食物日記
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2012年11月11日(日) 晴れ 暖かい

9時半起床。11時ソーホースタバでベリーコーヒーケーキとコーヒー。スナップ続き。人がいない。お昼はファライでたまごサンドとクリームドーナツとコーヒーと炭酸水。終えてスタジオ、バックアップとセレクト、アップロード。7時過ぎ近所にできたばかりのバーボンが売りのレストランで美術手帖の方々とふじもりさん、ふじたかさんとディナー。ローストオイスター、ブラッセルスプラウトのサラダ、コーンブレッドとバター、ほたてとえびのサラダ。メインはサメの白身肉(量少ない)ケイパーソース。ピルスナー、シャンパン、コーヒー。


2012年11月10日(土)

9時起床。11時ソーホーのスタバ、プレーンベーグル+クリームチーズ、コーヒー、green machineジュース。うえのさんとスナップ。お昼はepistrophyでコーヒーとは生ハムモッツアレラチーズのオムレツ、サラダとローストポテト(うまい)。終えて帰宅、晩飯は鍋(豚バラ、餃子、キャベツ、しいたけ、豆腐など)、白米。


2012年11月09日(金) 晴れ

8時半時起床。バターとオレンジジンジャーマーマレードのトースト、目玉焼き、りんご、ルイボスティー。スタジオ、機材もって10時半バーニーズからスタート。お昼fredsでツナトマトアスパラなどのchopped salad、チキンスープ(ほっとする)、whole wheatパン、マルゲリータのピザ、コーヒー。午後もバーニーズ周辺とバーグドーフ周辺。オメガの時計みて帰宅。晩飯はイタリアンソーセージトマトソーススパゲティ。8時たかこさん宅、ネイルやってもらう。白ワイン、ポテチ。


2012年11月08日(木) 晴れ

9時起床。雪すっかりやんで晴れ。カフェでシナモンレーズンベーグルとバター、コーヒー。11時communeでカットとカラー。samurai mamaでばらちらし、サラダ、人参酢漬けと昆布の佃煮、きのこスープのランチセット。帰宅しiPhone写真セレクト。晩飯はアボカド、ごはん、もやしととうふと揚げのみそ汁、ビール。リタッチの直し指示で作業。


2012年11月07日(水)

7時くらいまでリタッチ作業して寝て昼起床。ハムエッグとアボカドとマヨのサンドイッチ、ミルクティー、野菜ジュース。iPhone写真セレクト。晩飯はホットワイン、イタリアンソーセージトマトソースのスパゲティ。昨日もらったパスタ、もちもちでおいしい。夜、リタッチの直し指示来て作業。3時ころ寝る。


2012年11月06日(火) 晴れ

10時起床。白米、納豆、もやしととうふと揚げのみそ汁、ミルクティー。iPhone写真のセレクト作業。8時半元プラネットタイにできたイタリアンレストランでえみちゃんお別れ会。ハモスとグリル野菜(冷たい)、モッツアレラチーズ(うま)とプロシュート(うま)、チキンサラダ(竜田揚げ)、カルボナーラ、ボンゴレ(枝豆ソース)、どれも冷えているので文句言ってトマトソースのパスタもう一品頼んだらアツアツで出てきた。固めアルデンテ。プロセッコ、赤ワイン、シシリーの赤ワイン(こっちのほうがおいしい)。メインはslow roasted porkとラムチョップ(これがベスト)。デザートにパンナコッタ(寒天入れすぎでダメ)とアメリカーノ(これはうまい)。パスタひとり一箱おみやげにもらう。もうすこし頑張って欲しい店。帰宅しセレクト来た写真のリタッチ作業朝7時まで。大統領選挙はオバマが再選、エンパイアが青くライトアップされる。


2012年11月05日(月) 晴れ

8時起床。写真セレクトとアップロード。ハムエッグ、クロワッサンとオレンジジンジャーマーマレード、ミルクティー、いちごヨーグルト。昼はいんげんと納豆のパスタ。JMZのmarcyまで走り、電車乗り継いでスタジオ。案外すぐ。先々週撮影したスナップのセレクトと小サイズのアップロード。スキニーバニララテとサワークリームオニオンポテチ。同じルートで帰宅。晩飯は豚ばら肉塩麹焼き、もやし炒め、白米、ビール。


2012年11月04日(日) 晴れ

9時半起床。冬時間始まる。カフェでアップルデニッシュとチャイ。日差しは暖かいが日陰は寒い。自宅でせいこさんからもらったdoughnut plantのおいしいチョコレートドーナッツとホットミルク。夜、ベッドフォードのサウスにできた白木カウンターの南部料理屋でビールだけ。そのあとダイナーでハンバーガー(肉のチョップ具合と焼き方最高)、フレンチフライ、ブランデーのhot toddyと赤ワイン、ミントティー、アップルターンオーバー。どれもきちんとした味で良かった。


2012年11月03日(土) 晴れ

5時起床。レーズンブランとりんごとミルク。まだ夜明け前、自転車でスタジオ。撮影準備。7時半過ぎモデル来る。ふみくんちちさんと計4人でブルックリンへ。スタバのラテ。やまかわさん滞在ホテルkings and groveの部屋でメーク。本屋9時過ぎ着、だれもいない。オーナーが隣のカフェにいたので寝坊したバイトに電話。鍵開けてもらって中で勝手に撮影開始。次、チーズ屋前で路上撮影。昼休憩は車の中で、ファビアンのトマトホワイトビーンズスープとエッグサンドイッチ(うま)。Brooklyn Breweryの壁前撮影、強風。最後にkinfolkで撮影。3時終了、マンハッタン戻る。少し寝てからバックアップ。自転車でブルックリン戻る。寒い。夜、せいこさんあきさんとサムライママで晩御飯。ビール、枝豆、唐揚げ、サラダ、餃子、シーフードカレーうどん(濃い)、焼酎ロック。


2012年11月02日(金)

9時半起床。リンゴ+レーズンブラン+ミルク、オレンジジュース。wythe hotelでやまかわさんと合流、カーサービス相乗り遠回りで、台風後はじめてマンハッタン。ダウンタウン信号電気ついてない。車も少ない。スタジオ着。既にひとりめのモデル来てた。キャスティング全部で4人来た。スタバのカプチーノ。とおやまさんと3人で打ち合わせ仕事いろいろ。藤森さん原稿書いてのちクイーンズのみかさん宅に移る。シャトルバスでブルックリンへ。ホテル見送って後jimmy'sでハンガーステーキ、ケール炒め、フレンチフライ、コーンブレッド。塩がきつかった。ピルスナー1杯で結構酔って帰宅。


2012年11月01日(木)

10時起床。レーズンブランバナナミルク。新しいmacbookセットアップしてフォトショCS6とAlien Skinの新しいバージョンをダウンロード。1枚iPhone写真リタッチしてアップロード。ドメインメール不通のまま。あすのキャスティング、ロケーションハンティングその後の諸連絡。新しいPCひとつで家でも仕事がさくさく進む。ご飯何食べたかおぼえていない。


宇壽山貴久子 |MAILHomePage