食物日記
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2009年09月30日(水) 曇のち晴れ 肌寒い

昼起床。コーヒー。白米と海苔、台湾ソーセージ入りネギ炒り卵。スタジオ。追加セレクトきた写真の加工とアップロード、インボイス作成、届いた雑誌を見る、など。8時帰宅、晩飯は豚の角煮、えのきと大根のみそ汁、白米、ジンライム。ミシェル・ゴンドリー、カラックス、ポン・ジュノ「Tokyo!」をDVDで。ゴンドリーの、リハ無し回しっぱなしという手法おもしろい。大森南朋もえ。ボン・ジュノは光の質感が良かった。


2009年09月29日(火) 晴れのち曇

昼起床。whole wheat toast+ジャムとバター、コーヒー、オレンジジュース。今日こそは、とB&H。開いていた。3つ穴バインダーまず試しにひとつ、120スリーブなど購入、スタジオ。ジャッキーさん、あみちゃん、うえのさんと電話で撮影について話す。ネガとコンタクトの整理。9時過ぎ帰宅、ギムレット飲みながら餃子を100個つくる。ごはん、白菜の浅漬け、焼酎の梅割り。


2009年09月28日(月) 晴れのち曇

昼起床。シリアルとレーズンブランとミルク、コーヒー。c-labでフィルムをピックアップしB&Hへ向かうも休みだった!歩いてスタジオ。4時半からace hotelでコーヒー飲みつつまちこさん右近さんと打ち合わせ。スタジオ戻ってエアコン外し、フィルムの整理。6時半、再びace hotelロビーのバー。ギムレットを飲むが味はいまいち。帰宅し晩飯。なぜか焼きそば(イタリアンソーセージとキャベツと台湾ソーセージを入れてある)、みそ汁の残り少し、芽ブロッコリー。ビール少し、ルイボス・ティー。


2009年09月27日(日) 曇時々晴れときどき雨

昼起床。ごはん、鯛味噌、キャベツとネギとわかめのみそ汁。夕方になって晴れてくる。6時半過ぎ、zip carでうちとおとなり5人でflushingのコリアンタウンへ。雨降ってくる。道を間違えつつやっとサムギョプサルの店到着。予約していたので席がセッティングしてあった。メニューは全部ハングル。日本語できる親切なおばさんに、まず肉を5人前頼んで、と言われ、流れるようにスタート。大きい中華鍋をひっくり返したような形の鉄板に巨大な豚三枚肉がどーんと置かれる。じゅうじゅう。そして焼けてくると、流れでる脂を囲むように大量の豆もやしとキムチとにんにく。盛り上がる。サンチュで味噌、黒コショウなどのせて肉を巻いて食べる。うまー。豆もやしの酸っぱいスープも。そしてビビンバ。海苔たっぷりで、おこげがおいしい。冷麺(レンミョン)は氷の器に入って出てくる。これは甘め。ビールも飲む。お腹満足で、帰りにポラロイド撮られる。GWというスーパーで買い物して帰宅、おとなりでデザート。コーヒーと、コーヒーのロールケーキ、ハーゲンダッツ抹茶。


2009年09月26日(土) 曇のち雨

昼起床。second stop cafeでコーヒー+ソイミルク、everything bagle+バター(たっぷり過ぎ)。帰宅し、懸案だったワンピースの裾揚げ、アイロンがけ、クッションのボタン付け直しなどしながらi-morleyを聴く。洗濯もする。蕎麦サラダの残りを食べる。久々に運動でも、と思い外に出たら雨。bedfordまで歩き、spikehillでギネスとバーガー半分フライ半分。


