食物日記
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2011年01月31日(月) 晴れ

6時半起床。昨日撮影した写真をPCに移す作業。シリアルとミルク、オレンジジュース、りんご、ハーブティー。11時半新宿Bギャラリーでまきのくん個展。その後ルミネのトンカツ屋でヒレかつ定食(キャベツ、しじみのみそ汁、白米、沢庵漬け付き)。表参道でカットとカラー、横浜元町中華街、KAAT神奈川芸術劇場で6時谷口さんと待ち合わせ、カフェでコーヒーとガトーショコラ。来週撮影の打ち合わせ。7時ロビーでおうきさん岡田さんに声をかけられ、そのまま楽屋へ。チェルフィッチュ「ゾウガメのソニックライフ」通し稽古見学。終えて渋谷10時半、wired cafeでアボカドまぐろ丼とビール。書店を少し見て帰宅。


2011年01月30日(日) 晴れのち曇り時々雪

6時起床。近所のコーヒー屋。寒い。シナモンカフェオレ、コーヒー、バナナケーキ。帰宅し、納豆ご飯と豚汁いただいて9時半過ぎ家を出る。初めて豊洲駅で降りる。いこさん宅へ。日当たりの良い広いお宅。撮影開始。昼前に夢の島植物園。蒸し暑く、サウナのような心地良さ。広くはないが完璧なロケーションで撮影。銀座へ移動、マロニエゲートのベトナムアリスでランチをごちそうになる。生春巻き(温かい!)、冷たい生春巻きと揚げ春巻きの3種がうまい。ビーフのフォー、ビール、ベトナムコーヒーまで。おいしい。JRで御茶ノ水。auで電話の手続きに1時間半待たされるのは異常。時間がかかりすぎるので他の次回からは違う電話会社にしようと思う。6時、後楽園「まる屋」で丑の会。おでん、地鶏焼きと小松菜の煮浸し、ゴボウの唐揚げ、山芋ときのこの磯辺揚げ、アボカドとまぐろのサラダ、焼き芋焼酎のロック、浦霞、八海山、フライドポテト、おさつチップス、などなど。デザート盛り合わせがサービスで。その後急遽カラオケ1時間半。念願のジョイサウンド。電車で帰宅。


2011年01月29日(土) 晴れ 東京 寒い

5時半成田着。スカイライナーで上野。タクシーで根津。8時ころ到着。外にごはん食べに出るが蕎麦もうどんもラーメンも閉まってるのでnezzへ。スパークリング、洋梨入りカルバドスとアップルだけのカルバドスを半分ずつ、チーズの盛り合わせ。帰宅し豚汁いただく。


2011年01月28日(金) 曇時々晴れ

6時半起床。ピーナツバターのトースト、オレンジジュース、コーヒー。今日はフライトスケジュール通り飛ぶ。8時前に家を出て、40分ほどで着、チェックインするが、11時半のフライトに機長が遅れて1時に。マックのソーセージマフィン、nakedのgreen machine juice、機内食はグリンピースとにんじん、パンとクリームチーズ、チョコレートブラウニー、途中のターキーハムとチーズのサンドイッチ、ビール。


2011年01月27日(木) 夜のうちに大雪、朝から晴れる

早朝5時半に電話で目覚める。雪が布団のように積もっている。今日のフライトキャンセルに。ピーナッツバターとメープルシロップのトースト、オレンジジュース、ルイボスティー。そして1日中ほぼ寝て過ごす。夜はせいこさんとspike hill、ギネス、バーガー、フレンチフライ、サラダ、マカロニチーズをごちそうに。


2011年01月26日(水)

6時半起床。スタジオへ。コーヒー、ブルーベリーヨーグルト。8時からかぎっこさんの公開リーディング。はじめてのUst。音声のみで。昼は寺川ラーメンとビール。明日の準備。夕方、ソーホーのshor repairでブーツのヒール直したのをピックアップ、dean and delucaでチャイとルイボスティーを買い込んで帰宅、クリーニングもピックアップ。少し寝て、起きて晩飯。ココナツジュース、餃子、ちゃんぽんめん。パッキング。4時半に寝て5時半に電話で起こされる。


