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| 2002年08月31日(土) | でも塩は振ってたみたい |
ホウレン草とベーコンのパスタ
ツナ入りスクランブルエッグ
今日は本当は夕ごはんは作らないつもりだった。
そうきちとケンカしたのだ。
殴り合いの掴み合い。
だけど土日の夕ごはんの買い物はしてきちゃったし、
作らなかったらそれをネタに何言われるか
わかんないし、なんかくやしいから作ることにした。
土曜日は次の日お弁当がないから、ご飯じゃない日。
今日はパスタにしようと思ってホウレン草と
ベーコンを買ってきた。
最近ホウレン草高くなってる。
他のスーパーは￥248なのに、ヨーカドーは￥198
だったから、即購入。
ホウレン草大好きだからうれしい。
ベーコンも￥98/100gの特売だったし。
しかし家に帰って狼狽した。
ホウレン草とベーコンのパスタの作り方が本に
載ってないのだ。
普段ならネットで調べるところだが、今はケンカ中。
勘にまかせるぜ。
まずは麺を茹でる。
ついでにザルにホウレン草を入れて茹でる。
すぐ取り出す。
ベーコンをオリーブオイルで炒める。
ニンニクを入れようか迷ったが、ケンカ中なので止める。
茹で上がった麺を入れる。
適当に塩胡椒する。
でも胡椒はブラックペッパーにした。
やっぱニンニク入れればよかったかな…。
これだけじゃ文句言われそうなので、ボールに
卵とツナ缶（油入り）と塩胡椒を入れて混ぜる。
パスタを作ったフライパンでそのまま焼く。
牛乳も入れればよかったかな…。
そしてそうの分をテーブルに並べ、ちえちえは自分の部屋で
食ったのだった。
部屋別でよかった。
今日のひとこと
一緒に食ってないのでわからん
| 2002年08月30日(金) | 動物性生クリームがあれば完璧 |
Afternoon Tea みたいなスコーン
今日はそうきち飲み会の日。
なので帰りの時間を気にせずに出かけようかと
思ったけど、急な生理痛で却下。
まずいなぁ。
9/26からの新婚旅行、ぜってーぶつかるじゃん。
ちえちえは怖いので（W ナプキン派。
薬でズラすとかもメンドクサイ。
我慢しますか、しゃーない。
せめて生理痛は日本で済ませたい。
そうがいない夜は、いつもお菓子。
シュークリームとかケーキを買ってくるのが定番。
今日は出かけたくないので、自分で作ることにする。
しかし出かけたくないほどダルいので、簡単に
作れてしかもすぐ食べられるもの、だな。
ゼリーは簡単だけど固まるのまで待てない。
スコーンにするか。
普通のスコーンは甘くてサクサクしてるけど、
最近ちえちえがお気に入りなのは、Afternoon Teaのみたいに甘くないやつ。
30分あれば作り終わっちゃうくらい簡単。
まずはオーブンを200℃に予熱。
それからボールに、薄力粉70g・強力粉70g
バター40g・ベーキングパウダー5gを入れて
ゴムべらで混ぜる。
混ざったら牛乳70ccを少しずつ混ぜる。
適当に並べて20分焼く。
できあがり！
焼いてる間にブルーベリージャムと
アッサムのロイヤルミルクティーを準備して
夜なのにアフタヌーンティー気分。
今日はちえちえのひとこと
「ちなみに一人で倍の分量作って食べました」
| 2002年08月29日(木) | 神様、ありがとう |
牛肉とマイタケの炒めもの
カボチャのガーリックバターソテー
納豆
冷ややっこ
みそ汁（キャベツ）
牛肩薄切り肉を使って何か作ろうと思った。
肉じゃがはこないだ作ったしなぁ。
パラパラ…。
薄切りステーキのマスタードソース、かぁ。
あ、ダメだ、生クリームないや。
ならマイタケがあるので「牛肉とマイタケの炒めもの」決定。
そしてまだあったのか、カボチャ。
あと100g！
しかしたった100gで出来るものというと、
「カボチャのガーリックバターソテー」。
炒めもの2品だけど…、まいっか。
まずは肉を切る。
そしてカボチャを切る。
ニンニクをみじん切りにする。
キャベツをざく切りにする。
フライパンが一つしかないので、どちらを先に
作ろうか悩む。
肉は冷めると固くなるから、カボチャだな。
その前にだし汁を作り、キャベツを煮る。
油とバターを熱し、ニンニクを炒める。
香りがたつまでじっくりと。
そしてカボチャを入れて、弱火でやわらかくなるまで
7〜8分火を通す。