2009年09月25日(金) 晴れ 

昼起床。コーヒー、reeseのfudge choco bar、目玉焼き+キャベツ炒め+マヨ+ケチャップonトースト。家で仕事。モリッター聴き始めたらおもしろくて止まらない。夕方、素麺サラダに影響を受けて蕎麦サラダ(蕎麦とツナとキャベツとドレッシングで)。8時前、kiichiぬりえ展を観に行く。DWSをみて、whole foodsで買い物して帰宅、晩飯はモツアレラトマトバジル、芽ブロッコリーとイタリアンソーセージとレッドベル・ペッパーの炒めもの、ビール。「Gran Trino」をDVDで。イーストウッドの俺映画、という感じはするけれど、おもしろかった。


2009年09月24日(木) 曇時々晴れ 蒸し暑い

昼起床。あきらかに二日酔い。えまさんは今日帰国。オレンジジュース、シリアルとミルク、ごはんとみそ汁(たまねぎと揚げ)。スタジオ。昨日連絡があったnew yorkerの人に電話、コンタクトシートをスキャンしてすぐに送る。セレクトがあった写真を加工してアップロード。3つ穴バインダー探し、モデル写真整理の続き。Subwayのcoldcut trio。夜中の12時過ぎ帰宅。ナポリタンを作る。


2009年09月23日(水) 曇時々晴れ 蒸し暑い

10時半起床。オレンジジュースとコーヒー。スタジオにて機材準備して12時LESの17 clintonというイタリアンレストラン。いちかわさんきあらさんと。カプチーノとティラミス(うま)細くてすごくフレンドリーでかわいらしい女性。撮影は近所の古い落書きだらけのビルの前で。その後、物だけカフェの前のベンチで撮影。素敵なアートピースとアンティークの時計。ゴールドの薄くて丸い時計が欲しくなる。リモナータを飲む。終了後スタジオ戻ってすぐにコンタクトシートをアップ。Subwayのチキンブレスト・サンドイッチ。3つ穴バインダーがまったく使えない。すぐに壊れる不良品。安いだけある。7時過ぎ、トライベッカのblurb授賞式パーティー。会場はビルのロフト+屋上庭園。もんのすごい広いし、予想以上にゴージャス。受賞作が飾られ、自由に閲覧できる。飲み放題、食べ放題でしかもうまい。シャンパンを3杯飲んで、他の作家さんたちと話す。来ている人はほとんどみんな写真家、一般のファッションピープルのパーティーとは違って、話すことがあっておもしろい。屋上でも作品を一覧できるコーナーがある。自費出版でこれだけすばらしいクオリティーが出来るというのは心強い。チーズやパスタ、アスパラ、クラッカーなどつまむ。えまさん合流し、さんざん飲み食いして、B♭に移動。ラフロイグのハイボール、竜田揚げ、ビリオネア(?)というオリジナルカクテル(甘くない)など。タクシーで帰宅。


2009年09月22日(火) 曇時々晴れ

10時起床。アンソニーに電話。4時に冷蔵庫来ることに。冷蔵庫の中を全部出したり、周辺の物をどけたりする。みそ汁の残りにうどんと玉子入れて食べる。オレンジジュース。スタバのコーヒー買って2時あみちゃんと待ち合わせレスリーの紹介でジャッキーさんに会う。素敵。staplesでバインダー用の三穴パンチとスコッチテープ購入、cosiでレモネード、スタジオでパンチ作業途中まで。4時帰宅、すぐに冷蔵庫もってアンソニーと作業する2人が来る。予想に反して中古。古い冷蔵庫はドアを外して出し、新しいのもドアを外して中に入れる。そうしないと入り口にひっかかるから。30分ほどで終了、中を拭いて、食料をを戻して入れる。しかし冷蔵庫の冷えが遅い。冷凍庫は大丈夫だけど。その後掃除。晩飯はナポリタン。