2011年01月25日(火) 雪のち曇り

8時起床。バターはちみつトースト、オレンジジュース。洗濯。gimme!でラテ。終えてスタジオ。先週撮影した写真を加工、アップロード。チョコチップクッキー。帰宅後晩飯。もやしと豚肉の甘辛炒め、しいたけととうふのみそ汁、ごはん、ジン+オレンジジュース。


2011年01月24日(月) 晴れ

8時起床。はちみつバタートースト、みかん、ホットミルク。ラボでフィルムをピックアップし、sigerson morrisonでグレーのショートブーツ、calypsoアウトレットでピンクのカーディガンを買う。shoe repairに黒ブーツのヒール直しと新しく買ったブーツの底張りを頼み、スタジオ。先週撮影した画像の処理。11時頃帰宅し晩飯。イタリアンソーセージとしいたけのマリナラソース・パスタ、ほうれん草ベーコン炒め。


2011年01月23日(日) 晴れ 寒すぎ

10時起床。トーストとバターとはちみつ、みかん、ホットミルク。寒い寒い。氷点下10度以下。アッパーウェストへ。ダブルブッキングでスタジオ戻る。スタバのコーヒー。ミルキーウェイのウエハース。だらだらと作業を夕方まで。イータリーで買い物してイーストビレッジのあやかさん宅で鶏団子なべパーティー。鶏団子、豚肉、マロニー、豆腐、こんにゃく、白菜、しいたけ、ポン酢。持っていった白ワイン、バゲットとブリーチーズ、生ハム。赤ワイン、ビール。2時ころまで。外に出ると顔が痛い。


2011年01月22日(土) 晴れ

11時半起床。バタートースト、みかん、ココナツジュース、マカダミアナッツクッキー、ブラックコーヒー。古墳リサーチなど。一歩も外に出ず。晩飯はクラッカーとコルニションとサラミとチーズ、ハモスとチップス、牛丼、ねぎとしいたけのみそ汁、水菜のおひたし、ビール。


2011年01月21日(金) 晴れ

8時起床。夜の間に雪が3インチ積もって朝は快晴。寒い。オレンジジュース、豚汁とごはん。スタジオで機材準備、電車でアストリア。駅前ダンキンでドーナツとコーヒー買って上野さん宅。午後撮影開始。お昼はとろとろ肉のポークカレーをいただく。食後コーヒーとドライフルーツ(いちじく、生姜、洋なし)。6時前には撮影終了。薄いコーヒー色のストールをいただく。7時タクシーでカラオケ屋。ききさん、あき+かんき、いずみちゃん+たくま。10時まで。ビール、オレンジジュース。外は極寒。電車でスタジオ戻って機材置き、メールなど書いてる家に午前2時半。タクシーで帰宅。ミートボールといんげんのパスタ残りと、ホットミルク。


2011年01月20日(木) 晴れ

8時起床。ごはん、ベーコンエッグ、オレンジジュース。スタジオで機材準備してアッパーイーストのデビーさん宅。紅茶とパンプキンドーナツいただく。HMIライトをセット、撮影開始。そのあとインタビュー。2時前終了、スタジオ戻って、チョコチップクッキー。アドラマにライトを返却、c-labにフィルム現像。翌週月曜あがりは遅い。スタジオ戻る。インスタントのほうれん草のみそ汁。7時半過ぎ30street&6avenueのホテルでふじもりさんとVIP art fairのパーティー。オンライン上にギャラリーが介し作品を売るプラットフォームのローンチ。シャンペンを飲む。その後コリアンタウンで豆腐チゲ(コンビネーション)、前菜色々、白米、hite。