その間にお肉のほうの作り方を読む。
や〜ん、下味つけるの忘れてたぁ！
慌てて調味料をふりかけて、また発見した。
オイスターソースがない〜！
…ウスターソースでいいか？
ソースだしいいか？
ごま油混ぜれば中華っぽいか？
ドキドキしながらふりかける。
神様、失敗しませんように。
みそ汁は今日もキャベツ。
半分しか買ってないのに、まだたくさん残ってる。
明日はキャベツ料理を探さなきゃだ。
冷ややっこには、リケンのガーリックドレッシングをかける。
これ、ふたを開けた途端にニンニクの香りが
「うっ…！」
とくるので、そうはあまりお気に召さない。
なんでだろ？ニンニク好きのくせに。
今日のひとこと
「待ってました、牛肉！ うめぇじゃねえか〜」
| 2002年08月28日(水) | それ、半分は明日の分なんだけど |
エリンギの炊き込みごはん
かぼちゃのナゲット
ポテトサラダ
わかめと卵のすまし汁
エリンギが安かったので買った。
でも炒めものはもう飽きたので、他にないかなーと
検索して見つけたのが「エリンギの炊き込みごはん」。
具はエリンギと油揚げだけだし、簡単そう。
秋を先取り〜。
しかし。
ん、ん、ん〜？
なんか味が薄い気がする。
「そうか？ウマイぞ。」
いや、ちえちえはもうちょっと味がするほうが好き。
こういう場合どうすればいいのかなぁ。
全体的に調味料多めにするのかな？
それとも醤油だけ？
今度おかんに訊かなきゃ。
かぼちゃのナゲット。
大好きなんだけど、いつも煮物かイタリアンに
なっちゃうから今日は食べたことないものにしよう、
ってことで決めたメニュー。
フードプロセッサーに、とり肉、カボチャ、人参、
タマネギ（昨日の残り）ケチャップ、片栗粉を入れて、
なめらかになるまで混ぜて揚げる。
しかし、その2。
人参が強すぎてかぼちゃの味がしない〜。
肉も少なかったかなぁ、ちょっとパサつく感じ。
これ、もう二度と作んない！
「ウマイねぇ、ケチャップと合うね〜」
え、お口に召しました？
いや、あの、でも、もう作らんよ。
スマンね。
ポテトサラダ。
ベーコンがないのでソーセージで代用。
フジコシで買って来たシャウエッセンだ。
手に入らないと食べたくなるんだよね。
ポテトサラダはタマネギが独立してる食感が
すきじゃなかったんだけど、なるほどね、
タマネギもキュウリと一緒に塩漬けにしちゃえば、
固かったり辛かったりしないのね。
炊き込みご飯なのですまし汁にしてみた。
ごはんが薄味になっちゃったので、ちょっと塩多めに。
今日のひとこと
「ポテトサラダ最高。これで飯3杯いけるね。」
| 2002年08月27日(火) | 昨日も肉なんですけど |
豚の生姜焼き
納豆（秋限定なめ茸入り）
キャベツとタマネギのみそ汁
火曜日に特売をするスーパーがたくさんある。
もういい加減、冷蔵庫で放置プレイされている
生姜焼きのたれを使い切らなきゃと思い、
豚ロースを比較する。
マルトは1枚￥88で、サティは100g￥99…。
ちえちえもそうも肉好きなので、1人3枚は食べるよな。
すると 88×6＝528。
重さより見た目重視だから、100g￥99でごまかそう。
昨日買えなかった納豆、今日はたくさんあった。
ちえちえが日にち間違えた？
でも今日のチラシには書いてなかったけどなぁ。
キャベツが安かったので、買う。
割高だし痛みやすいけど、半分。
まずはみそ汁に入れよう。
でもこれだけじゃ寂しいので、タマネギも。
タマネギは半分明日使わなきゃ。
今日のひとこと
「やっぱ肉は最高！」
| 2002年08月26日(月) | 精神年令がベビーだからな |
鶏のスパイシー煮
ししゃも
みそ汁（大根）
フジコシの今日の特売の納豆、すげーうまそうなんだけど。
秋限定でなめ茸入り。
よし、今日はフジコシへ行こう。
しかし他にめぼしい特売は鶏のササミしかない。
ササミの料理、あんまりなくない？
パラパラめくって見つけたのが「鶏のスパイシー煮」。
作り方は、鶏ササミを焼いてブイヨンとカレー粉を
まぶして水で煮るだけ。
すっげー簡単じゃん。
コレで行こう！
あともう一品欲しいなぁ。
キョロキョロ売り場を見渡すと、ししゃもが
一匹￥10で売っている。
これでいいや、6匹買おう。
あとはお目当ての納豆。
フジコシへ行ったのは、なめ茸納豆のため。
なのに売ってない。
売り切れた様子ではなく、最初からない感じ。
なんでよー!?
