッドドドドドドッバババババッ!!!

 と激しく振動し(超ビックリ)取っ手は鍋掴み二枚重ねじゃないと熱くて持てないし

 ふきんで慎重にフタを押さえつけながらお湯をそそぐ・・・といった塩梅です。

 ある意味緊張感を強いられるやかんなので今度こそ空焚きは防げるかもです(^_^;)







2005年05月05日(木) 南瓜のミルク煮

 朝・チーズトースト

  ・南瓜のミルク煮

 




 昼・冷し中華

 




 おやつ・カ○ビーいちごミルク

 




 夜・五目ちらし寿司 ご飯 すし太郎 ノンオイルツナ

  ・味噌汁 豆腐 油揚げ





 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】

 ○南瓜のミルク煮

  南瓜は種とワタを取り除き、1.5cm角に切る。

  鍋に南瓜と牛乳、砂糖、バターと塩少々を入れて火にかけ煮立つ寸前に火を弱め

  南瓜がやわらかくなるまでコトコト煮る。



  レシピに分量の記載がなかったのでスキムミルク(大4+水200ml)

  メープルシロップ大1強、バター4g(個包装8gの半分)で煮込んでみました。

  南瓜がおやつ感覚で食べられてとってもおいしかったです。

  (かなり甘いです。そこがまた何ともむふふでした。)

  

  


 【今日の どうやった】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる ○

 □夜は軽めに食べる ●

 □寝る前3時間以内にものを食べない ○

 □おやつの食べ方 △




 【今日の あかん】

 ウォーキングを休んだ。

 夜ごはんに食べるにはご飯の量が多過ぎ。野菜も足りない。

 おやつが食べたくて超イライラ。




 【今日の ええんちゃう】

 いちご味のコーンフレークをポリポリ食べて多少気分が落ち着いた。

 ↑これを食べるまでに葛藤がひとやまあった(笑)

 

 







 【今日の 食雑感】

 なるべく個別(食べきり)包装されている食材を買うようにしようと

 思うようになりました。暴食モードの時はどんな策もむなしいんですが

 そうでもない時はちょっとした歯止めにはなるような気がします。

 (しかし、おやつ系だと話は別。個別包装だろうと何だろうと食い尽くして

 しまう〜(笑)どうしたもんか)







2005年05月04日(水) ベーコンとキャベツ炒め

 朝・うどん

 



 おやつ・カフェリッチこだわりのネルドリップ


 昼・冷し中華

 




 おやつ・おにぎりせんべい 

 




 夜・ご飯

  ・ベーコンとキャベツ炒め
  
  ・味噌汁 豆腐 ほうれん草

 




 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】

 ○ベーコンとキャベツ炒め 新・おかずの基本book参考

  1ベーコン2枚は3cm幅に切り、キャベツはざく切りにする。

  2フライパンに油大1を熱してベーコンを炒め、キャベツを加えて炒める。

   しんなりしてきたら酒小1、ナンプラー大1、塩こしょうで調味する。


  やっとナンプラーを料理に使いました〜 

  未開封のまま既に消費期限が切れていたのですが気にせず使いましたV





 【今日の どうやった】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる ○

 □夜は軽めに食べる △

 □寝る前3時間以内にものを食べない ○

 □おやつの食べ方 △




 【今日の あかん】

 ベーコンは脂っぽいしなるべく朝か昼に食べた方がいいんだろうな。



 【今日の ええんちゃう】

 おやつがいつもに比べると控えめ。

 おにぎりせんべいは小袋(35g入り)をセレクト。

 (もっと食べたくて仕方なかった。ものすごい我慢感)







 【今日の 食雑感】

 NHKの「にんげんドキュメント ピース5歳」の再々々?放送を見ました。

 白熊ピース(女のコ)と飼育員さんとの人工保育の記録です。

 何度も見逃していたので、昨日再放送があると知ってからは手帳にメモし

 忘れないように朝からNHKにチャンネルを合わせてスタンバイ。(気合入れ過ぎ)

 様々な困難を乗り越えながらピースと飼育員さんとの間に築かれた絆に

 ありふれた言い方ですが心温まりました。ピースかわいい〜







2005年05月03日(火) 豚肉と大根のオイスター煮込み

 朝・ご飯

  ・豚肉と大根のオイスター煮込み
 
  ・味噌汁 油揚げ ほうれん草

 




 昼・トースト 十二穀ブレッド

  ・オルビスプチチャウダーでグラタン 玉ねぎ ほうれん草 チキン28日の残り 

  ・プチトマト

 