2009年09月21日(月) 晴れ 

8時半起床。オレンジジュース。adoramaにレンズを返却、city bakeryでコーヒーとbakery muffin(さくさくでナッツ入り、美味)買って歩いてスタジオ。10時まつうらさんむとうさん来て、photo village行き、人がいないので少し待つ。ウィルが来て、中に入り、35mm F1.4レンズ購入。その後わたしは事務作業。モデル写真の整理。2006年から。5時過ぎ出て、C-labにフィルムドロップ+ピックアップ。チャイナタウンの台湾料理屋であみちゃんもいっしょに4人でディナー。きゅうりとくらげ、スパイシーワンタン、青菜ガーリック炒め、ザーサイとそぼろ肉のせごはん、餅と野菜とえびの炒め物、チキンスープ(うま)、などなど。そしてバブルティーも。おなかいっぱいなので歩いて14丁目まで。そこで解散、帰宅。冷蔵庫に氷がないのでおとなりで氷もらってバーボン2杯のんで帰る。外にアンソニーがいて、明日の朝10時に電話しろと。4時頃寝る。


2009年09月20日(日) 晴れ 

10時半起床。昨日も今日も素晴らしい秋晴れ。しかし冷蔵庫が壊れる。アンソニーに電話。夜また電話しろと。オレンジジュース、ミニトマト入りスクランブルエッグ、白米、揚げととうふとわかめのみそ汁。スタジオ出て機材もってLESのガーデン。ローラさんが来たので挨拶。撮影をゆっくりと。3時過ぎスタジオ戻り、機材整理など。8時過ぎ帰宅、晩飯はごはんとシャケふりかけとみそ汁の残り、ビール、柿の種。


2009年09月19日(土) 晴れ 

8時半起床。コーヒー。10時前17streetのホテルへ。あきこさんまつうらさんと待ち合わせ、近くのjoe’sというダイナーで朝食をいただきながらお話。パンケーキとソーセージと目玉焼き、コーヒー、オレンジジュース。11時過ぎ、歩いてガーデンへ。まだ閉まっているので向かいのwhole foodsに立ち寄り、少し休んで、12時過ぎガーデン再び。中を散策。ドナルドさんが来ていたので、早めにbowery hotelに移動してインタビュー開始。その後、ドナルドさんの案内でガーデンをいくつか見学。East Villageの非常に美しい手入れが行き届いた手作り小屋の経つガーデンで終了、解散。3時にいったん帰宅、中古カメラ調べてまつうらさんとスタジオのビル下で4時半まちあわせ。その前にチョコレート少し。photo villageで物色。calumetでフィルム買う。skyline books立ち寄る。歩いてユニオンスクエア、グリーンマーケットのアップルサイダーを買って飲みながら1st ave @12streetのLuzzoというイタリアン。むとうさんあきこさんと4人でディナー。モツアレラとバジルとトマトのピザ、トマトソースとマッシュルームとモツアレラのピザ、カラマリ、生ハムメロン、プロセッコ、ピノグリジオをいただく。美味。もちもちピザ。chikaliscious togoでsmorfのカップケーキ(うま)、コーヒー。Strandで写真集みる。偶然、カメラ屋の店員のウィルがいて声をかけられる。探していたレンズの値段について聞く。そこで解散、電車で帰宅。夜中またおなかがへり、ネギ入り炒り卵、わかめと揚げととうふのみそ汁、白米を少し、ビール。


2009年09月18日(金) 晴れ 

11時起床。グレープフルーツ+オレンジジュース、コーヒー、アボカド+whole wheat toast。シャワー。スタジオ出て、郵便物整理など。4時music hall of williamsburg。リハを見学、ごあいさつ。今日ボストンから車で移動してきたらしい。6時頃まで。topsで買い物して帰宅、昼寝少し。wasa+アボカド、ぶどう。9時半再びbedford。チケット窓口でピックアップして、sweet waterで1664のタップとフレンチフライ(うまい)。えまさんと合流、10時半過ぎ会場へ。丁度前座が終わる頃。ゆらゆら帝国のメンバーがセットアップ開始すると会場から既に歓声。知っている曲も聴いたことのないアレンジでノイズ風味、知らないスローな曲(新曲)で坂本さんの歌の上手さを改めて知り、無い!は最高。アンコールの3X3X3のアレンジもかっこいい。ライブ後、サーファーのバーで赤ワイン1杯飲んで帰宅。