なんのためにササミの献立まで考えたのよー!?
ショックでみそ汁の具を考えるのを忘れていた。
もう豆腐はない。
しかし、いつ買ったかわからない大根を発見。
たぶん1週間は経っていないはず。
これを使うしかないよ。
「うまかったぞ」
と言って食べ終えたそう。
しかし今日は納豆の分おかずが足りないので、
満足できなかった様子。
「しゃーないな、デザート出すよ」
と、ベビーダノンほうれん草味を出す。
おいしそうだったので買ってみた。
栄養もあるし。
なのに
「これは本当にベビーだ」
と言って放り投げてしまった。
どうやら離乳食の味がするらしい。
そうか？
ほうれん草は…だが、下はちゃんとプチダノンの味するよ。
まぁ、ちえちえが全部食べられるからいいんだけどさ。
今日のひとこと
「不思議な味だなぁ。でもウマイぜ。」
| 2002年08月25日(日) | 今日から夕ごはん日記 |
ツナとトマトのリゾット
カボチャと鶏そぼろのあんかけ
適当スープ（キャベツ・ベーコン・豆腐・ワカメ）
今日は一日中ヒッキーの日なので、家にある
材料で何か作らねば。
早く使いたいのはかぼちゃとひき肉。
何かいいのはないかなぁ、と検索してみたら
「かぼちゃと鶏そぼろのあんかけ」が見つかった。
おいしそうじゃん、おかず決定。
おかずが一品だけなので、ごはんはお腹にたまるもの
にしないと。
冷蔵庫に焼そばあるけど、28日までだし今日はパス。
パスタは昨日食べたしなぁ。
あ、リゾットにしよう。
イタリアン続くけどま、いっか。
具は缶詰めがあるのでトマトとツナで。
豆腐とワカメも使わないとヤバいので、みそ汁。
イタリアンに味噌。
いいんだよ、古くなって捨てるよりは。
煮物、醤油の分量が超少ない。
いいの？こんだけで？？
恐る恐る味見する。
おいしい！
なんかね、上品な薄味。
かぼちゃの甘味が引き立つかな。
リゾットのコンソメが余ったので、急遽みそ汁を
やめてスープに変更する。
でも豆腐とワカメはもう用意してあるので、
入れるっきゃない。
他にスープの材料になるようなものを探す。
ベーコンを冷凍庫から発見。
野菜室からはキャベツ発見。
急いで作ったので、キャベツに味がしみ込まなかったよー。
今日のひとこと
「豆腐が入ってるのにはビビった」
| 2002年08月24日(土) | 明日から夕ごはん日記 |
ネタがないので続かない。
何の話なら書けるかしら…？と考えたら
すぐ答が出た。
今日の夕ごはんネタ。
ちえちえの今一番の仕事といえばごはんを作ることだし、
作るのわりと好きだし、これなら続くでしょ。
そして最後にそうきちのひとことで締める。
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とりあえず、ちえちえが夕ごはんを作るようになってから
今までに作ったものを書き出してみた。
一応同じものは作ってないよ、まだ。
ハンバーグ
餃子
肉じゃが
スパニッシュオムレツ
茶碗蒸し
豆腐ステーキ
麻婆豆腐
カボチャの煮物
マカロニグラタン
親子丼
カルボナーラ
焼そば
肉豆腐
豚薄切り肉のチーズ焼き
マグロの和風ソテー
たらこスパゲティ
ほうれん草とベーコンのスパゲティ
とり肉のトマト煮込み
イカの塩辛
かぼちゃのリゾット
あさりのリゾット
ミラノ風カツ
豚ヒレのクリーム煮
チキンのバター醤油ソテー
鰺のさっと煮
揚げ豚の梅ソースがけ
かぼちゃのサモサ
一口牛肉の照焼きステーキ
カニ玉
エリンギの牛肉巻甘辛煮
鶏のつくね焼き
キュウリとワカメの酢の物
ミートボールチャウダー
オムライス
鰺の香草焼きバルサミコソース
ペイザンヌスープ
豆腐とほうれん草のスープ
鶏の唐揚げ
春巻き
牛切り落としとポテトのトマト煮
豚肉の梅味風ソテー
デリ風カボチャサラダ
豚ヒレ肉のデミグラスソース煮
鰺の野菜たっぷり酢油漬け
かつおのベーコン巻ステーキ
2ヶ月も作ってると種類もたくさんになるねぇ。
失敗！ってのはまだないよ。
とりあえず、「実録・結婚への道」の分はこっちに移動させる。
最新から遡らなきゃならないのが使いづら〜。
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いつの間にか消えてなくなっていたさ…
| 2002年08月09日(金) | 眠れぬ夜 |
前々からそうだったけど、まさか毎日だとは思わなかった。
そうきちの歯軋り。
もう、ほんっとーにどーにかしろっ!!
