食物日記
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2005年08月31日(水) 曇り時々晴れ 蒸す

お昼起床。グリークヨーグルト+プラムチェリージャム、バタートースト、コーヒー。nippon photoへカメラを持って行く。修理を頼む。歩いてスタジオ。蒸し暑さで背中に汗をかく。写真データの整理などする。桃のゼリー、凍頂烏龍茶のむ。7時半genへ。ひらめのえんがわ、さんま煮、牛タン、ひじき煮、ほうれんそうの胡麻和え、まぐろかま焼き、うなぎの天ぷらのせ湯葉あんかけご飯、わかさぎ天ぷら、かき揚げ、やっこ、ビール、日本酒、ライチのチャーベット。湯葉ごはん最高。うちで今度作ろう。外に出たら思ったより涼しくなっていた。カーサービスで帰宅、テニスを観る。昨年ロディックにぼろ負けしたジェンキンスががんばったが、ナダルにストレート負けする。ナダルは目と眉の間隔が狭過ぎ。


2005年08月30日(火) 晴れ 蒸し暑い

8時半起床。レーズンブラン+ミルク。スタジオでて機材持ってgreenwich villageのtao of livingというインテリア雑貨屋撮影。アジアンテイストの手頃な雑貨があり、わたしは好きだった。店の娘が風水師で、いいオーラを出していた。マグノリア・ベーカリーでカップケーキとアイスティー。12時半えまさんのスタジオ。ジュエリー見ながら撮影。その後ペット屋へ行くが店長不在でスタジオ戻る。デリバリーでスパニッシュ飯のライス&ビーンズ+ミートボール、水をたくさん飲む。プリントを整理してfedex準備。昼寝。昨日から体がだるいのは蒸し暑さのせいだ。8時半bedfordのジムへ。クロストレーナー、ピラティス、筋トレ。歩いて帰宅、晩ご飯はトマト、カボチャとジャガイモのサラダ、冷や汁(薬味はきゅうりしそねぎ)、白米、手羽と卵の煮込み、ビール、えのきバター。煮込み最高。冷や汁はGION実家より送ってもらったパック入りの素を使う。水に溶かすだけで簡単だが、味はかなり本格的。


2005年08月29日(月) 晴れ 蒸し暑い

6時半起床。レーズンブラン+グリークヨーグルト+ミルク。スタジオでコーヒー。9時陳先生撮影。そのあとTeanyでお昼。ジャスミンウーロンティー、チキンサンド、mesclun salad、トマト。Mobyさんがいた。あまりにこじんまりとふつうのおっさんで、そっくりさんかと思った。いいひとそうだった。そしてスタジオ戻って空き時間にいただきもののbouley bakeryのレモンパウンドケーキ、ほっぺがきゅっとなるくらい酸味が強いが、おいしい。それにあわせてアールグレーを飲む。madison parkでセサミ撮影、4時souen撮影。撮影したものをいただく。キャロット+ビーツのジュース、温野菜サラダ(にんじん、ケール、カボチャ、ヤム)+にんじんドレッシング、ワイルドサーモンの枝豆サルサソース。これは枝からとれたての枝豆、レッドオニオン、フェンネル、レモン、塩などをまぜたもの。豆がすばらしく、あっというまに食べてしまう。サーモンの下にこくのある程よい塩みのワイルドライスのバジルリゾット。豆腐ソースつき。見た目と味と食感の絶妙なバランスにやられた。もう一度食べたい。テンペのフライもいただく。デザートに小麦や卵やミルクを使わないチョコレートラズベリーケーキ、カプチーノ。
スタジオ戻って少し昼寝。撮影済みデータの整理して10時帰宅。ビール飲み、しょうゆラーメンを食べ、昼間の残りの温野菜を食べる。食後、麦焼酎のロック。