2009年09月17日(木) 曇のち晴れ 肌寒い

10時起床。コーヒー、豚汁、ごはん、のり、シャケふりかけ、グレープフルーツ+オレンジジュース。スタジオで雑務。7時半頃チェルシーのGagosianで村上隆オープニング。大作がひとつ。未完作品があり、1週間後くらいに展示予定らしい。Lorimer戻り、pates et traditionsというクレープ屋をさがしてsouthへ行くが、northの間違いだった。やっとみつけて入店、ひよこ豆のホームフライのようなもの、プロセッコ、そば粉クレープ(ハム、チーズ、マッシュルーム、玉子)、ハウスの赤(バーガンディー)、レモンクレープ、デキャフのカプチーノ。そば粉クレープは広島お好み焼きのようで大変美味だった。探した甲斐があった。


2009年09月16日(水) 曇時々晴れ

10時半起床。コーヒー、グレープフルーツ+オレンジジュース。12時epistrophyでうえのさんと待ち合わせ、ランチ。トマトとモツアレラとmesclunと生ハムのパニーニ、limonata。1時からHouse of Organicのファッションショー。最後のふたつ、日本人デザイナーの作品素敵だった。その後、Droogや服屋数軒みて、ラボにフィルムおとし、日本から来ているあきさんとquatroでレモネード飲みつつお話。相対性理論の彼女のメークをやったりしているらしい。会えてよかった。5時過ぎスタジオ戻り、雑務後、8時過ぎ帰宅。豚汁(にんじん、糸こんにゃく、とうふ、揚げ、ネギ、タマネギ、豚肉)、キャベツの千切り、生姜焼き、白米、マティーニ。


2009年09月15日(火) 晴れ 

昨日今日と秋晴れ。今日の雲は箒で掃いたよう。11時起床。ごはん、ベーコンエッグ、とうふとネギのみそ汁、グレープフルーツ+オレンジジュース、コーヒー。スタジオへ。機材もってLESのガーデン。閉まっているので外から撮影。whole foodsでジュースやお茶を買ってスタジオ戻り、雑務。7時半帰宅、すぐにBedford。delmanoで久々にギムレット(氷入り)。帰宅し晩飯。グラタン(タマネギ、しめじ、豚肉、マカロニ)、バゲット、芽ブロッコリーのおひたし。食後ルイボス・レモンティー。


2009年09月14日(月) 晴れ

11時起床。バゲット+バター+はちみつ、コーヒー、グレープフルーツ+オレンジジュース。スタジオで雑務とUS OPEN男子決勝、アルゼンチンのDel Potro対Federer戦を観る。フルセットでDel Potroが勝利。すばらしい。カップヌードルを途中で(シュリンプ)。8時半angel's shareでえまさんにごちそうになる。tio pepeのトニックウォーター割り+ライム、カティーサークのロック。米を買って帰宅、晩飯は煮物の残り、玉子かけごはん。


2009年09月13日(日) 晴れ

11時起床。コーヒー、バゲット+バター+バナナ、オレンジ。Bedfordのりえさん宅へvinho verdeを持って。ブランチごちそうになる。サーファーのかずくん、ベネズエラのウォルガンさん、あいさん。野菜と鶏肉の煮物、カボチャの煮付け、バゲットとワカモレとビーンズのディップ、鮭の南蛮漬け、玄米きのこご飯、ナッツとトマト、お茶などいただく。その後マンハッタンへ。カフェを探し、疲れたので帰宅。ClijstersとWozniackiの決勝をみる。残りのみそ汁にご飯入れておじや、ゆでたまご、バニラアイス+ブルーベリー。


2009年09月12日(土)

昼起床。バゲット+バター+はちみつ、コーヒー、オレンジ。出かけようと思ったがあまりに外が暗いので読書などして過ごす。チキンラーメン玉子ねぎのせを食べ、DVDでナウシカ。煮物を作る(厚揚げ、鶏手羽、にんじん、里芋など)。netflixで借りたAnnie Leivobitzのドキュメンタリー「Life thorough a lens」を観る。whole grainのwasaに松の実ハモス、jack rose。