4年くらい前は、飲んだ夜しか出なかったのに。
それも一晩に1.2回程度。
ちえちえの実家に泊まりに来た時は毎回だったけど、
枕が変わったからかなーって思ってた。
一緒に暮らすようになって2ヶ月弱。
ほぼ毎日、その音は響く。
大体2時過ぎにまず1回。
4時前に2回目。
ちえちえとそうは別々の、しかも隣あってない部屋で寝ているのに、
まるで耳もとで下っ手クソな
ヴァイオリンが鳴っているような音。
もしくはすべりの悪いソロバン。
もしくはワケわからない虫の鳴き声。
ストレスってわけではなさそうだ。
歯並びはキレイなのになぁ。
歯医者でマウスピースを作ってもらうと
いいと聞いたので、近くの歯医者にメールで
いくらぐらいか訊いてみる（便利！）。
じゅ、じゅうまんえん…。
なんかいい方法はないのかね？
昨日の夜も一睡もできなかったんだよ、ちえちえは。
| 2002年08月05日(月) | クレーマークレーマー |
それは土曜日の話。
新聞屋が集金に来たので、訊いてみた。
「あの〜、契約した時にサービス品たっくさん
持ってきてくれるって言ってたんですけど、
まだ何にももらってないんです。
先月電話もしたんですけど音沙汰なしで。
どーなってるんですか？」
確か6月末に、3ヶ月にするって言ったら、
じゃんじゃんサービスするから半年にしてくれって、
契約した時にお願いされたのに何もないから
7月頭に電話した。
で、今在庫がないから明後日持ってくと言ったのに
放置プレイで早8月…。
「じゃぁ帰って調べてみます」
調べるじゃねぇよ！
持って来ますの間違いだろっ。
まぁ「お願いします」と頼んだけどさ。
夕方から出かけたけど、その前に何も連絡なし。
留守電にも何もなし。
日曜日、そうに電話してもらった。
明日の日中に必ず行きます、だって。
昼間買い物行きたいんだけどなぁ。
しゃーない、家にいますよ。
で、今日。
あの、日中って昼間じゃないんですか？
少なくとも太陽が沈んでからは日中じゃないですよね？
もうそうきちだって帰って来てますよ。
ちえちえの時間を返してくれ。
別に、モノが欲しいわけじゃないんだけど。
約束したことを守らないから怒ってるわけでさ。
それって客商売の基本でないの？
なんか、適当に扱われてる感じがするのよね。
とりあえずゴミ袋だけもらって、洗剤とかその他
諸々はお返しした。
来月もゴミ袋持ってきてくれるのかしら？
| 2002年08月03日(土) | ドライブ楽シ〜（怒 |
今日は花火大会。
引っ越して来てから、極貧生活のためレジャーらしい
レジャーをしてないので、「行ってみるか」と
いうことになった。
「大体さ、夜店のビールなんてボッタクリじゃん。
買ってらんねーよな。持ってこーぜ〜！」
と言ってクーラーボックスをわざわざ買ってきたそう。
やるマンである。
花火大会の会場は、家から来るまで40分ほど離れた所。
一応同一市内である。
最寄り駅はちえちえの家の近くなので、車で行くしかない。
もう一度言う。
車で行くしかない。
クーラーボックスにビールとお茶と枝豆を入れ、
19：00スタートなので17：00に家を出た。
「さすが花火。道が混むねぇ〜」
そうは、自分がすることはみんなもするもんだと
思っている、とてもお目出度い人。
今日も車に乗って同じ方向に向かってるのは
みんな花火に行く車だと思ってるらしい。
さすが「ザ・フツーの人」。
途中道が三方向に分かれ、走っている車も均等に
分かれた。
「あれ〜、みんな花火じゃないのかぁ〜？」
みんながみんな、オマエと同じじゃないんだ。
ここまでで1時間。
計算ではもう車を止めて場所取りしているハズだが、
一本道の先は延々と続いていて、なんと山を超えて行く。
「一体あと何キロあるんだ？」
こんな時に限ってそうの車で来たので、見当がつかない。
ちえちえの車ならカーナビのナビ子があるのに…。
（頼りにならんが）
ちなみにそうの車は大切なミニではなく、