2011年01月19日(水) 晴れ

8時起床起床。ココナツジュース、トーストと残りの抹茶ホワイトチョコレートあん、白ごまあん、みかん。昼はバター醤油ごはん。夕方アドラマ。HMIライトをレンタル。重いのでタクシーでスタジオ。明日の撮影準備など。10時過ぎ帰宅、マーボー春雨とごはん、ギネス。


2011年01月18日(火)

9時起床。トースト(コリアンタウンのパン屋で買ったのさくさくでうまい)、卵サラダ、ホットミルク。家で作業。昼はごはんにほぐし鮭とゆかり、豚汁。夕方、Skypeでひとりリーディング。コーヒー、みかん。晩飯はしょうがと太白胡麻油入れた塩もみキャベツ、クラッカーにサーディン缶+かぼす+タバスコ、ギネス、ベルモット。


2011年01月17日(月) 曇り 寒

7時半起床。ミニカレー+ゆでたまご。スタジオ。撮影準備。ストロボ使う。スタバでコーヒー買ってくる。クッキーと一緒に。撮影1時間半遅れになり、12時40分まりこさんに来てもらう。マンダリンオリエンタルへ。よねみつさんと待ち合わせ、スイートルームに上がる。パウロさんのインタビュー中。外はどんどん暗くなる。3時前からインタビュー開始。最後にカーテン前などで撮る。スポットライト的に。その後、3人でコリアンタウンへ。パン屋であんドーナツと抹茶ラテ(うま)。スタジオ戻る。すごい冷え込み。バックアップ、セレクト、コンタクトシートのアップなど作業。10時頃帰宅、晩飯はギネス、鶏レバーの生姜煮、ごはんにほぐし鮭、豚汁、ギネス。


2011年01月16日(日) 晴れ

9時起床。12時前にカフェ・ペトロシアンでがくさんやすこさんとブランチ。フレンチトースト(やわらかめ、うま)、スクランブルエッグとベーコン、コーヒー。長々とお話し、雪が積もったセントラルパークを散策後、やすこさん宅へ。そこでハーブティーいただきながら7時頃までお話。帰宅。友人たち招いてごはん。サラダ(mesclun、トマト、ゆで卵、アンチョビ)、バルサミコドレッシング、いんげんとガーリックとアンチョビ炒め、イタリアンソーセージといんげんのパスタ、ハモスとチップス、ギネス、スーパードライ。


2011年01月15日(土) 晴れ

8時半頃起床。みかん、オレンジジュース、目玉焼き、ハモス+whole wheat bread、バターも。ホットミルクと抹茶クッキー。昼は醤油ラーメン+ねぎ。午後スタジオで作業。8時半頃ベッドフォード、駅前でファラフェルプレート(野菜いっぱい)。デリでコーヒー。b.p.m.アフリカン・ナイト。ダンスとドラムとサバンナの映像、素晴らしい夜。最後までいた。3時頃歩いて帰宅。


2011年01月14日(金) 晴れ

8時半起床。オレンジジュース。スタジオにてnetの接続クレームを相変わらずチャットで。アップロードスピード改善されたがダウンロードが遅くなる。5時頃出て、マックでアンガスバーガーとフレンチフライとコーク買って帰宅して食べる。


2011年01月13日(木) 晴れ 寒い

3時過ぎに一度目覚め、明け方まで作業して、カレー食べて6時半からまた寝て9時半起床、日本から仕事依頼の電話。メールで偶然にも日本から違う仕事依頼。各方面にいろいろ打診。昼は豚汁の残りに蕎麦。コーヒー。チョコレートクッキー。夕方またカレー。8時前チェルシーのセイラムギャラリーにてひとみさんのグループ展。写真にペイントして出力した作品。あすかさん一家にも会う。スタジオまで歩く。11時半頃まで作業し帰宅。みかん、チップス+ハモス、ビール。