2009年09月11日(金) 雨のち曇

昼起床。シリアルとミルク、コーヒー。おととい送ったプリントが番号違いだったことがわかり、2時半から暗室で再プリント、fedex準備。ポテチ少し。8時半出て、whole foods。食材買って帰宅、家ディナー。シャトー・モンテレーナのとっておき赤ワイン、マッシュルームの香りのチーズ、whole wheatバゲット、ぶどう、松の実入りハモス、サラダ(spinach、マッシュルーム、アボカド、プチトマト、松の実)+オニオンバルサミコ・ドレッシング、エビのcajun風味焼き(お買い得。焼くだけ、うま)、鶏手羽のハーブ・グリル。


2009年09月10日(木) 曇ときどき雨

10時半起床。六穀米のこり+納豆、わかめととうふとねぎのみそ汁。2時まで水漏れチェックの連絡待つが結局誰も来ない。スタジオへ行き、郵便整理などして、5時半チェルシーへ。バスが混んでいて6時ぎりぎり着、結局タレルは見られず。Juergen Tellerオープニング、ゆきこさんのギャラリーなど、順番に10軒くらい。動物の剥製を使った写真、建築を描くブラジルの作家、など少し印象に残る。Juergenの作品はルーブルで撮ったシャーロット・ランプリングとモデルのラケルのヌードで白いギリシャ彫刻の部屋に立っている。コーディネーションが大変だろうな、という感想のみ。ビョークが子供と一緒に観に来てた。白ワインを少しとプレッツェル少し。9時Bedford。Bird夏祭り(fashion night out)、vena cacaのオリジナル・ワンピースを売っている。しかし夏祭りには少し寒い。すぐSupercoreへ。熱燗、ミートボールとローストポテト、焼きそば、キムチやっこ、チキン生姜焼き、ごはん、みそ汁(スパイシー)。どれも美味。特に焼きそば。


2009年09月09日(水)

11時過ぎ起床。六穀米ウメボシ入りおにぎりとゆで卵+塩、芋煮。スタジオ出て、ガーデンの写真をと過去日記を参照しつつ印象をまとめてメール。5時、adoramaからプリント出来たとメール連絡あり、急いでピックアップしに行き、すぐfedex。6時半、64th&5thのarsenal galleryで、community gardenの歴史が分かる写真展オープニング。あきこさんと。おいしい白ワイン、シシケバブ(鶏)いただきながらドンさん、背の高いグレタさん(hell's kitchenのガーデンの)、イーディーさん(展覧会の責任者)などとお話。写真はガーデン関係者や無名の人々が撮ったスナップが中心で、時代を遡るほど面白い。7時半頃まで。電車で帰宅。えまさんが日本から到着。今日からうちに泊まる。わかめととうふとネギのみそ汁、白米、塩鮭(手作り)、水菜のおひたし、きゅうりの浅漬け、ねぎ入り納豆、ビール。


2009年09月08日(火) 晴れ

昼起床。レーズンブランとミルク、コーヒー。スタジオ出て暗室準備、もってきた六穀米ウメボシ入りおにぎり半分食べて3時から5時まで暗室でプリント、ベタ焼き。スタジオ戻って発送準備。ポテトチップス。9時頃angel's shareへ。Autumn leavesというアールグレイ・ウォッカとアーティチョークの風味がついたちょっとほろ苦いカクテル。その後サンライズで食材買って、ippudoに50分待ちで入り、ビール(銀河)、赤丸、ごはん。電車で帰宅。