 おやつ・はちみつバーモント


 おやつ・アサヒH2O スポーツドリンク



 夜遅くに・ちらし寿司

  ・ほうれん草のお浸し ちりめんじゃこ

  ・ガーリックウインナー


 おやつ・青汁





 昼ウォーキング63分












 【今日の 料理memo】

 ○豚肉と大根のオイスター煮込み 新・おかずの基本book参考


  1大根10cmは長さを半分に切って皮をむき、縦に6つに割る。

   豚もも薄切り肉120gは4cm幅に切る。

  2鍋に油大1を熱してしょうがの薄切り2〜3枚を炒め、香りが出てきたら

   豚肉と大根も加えて炒める。

  3煮汁(とりガラスープの素小1、オイスターソース大2、紹興酒or酒大1〜2

   砂糖大1、水11/2カップ)を加え、煮立ったらアクを除いて15〜20分煮る。



 レシピでは大根を面取りしたり、長ねぎを使用しているのですが省略しました。

 それでも、鍋に放り込んでおくだけで手間要らずだし、大根にも味が

 しっかりしみておいしかったです。溜めてたお茶碗を洗う間に出来ました(笑)

 






 【今日の どうやった】

 □朝は必ず食べる ○

 □3食きちんと食べる ○

 □夜は軽めに食べる ●

 □寝る前3時間以内にものを食べない ●

 □おやつの食べ方 ○



 【今日の あかん】

 夜遅くにガーリックウインナーをたらふく食べた。脂で気持ち悪くなった。



 【今日の ええんちゃう】

 おやつ(甘味系)は控えめだった。






 【今日の 食雑感】

 今日はマイカー(チャリ)で片道40分程の公園に行ってウォーキングしました。

 やっぱり近所を歩き回るのとは違って快適でした。

 にゃんこも見かけました。(ご飯をもらっているらしくよく肥えてた)

 にゃんこ会いたさに同じ所をぐるぐる(笑)飽きずにウォーキングできました。

 







2005年05月02日(月) 納豆ピザトースト

 朝・納豆ピザトースト 十二穀ブレッド食パン ピザソース チーズ

  ・わかめと椎茸のスープ ごま 

  ・プチトマト

 




 おやつ・生八ッ橋



 昼・オイルサーディン丼

  ・味噌汁 ブロッコリースーパースプラウト

 




 おやつ・紀文豆乳飲料麦芽コーヒー



 夜・キューピーダイエット宣言 たまごの中華玄米雑炊

  ・冷奴 ごま唐辛子だれ

 






 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】


 【今日の あかん】

 生八ッ橋の食べ過ぎ!

 今日もウォーキングを休んだ。面倒臭くなってタラタラしてしまう。休み過ぎ。



 【今日の ええんちゃう】

 夜ごはんを軽めに摂った。












 【今日の 食雑感】
 
 納豆をピザソースとチーズの間にはさんでトーストしました。

 納豆は(やや)苦手な食べ物なので、素材本来の匂いが消えくれて

 まあまあ食べられました。(そこまでして作らんでもと思うが)






 昨日の日記に「食べ過ぎエブリディに危機感が増してきた」と

 全然現実の食生活に則してないことを書いたのですが(笑)

 大ざっぱにですが食べ方について考えてみました。


 朝ごはん 500kcal 

 おやつ  100kcal

 昼ごはん 500kcal

 おやつ  200kcal

 夜ごはん 400kcal  合計1700kcal


 を目標に



 □朝は必ず食べる

 □3食きちんと食べる

 □夜は軽めに食べる

 □寝る前、3時間以内にものを食べない


 の項目をとりあえずチェック。

 (HP「0からはじめるダイエット」を参考にさせていただきました。)

 



 ○あくまでもカロリーは目安の(理想の)目標値なので、計算はしない。

  というか面倒くさいし、とりあえずは目算でいいや。

 ○おやつは止められそうにないので「カロリーを考えながら選んで食べる」を目標。

 ○メリハリのある味付けのおかずを1品は混ぜる。(満足感が得やすいように思う)



 ・・・とまあ、この程度のことから意識していこうと思います。

 何だかこの日記を書いただけでやり遂げたような気分・・・いかん!







2005年05月01日(日) QPダイエット宣言

 朝・トースト 麦のめぐみ食パン

  ・和風ハンバーグ

  ・もやしとわかめのスープ


 おやつ・生八ッ橋聖



 昼・キューピーダイエット宣言 和風仕立てのかんてん麺 +卵

 




 夜・お好み焼き キャベツ かねてつドデカわらじ天

 






 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】


 【今日の あかん】

 和風ハンバーグの食べ過ぎ。そこへもってきて生八ッ橋をガッツリ食べた。

 代謝ふんづまり(失礼)状態。



 【今日の ええんちゃう】

 昼ごはんは一応軽くした。(ホントは食べなくてもいいくらい。焼け石に水)

 











 【今日の 食雑感】

 タイトルが商品名とはいえQP「ダイエット」宣言だなんてお恥ずかしい。

 昨日立ち寄った店で色々な「ダイエット宣言」を見てたら食べたくなって(笑)

 数種類買い込みました。「和風仕立ての〜」は、うどん風のおつゆが

 とてもおいしかったです。(なのにカロリーは34kcal)


 食べ過ぎエブリディはさすがにヤバイと危機感が増してきました。(やっと)

 現実には反省の成果は全然表れていませんが(笑)

 頭をかすめるようになっただけマシかも・・・






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