2011年01月12日(水) 晴れ時々くもり

夜のうちに雪。午前中降る予報だったが晴れる。8時起床。wholewheat breadに目玉焼きとチーズ、りんご、ココナツジュース。スタジオで掲載誌からスキャンして捨てる作業ずっと。2時版頃こうたさんが来て、好きな雑誌を持って行ってもらう。コーヒーとクランベリーホワイトチョコレートクッキー、ほうじ茶。7時半ソーホーのLocation oneにて豊島さんのオープニング。競馬場の電光掲示板の数字を撮影した映像とインスタレーション。その後のピザ会にも誘っていただき、白ワイン、赤ワイン、モツアレラとサラミのピザをいただきながらACCの人や香港から来たばかりのアーティストとお話。10時過ぎ帰宅。いんげんとイタリアンソーセージのパスタ少し。


2011年01月11日(火) 晴れ 夜 雪

5時頃起床。偶然知った岸野雄一主催皇帝のいない1月ライブのUst始まる。かえるさん、巻上公一、直枝政広、やくしまるえつこ、郷拓郎、などなどがミュージカル形式で歌のリレー。それが終わってから3時間ほど仮眠。11時半に起きて、ごはんと海苔、ほぐし鮭、豚汁。午後スタジオ。clearカスタマーサービスとのチャット、もう何日目だ。相変わらずネット接続問題続く。fluorescentとHMIライトのリサーチなど。夜から明日にかけて大雪の予報、明日のデビーさんとの撮影延期してもらう。6時前に出て、スタバに立ち寄ってソイラテ、ガーメントディストリクトのシンディーさんのオフィス。縫製工場のオーナー。快活、レスラーのコスチュームデザインもする。2月のファッションウィーク明けにまた連絡することになる。スタジオ戻り、メールの返事などいくつか。10時帰宅。リブアイステーキ、白米、mesclunとセロリのサラダにバルサミコドレッシング、ビール。


2011年01月10日(月) 快晴

9時半起床。whole wheat toastにチーズと目玉焼き、コーヒーとソイミルク。スタジオにてスキャンなど。4時半頃上野さんとカフェで打ち合わせ、租税条約など。mushroom barley soup、コーヒー、いただいたマカロン、クッキー、whole grain bread。スタジオ戻ってスキャン続き、ウェブ制作。1時半頃まで。帰宅、晩飯は豚汁、ごはん、ビール、エビとアスパラのガーリックバター。


2011年01月09日(日) 晴れ

10時半起床。納豆ごはんと海苔、緑茶。洗濯開始。夕方頃蕎麦パスタ(mesclunとポン酢とオリーブオイルとセロリ)、蕎麦サラダ風。夜、オートミール風呂。ジンのサイダー割り。


2011年01月08日(土) 曇り

10時半起床。dommune都築響一レトロスペクティブ19時間連続放映、第3夜からやっと見始める。オートミール+豆乳、オレンジジュース。蕎麦パスタ(mesclun、セロリ入り)。スタジオでコーヒーといちごチョコ食べながらずっとメモとりつつ。大竹伸朗の回はおもしろい。帰宅してもずっと。Roadside USAはアメリカに住んでいても知らないことをたくさん惜しみなく話してくれてすごく面白かった。ごはん、半熟たまご、海苔、きんぴらごぼう、ビール。ベルモット。


2011年01月07日(金) 午前中雪 午後くもり

8時起床。トースト+バター、白ごまあん、目玉焼き、ソイミルク。午前中家でウェブの更新作業。昼はあたたかい蕎麦、きんぴらごぼう。午後スタジオ、コーヒーといちごちょこ。ウェブの更新ずっと。10時半帰宅、晩飯はイタリアンソーセージのトマトソース・パスタ、mesclunとセロリのサラダ+バルサミコ+オリーブオイル、ビール。