2005年08月28日(日) 曇り時々雨

11時起床。コーヒー、バタートースト、グリークヨーグルト+ラズベリージャム、マンゴー。スタジオ出て機材持ってLower Eastsideへ。雨が降ったりやんだり。タキシードキャット一匹撮影。Vietnamese coffee飲む。6時頃スタジオ戻って、madison parkでインド人のお祭りをやっている。カラフルなサリーをまとった家族連れが行き交う。長い上着の下にズボン、しかももんぺ型、という組み合わせはよく見れば相当アバンギャルドで、色気とは無縁に思えるが、そういう格好をした奥様方や子供までもが、みんな異常なくらいきらきらと輝いて色っぽいのはなぜだろう。サリーはかっこいい。本当にはっとさせられた。明日の撮影の準備し、アーモンドせんべいを立て続けに5枚食べて水を飲む。帰りの電車の駅でまたサリー軍団に遭遇、じっと観察。8時metropolitanの赤いバーへ。soloを一杯とブルーチーズ+バゲット。帰宅しごはん。そうめん、肉じゃがの残り(味が染みておいしい)、水餃子(豚、野菜)。


2005年08月27日(土) 晴れ

11時起床。キャベツのぬか漬け、白米、いただいた海苔、卵納豆。コーヒー。ジムのプールで久々に泳ぎ、薬局で買い物して、communeに立ち寄り、lodgeでhoegaardenを飲み、帰宅。そのまま映画を見に行こうと思ったが案外疲れていたので家で休む。晩ご飯は牛ステーキ・ニンニク醤油ソース、ほうれん草バターソテー、トマト、白米、赤ワイン。石川淳の食卓を真似してみた。


2005年08月26日(金) 晴れ

9時起床。グリークヨーグルト+キウイ+ミルク+レーズンブラン。スタジオでコーヒー。12時からイーストビレッジで猫3匹撮影。部屋がきれいに整理整頓されていた。St.Marksの1Ave.とAve. Aの間にあるモロッコ料理屋でランチ。本日のランチスペシャルで、mesclun saladとゴートチーズ+トマトのペンネ。4時tokion編集部で犬2匹撮影。終えて6時頃スタジオ戻り、仕事の電話とメールなど。旭屋で「作家の食卓」という料理本を買い、grand central stationのciprianiでbelliniとperoniを飲み、ユニオンスクエアのwhole foodsで食材を買って帰宅、晩ご飯をつくる。「ル・クルーゼで、おいしい和食」という本のレシピを参考に肉じゃがをつくる。水と出汁を使わず、野菜の水分と調味料のみで煮る。これが、とてもおいしくできた!白米、ひじき入り納豆、梅干し、いただきものの日本酒をひとくち味見。


2005年08月25日(木) 晴れ

10時半起床。コーヒー、キウイ+グリークヨーグルト+チェリープラムジャム、バタートースト。スタジオに行くと購入した服が届いていた。試着しサイズがあっているのを確認。鏡がないので似合っているかは分からない。あみちゃんがおみやげをもってきてくれる。緑茶、アーモンドせんべい、カレーチョコを食べる。メルマガ準備などする。8時過ぎ帰宅途中電車で「それから」の最初の数ページを読む。むかーし読んだが、どんな内容かすっかり忘れている。晩ご飯はおみやげでもらったからすみをつかってパスタにする。pino grigio、キャベツとツナのネギのレモン・マヨサラダ。からすみは味が濃厚で、ちょっとふりかけただけなのにパスタの味が深くなる。こんなに良いものをいただいて、感謝感激。


2005年08月24日(水) 晴れ

9時起床。コーヒー、しぼったオレンジジュース、フルーツサラダ、ピーカン+クランベリーの蒸しパンみたいなケーキ、レーズントースト+ピーナッツバター+バナナ、ゆで卵。チェックアウトして荷物置かせてもらってビーチへ。今日は足の着かない所まで泳いでみる。波が穏やかなようで時々強引にひっぱる。お昼くらいの日差しは暑い。2時頃までうだうだし、帰途につく。シャワー浴びて荷物もって、初日の夜行ったレストランへ。海の目の前の席で、チーズバーガーとポテトサラダとビール。3時過ぎのフェリーでBay Shore。ミニバスでフェリーのりばから電車の駅へ移動。電車がちょうど到着した所でぎりぎり間に合う。Penn Station5時着、帰宅。水着を干したり荷解きしたり。晩ご飯は簡単に、そうめんと揚げ浸しの残り。Fire Islandは近いけれどすごく遠くに行ったような錯覚を与えてくれる最高の場所だった。また行きたい。