2009年09月07日(月) 晴れ

昼起床。スパゲッティ・ナポリタン(タマネギ、ソーセージ、ドライソーセージ、コーン)作って食べる。コーヒー。Labor Dayだがスタジオへ。セレクト来ていた画像の加工、アップロード。6時過ぎ帰宅、洗濯開始。macri park前のバーでfree BBQの文字に惹かれコロナビール。ドリンクオーダーするとチケット一枚くれて、チーズバーガーかホットドッグを選べる。ホットドッグを食す。案外おなかいっぱいに。洗濯終えて晩飯。六穀米、ゆかりふりかけ、きのうの芋煮の残り、ビール。「少年メリケンサック」観る。切れ味の悪い映画。


2009年09月06日(日) 晴れ 涼しい

昨日は暑かったが今日は風が涼しい。昼起床、コロンバスサークル。5番街、フラットアイアンなどまわり撮影、スタジオ戻ってsubwayのcold cut comboとドリトスとレモネード。セレクト、コンタクトシート作ってアップしメール。6時過ぎサンライズへ、食材買って帰宅し晩飯作り始める。Barcadeでsouthampton double white。家で御飯。おとなりさんご近所さんたちも来る。芋煮、六穀米、もってきてもらったグリーンカレー。old crowのロック、緑茶。なぜか攻殻機動隊を鑑賞。


2009年09月05日(土) 晴れ

昼起床。バナナとバターとはちみつのwhole wheat サンドイッチ、コーヒー。コロンバスサークル、5番街など撮影してスタジオ。9時半頃出て、ミッドタウンのカツハマ2号店でカツ丼とお新香とみそ汁のセット、ビールと赤ワイン(メルロー)。


2009年09月04日(金) 晴れ 少し暑い

昼起床。コーヒーとブランデーケーキとバナナ。スタジオで機材準備して2時ロンドンテラス。スタイリストの撮影を屋上で。スタジオ戻ってバックアップとコンタクトシートのアップ。subwayのflatbreadのblack forest hamサンド(いまいち)、レモネード、サワークリーム&オニオンのチップス。たまった請求書をまとめてやっと投函。9時前、smallsというジャズクラブでtsutomuくんひきいるバンドの演奏を聴きに行く。コロナビール飲みながら。さなださんりさちゃんたちも来た。11時頃まで。電車で帰宅、晩飯。とうふと揚げとねぎのみそ汁、白米、揚げを焼いて生姜醤油で、トマトとソーセージ入りスクランブルエッグの残り、カルバドスのソーダ割り。


2009年09月03日(木) 晴れ

昼起床。コーンとソーセージとバタートースト、ミルク。adoramaでウェブオーダーしたデジ写真のプリントをピックアップ、良い発色で満足。スタジオ。ホームページの編集作業の続き。9時前出て、フローズンヨーグルト+マンゴー買って食べながらユニオンスクエアまで歩き、電車で帰宅。晩飯は豚肉生姜焼き、きゅうりの浅漬け、白米、とうふとネギのみそ汁。netflixで送られてきてたSummertimeが割れてた。


2009年09月02日(水) 晴れ 涼しい

昼起床。レーズンブランとミルク。スタジオにてアドラマに昨日リタッチした写真アップしてプリントをオーダー。機材準備。カップヌードル(えびピカンテ味)。4時からユニオンスクエアのmarylinでガンダム風古着ジャケットのモデルを撮影。あさみさんとその後スタバでアイスラテ。スタジオ戻って現像、リタッチ、アップロード、メールいくつか。10時前出て、急いで寺川ラーメン。チャーハンも。持ち込みのcoors light。歩いて3rdまで。そこから電車で帰宅。


2009年09月01日(火) 晴れ 涼しい 秋

昼起床。涼しい。急に秋。ごはんに海苔と鮭ふりかけ、ネギ入り炒り卵の残り。銀行に行ってやっと口座開設。スタジオでたまった請求書のまとめ。9時頃帰宅し、昨日買ってきたコーンをゆでてバターと塩で。予想に反して全然甘くなくてがっかり。heirloom tomatoは甘い。きゅうりの浅漬け、ネギと豆腐のみそ汁、ごはんに納豆。カルバドスのソーダ割り。HPのエディット。


宇壽山貴久子 |MAILHomePage