2011年01月06日(木) 晴れ

8時起床。お蕎麦をかぶと揚げのみそ汁に入れて食べる。何度かモデル候補の方に電話するがタイミング悪く忙しいようで後でと言われる。ウェブサイトの作業。午後からスタジオ。イータリーのホットチョコレート生クリームのせ、濃厚。ウェブサイトは土台作りは諦め、indexhibitを引き続き使うことにする。内容の更新作業など。夕方、にしむらりえさんが突然来る。3階のギャラリーオープニングだという。ちょっとのぞいて、白ワインとわさび豆。11時頃帰宅、晩飯はえのきとしいたけのバター炒め、炊き込みご飯、かぶと揚げのみそ汁、ビール、mesclunサラダ。


2011年01月05日(水) 晴れ

8時起床。トーストとバター、白ごまペースト、ソイミルク、緑茶。チョコレートクッキー。スタジオで準備して2時アッパーイーストのデビーさん宅。50年代風のフレームのメガネ、そういうスタイルが似合うおしゃれな女性、来週撮影することになる。スタバのソイチャイ。スタジオ戻ってウェブサイトの試行錯誤続き。9時、ベッドフォードのfioreでせいこさんとごはん。ボンゴレ、ビーンズ、イタリアンソーセージと芽ブロッコリー炒め(これ定番にする)、モレッティ。満足。


2011年01月04日(火) 晴れ

8時起床。ほうれん草炒めと目玉焼き、白米、りんご、緑茶。家でウェブサイトの作業。昼はインスタントの塩ラーメン。コーヒーとクッキー。晩飯はアンチョビ入ペペロンチーノ、ツナとmesclunのサラダ。


2011年01月03日(月) 晴れ

7時半起床。カブの葉とかつおぶしのまぜごはん、きんぴらごぼう、みそ汁。スタジオにてウェブサイトの作業。昼スタバのラテ、のこりもののミニチョコレートドーナッツ。5時半、lorimerの知人宅にステイしているというまゆみさんと、上野さんの3人でディナー。蕎麦パスタ(蕎麦、ケール、タコ、生姜、最後にレモンとパルミジャーノと塩コショウとオリーブオイル)、バゲット、チーズと生ハムとサラミ、シャンピニオンのパテ、白ワイン赤ワイン、などなど。占いの話など。


2011年01月02日(日) くもり

11時半起床。トーストとバター、暖かいソイミルク、目玉焼き、りんご。MoMAで映画のチケットもらってからAsia Sosietyの奈良美智Nobody's Fool展。セラミックはいまいちだが、ドローイングのパワー、言葉と一緒になった殴り書きのイメージは凄まじい。図録のインタビュー、Communication is born out of a lack of understandingに痺れる。見て良かった。カフェの桃タルトとコーヒーを駅で食べてたらアイさんデビッドさん夫妻にばったり。5時からMoMAのベルトルッチ特集、IL Conformista(暗殺の森)。昔一度観たときに衝撃をうけた、今回もやはりそれは素晴らしかった。ドミニク・サンダは19歳だったのか。ふじもりさん、メイリンにばったり。この特集は他のも観に来よう。スタジオ一旦戻り、わくさかくんとディナー。ソウルガーデンで、コンビネーション豆腐チゲ、ショートリブ、前菜いろいろ、hiteビール。


2011年01月01日(土) 晴れのち曇り

6時過ぎ起床。朝焼けを見ながら、夜想のUst再放送で飴屋さんの言葉を噛み締める。このひとはやっぱりすごい。納豆ご飯、カブと揚げのみそ汁。そのあと少し寝て、昼前に起き、お蕎麦。小魚甘く煮たやつ(名前分からん)、かまぼこ。スタジオへ。撮影しようと思ったが天気が悪くなったので事務作業。クランベリージュース。夜はきんぴらごぼう、お雑煮(かまぼこ、水菜、すじこ、塩鮭)、水菜サラダ(マヨと味ポン)。


宇壽山貴久子 |MAILHomePage