2005年08月23日(火) 晴れ

9時起床。コーヒー、オレンジジュース、フルーツサラダ(プラム、キウイ、メロン、いちご)、マフィン+クリームチーズ、ゆで卵。ビーチへ。ハイネケンを飲み、海につかり、昼寝して、本を読む。4時宿に戻って、思いがけずしっかりしたおいしい昼食にありつく。この宿最高。ローストチキン、パスタロマーナ(サンドライトマト、モツアレラ、バジル)、ロメインレタスとレッドオニオンとキュウリとトマトのサラダ、ポレンタ、レンティルサラダ、デザートに今朝のフルーツサラダを焼いたコブラー+生クリーム。レモネードとアイスティー。また海に戻ってフリスビー、読書。7時前戻り、シャワー浴びて昼寝。8時半散歩に出かける。駅前のスポーツバーでロブスターを食べ、コロナビールを飲む。コーンとベイクドポテト+サワークリームも。11時頃就寝。


2005年08月22日(月) 晴れ

8時半起床。コーヒー、ギリシャのヨーグルト+ーマーマレード+キウイ。お弁当作ってPenn Stationか11時Bay Shore行きの電車に乗る。途中Jamaicaで乗り換えて12時15分着。バスでferryのりばへ。小さな駐車場のように小型船が並ぶ港を出てからは高速で一気にFire Islandへ向かう。25分ほどでOcean Beach。5分も歩けば終わってしまう商店街がここの中心。フェリーのりばから降りて徒歩1分程で民宿The Seasonsに到着。ほんとうに家だったところを宿にした感じ、働いている人たちも近所のおばさんぽい。コテージの奥の狭い部屋に荷物を置き、すぐにビーチへ出発。幅2メートル程の一本道は松や竹や緑の背の低い木で縁取られてまっすぐ海まで続く。木立の奥にサマーハウスが立ち並び、夏の昼間はgone to the beachと札を下げている。誰もが海に居るので家々はたいへん静かだ。車の無い島なので、時々行き交うのはビーチ帰りの人、これからビーチへ行く人、そして自転車のみ。日に焼き付けられながら10分弱歩くと、砂浜とAtlantic Oceanが開ける。この島には用途別にゲイ専門なども含めいくつかビーチがあり、Ocean Beachは家族向けだ。さっそくビーチチェアと傘をひろげて、お弁当を食べる。キュウリとスモークサーモンとマヨ+ホースラディッシュのサンドイッチ、梅+高菜ご飯のおにぎり、鮭の味噌漬け焼き入りおにぎり、ハイネケン。海すらじっくり見ずに無言でひたすら食べて落ち着く。バケーションの時にゆっくり読もうと思ってとっておいた「逃亡くそたわけ」を読み始め、途中暑くなったので水につかって、少し昼寝する。2時間くらいで読了。フリスビーを始める。最初うまくいかず、上達してきたと思ったら、引き潮に落としてさらわれてしまった。それを潮時に宿へ帰る事にする。6時過ぎて夕暮れ時の一本道が、あまりに昼間と違ったおもむきで、夏休みにプールから帰る時刻を思い出すようないい感じだった。宿でシャワーを浴び、すぐに晩飯にでかける。湾に面したいくつかのレストランの中から、一番奥の行き止まりにあるMathew'sへ。夕日が海にあと10センチくらいで落ちる絶好のタイミングで、写真撮りまくったり撮ってもらったりする。カキフライ+フレンチフライ、サラダ、あさりのボンゴレ(なんとアルデンテ・フェトチーネ、美味)、マンハッタン・クラムチャウダー、pino grigio。すっかり暗くなった。商店街を流して腹ごなし。デザートにharsey'sのコーヒーアイス。アイスクリーム屋には子供が列をなしていて、夏祭の夜店のようだ。そぞろ歩く家族連れが多い。フリスビーとボディーボードを買う。すっかり眠くなって宿に戻って10時には寝る。