通勤用にエアコンが効けば何でもいーからと
会社の車を下取りした商用車なので、ラジオも
AMしか入らない。
音がモノラルの…。
「あと2kmだってよ〜」
と標識が出てきた時点であと15分。
ここら辺に車を路駐して歩ってく人もいる。
「でもさ〜、帰り大変だよね〜」
と暢気な2人。
悪いことは言わない、歩って行け。
しかし、2人に神の声は聞こえなかった。
ひゅ〜、ぱぁ〜ん。
「おー！始まったぞ〜」
しかし車は動かない。
焦り始める2人。
「あの標識、あと何kmって書いてある？」
「さっき2kmだったから1kmじゃん？」
「でも何か数字が並んでないか？」
見えるのは「あと1.5km」の文字。
そしてさっきからもう20分が過ぎた。
20分で500mしか進んでない。
そして気がついた。
花火が最初の１発しか上がってない。
「オレ達はそんなショボい花火大会に
こんな時間かけて行くのか!?
やってらんね〜」
しかし、このまま帰るのも癪だ。
ぜってーとうもろこし食ってやる！
20：00を過ぎた。
メインストリートを走っているが、2車線のうち
左車線は路駐の車でいっぱい。
もちろん空きはない。
右車線車の列は一向に動かず、一体どこまで続くのか…。
その時だった。
左車線の車がスモールライトを点けた。
ラッキー！帰るんじゃん!!
しかし、そうはそれに気づかず車を進めるではないか。
「バカ！何で前を見てないんだよっ〜」
あわててハザードを点けさせる。
すでに20：20。
やっととうもろこしが食べられる〜。
もう花火なんてどうでもいい。
夜店を端から端まで見て回ったが、とうもろこしはない。
傷心のままカニ汁を食う。
先週の悲劇なんて忘れたわ。
しかしもう花火も終わりの時間なので、煮詰まって
しょっぱい。
カニはおまけしてもらったが後味が悪かった。
結局とうもろこしの代わりにあんず飴を買う。
￥200。
ちえちえが買ってた頃は￥100だったのにな〜と
思いながらクジを引くと、2本当たり。
まぁ1本￥100の計算だからいいか。
そうがビール飲んだので、帰りはちえちえが運転。
21：45出発よ、OK？
来るのに3時間かかったということは、帰りも…？
いや、そんなことはないだろ〜、と車に乗ること2時間。
やっと家に着いたさ。
そんなことはなかったが、あったも同然だ。
家を出発する前に、「車で花火に行けるなんて
サイコーだぁね」と何度となく言っていたそうきち。
車で行くってのは、こういうことなんだよ。
身を持って体験できてよかったな。
| 2002年08月01日(木) | 備えあれば憂いナシ |
ヨーカドーのチラシを見てたら、
「ブラックフォーマル￥15000」
で目が止まった。
しかも、デザインが好み。
サイズが9号からなのは気になるけど、見てみるか。
そう母が「和服は必要ないわ」と言ったので、
ちえちえは嫁入りの時に着物を作らなかった。
洋装の喪服は持ってくるつもりだったんだけど、
いろいろお店をまわっても気に入ったものが
なかったので、結婚してから気に入ったものが
あった時に買いなさい、っておかんに言われたのだ。
とりあえず、夏用を買っとくか。
風邪が治らないのに、ノースリで出かける。
だって暑いんだもん。
売り場には7号からあった。
ラッキー！
胸のヘンなリボンのブローチ（？）は
外しちゃえば問題ないもんね。
試着してみた。
あれ？
これ7号でいいんだよね？
デカいよ〜。
店員さんが「大きいですね」って言うんだから、
本当にデカいんだよな…。
お直しすれば大丈夫と言うが、背中のダーツを
詰めるのが￥1800、袖を詰めるのが￥1000。
合計￥20000弱か。
夏物はそんなに使わないからなぁ。
でも安いからいっかなぁ。
広告の期限が4日までだったので、それまで
いっぱいいっぱい悩んでみるとするか。
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