2005年08月21日(日) 晴れ

お昼起床。F1イスタンブールGP。カラフルな街の映像を見て急にトルコ行きたくなる。こういう映像を作らせるとアメリカのテレビはうまい。今回のGPはいろいろあっておもしろかった。朝ご飯は田舎の民宿で出される朝食のようにやたら量が多くなった。ネギ入り炒り卵、キュウリのぬか漬け、白米、昨日の晩ご飯残りの揚げ浸し、なめたけ、凍頂烏龍茶。食べ終えて部屋とトイレと風呂の掃除。綿棒を使ってエアコンも掃除。靴箱の中も整理。汗をかいたのでシャワーを浴びる。準備して7時半Alfamaで会食。ポルトガル料理レストラン。食前にハムのミニパイがサービスで出て来る。Verdesという弱発砲白ワイン、タコのグリルとフェンネルのサラダ、グリーンサラダ、チーズの盛り合わせ+アプリコットジャム、パン+オリーブオイル、チョリソー。このチョリソーが炎に焼かれながら網に乗って一本どん、と出てきてびっくり。表面をすきな程度まで焼き目をつけて食べる。メインは、フィレミニョンの石焼。焼いた石皿に、厚さ5センチ直径15センチはあるフィレの生肉がのっている。自分で切り、石皿で焼いて食べる。皿は遠赤外線効果でいつまでもじゅうじゅういっている。このステーキ、信じ難い程やわらかく、あっさりしているけれどジューシーでぱさぱさしていない。つけあわせにフライドポテト(芋が甘い)、サラダも。赤ワインも飲む。ポルトガルは魚介もいいけど肉もすばらしいことを知った。食後コーヒー、ライムタルト少し、カスタードパイおまけで。電車で帰宅。今日は食ったなー。明日の旅の準備。


2005年08月20日(土) 晴れ

お昼起床。キウイを食べる。ユニオンスクエアのwhole foodsへ。二階でbanana walnuts muffinとchai とcoffee、源吉兆庵の葛まんじゅう。Strandにてアートブックをチェック、K martでビーチボールなど探すが見つからず。McSorley's Old Ale Houseにてライトビール。5時くらいなのに、すごい混雑で席が無く、バーに立ったままJohn F. Kennedyのブロンズ像を眺めながら飲む。ビール酵母が天井からぶらさがっている縄にたっぷりと積もって落ちてきそうな勢い。ビールを1杯頼むと自動的に2杯出て来る。そして値段は$4。1杯だけでは頼む事ができない。ふたりで4杯飲んで、ちょうどいい量。素直な味のビールなので、すいすい飲めてしまう。ハムやチーズ、バーガー、フィッシュ&チップスなどのつまみも安くて量が多く、色気は無いがビールに合う。帰宅し、「象の消滅」を読み終える。昼寝し、起きて晩ご飯。なすとズッキーニとかぼちゃの揚げ浸し(素揚げしてめんつゆと米酢と赤唐辛子のつゆに浸けて冷やす)、鮭の味噌漬け焼き、白米、ビール。麦焼酎のロック。


2005年08月19日(金) 晴れ 今日も涼しい

11時半起床。ソーホーの喫茶店へ。シーフードグラタンを食べ、スタジオに行く。来週から急遽バケーションをとることに決め、電話してfire islandの宿を予約。HPの更新作業の続き。コーヒーと水を飲む。9時前angel's shareへ。belliniを飲み、サンライズで買い物して帰宅。晩ご飯。GION実家から届いた大量の乾麺の中から、おいしいひやむぎをゆでる。オレンジ色トマトとアボカドのサラダ+マヨ塩こしょう、焼いた揚げ+生姜醤油、いちじく。


2005年08月18日(木) 晴れ 涼しい

昼起床、コーヒー。キャロット+オレンジ+アップルジュース、バター+マーマレードのトースト。買ってから一度も着ていなかった古着のワンピースに袖を通す。ストライプとボーダーが混じったウエスト幅広切り替えワンピースで、ちょっと着物のように見えなくもない。髪をぴっちりオールバックにして結んで武士風にしてみる。「象の消滅」より「中国行きのスロウボート」を読みながら地下鉄に乗り、スタジオで読み終える。これはもう一度ゆっくり読もうと思う。HPのアップデート作業の続きをやる。カレーチョコ。8時半bedford、ジムでクロストレーナーと筋トレとピラティス。supercoreで枝豆とサングリア。歩いて帰宅。残りのカレー、ズッキーニとエノキのバター炒め、豆腐のみそ汁。


2005年08月17日(水) 晴れ 爽やか

昼起床、コーヒー。スタジオでハムキュウリ+ツナサンドとチーズ蒸しパン。片付けをし、HPのアップデート作業を黙々と10時近くまで。コリアンタウンでコンビネーション豆腐チゲと前菜いろいろ、ごはん、OBビール半分。帰宅し、Tullamore Dewロックのみながらいろんな話をする。


2005年08月16日(火) 曇り時々晴れ

11時起床。landscapeへ。トマトバジルモツアレラのフォッカチャサンドとコーヒー。まにわさんがセサミをとりにくる。スタジオ出てメールや事務仕事。お茶と「たけのこの里限定版マカダミアナッツクッキー入り」を食べ、6時半帰宅、クリーニングピックアップして洗濯を始める。合間にメトロポリタン沿いのバーでビールを飲む。日が暮れる前の緑が鬱蒼と茂ったガーデンでマイナスイオンを吸収。洗濯終わって部屋の掃除。そのあとご飯。イワシの塩焼き、納豆、白米、レタスとチキンとトマトの胡麻ドレッシングサラダ、豆腐と揚げのみそ汁。ドレッシングはタヒニ+しょうゆ+酢+白だし+豆板醤。ちょっとしょっぱかった。


2005年08月15日(月) 曇天 降りそうで降らない

お昼起床。タコ入り高菜チャーハンとコーヒー。イーストビレッジのblack houndでクッキーとチョコがけアーモンドなどの詰め合わせを購入、となりのUPSで箱と発泡スチロールのコーンを買い、バスでスタジオ。3つに分けて手紙とともに詰め、郵便局へ出しに行く。bedfordへ。ベーグル屋でtoasted sesame bagel with white fish on the sideとグレープフルーツジュースを半分ずつ。その後ジム。今日は混んでいる上にエアコンが弱く、むっとする中でクロストレーナーと腹筋と筋トレなど。歩いて帰宅、セサミと散歩。3夜続けてBarcade。月曜の夜だからひともまばら。アップルサイダーを飲む。このバーの、無駄に広い空間とオールドスクールのテレビゲームのセンチメンタルな並び方と人を放っておいてくれるゆるさがだんだん好きになる。帰宅してごはん。カレーの残り+目玉焼き、トマト+バジル+EVオリーブオイル+塩こしょう、オクラ+おかかしょうゆ。食後にTullamore Dewのロック。
終戦記念日ということで、戦争と平和について今朝ふとおもった。日本近代の戦争の歴史はだいたい30年周期だったということ。明治維新の西南戦争→日清戦争&日露戦争→日中戦争&太平洋戦争。なぜ30年周期なのか。思うに、30年経つと戦争を語る人が死に絶えたからだろう。昔の人々は寿命が短かかった。戦後30年で戦争を語り継ぐ人がいなくなった。語る人がいなくなれば、また過ちを犯す人が出てきやすくなる。
そして今年は戦後60周年、30年の2倍の月日がたった。戦後飛躍的に平均寿命が延びたので、第二次世界大戦経験者はまだ大分生きており、わたしたちはそのひとたちの話を直接聞く事ができる。これは幸いだ。でもやはり徐々に、好戦的な指導者に煽られた好戦的な若者は不穏にその数を増やしている。戦争を知らない人ほど戦争を好み、戦争に行かなくてもOKな身分の人こそ最も戦争をやりたがるというのは、太古から変わらない事実だし、忌野清志郎は最初からそう歌っている。
戦争から時が経てば経つ程、声高に平和を語った方がいい。遠慮せず、うるさくしつこいほどに。なぜなら、歴史が物語るように、平和への願いなんて時の風化を免れ得ないし、好戦的な人々の罵声によってあっというまにかき消されてしまうから。老人の語りに耳を傾け、それを伝えて行くことが、あたりまえの大切なことだ。


2005年08月14日(日) 晴れ 後雷雨

8時に一旦起きてセサミにえさをやり、また寝て12時起床。歩いてセサミと一緒にファビアンへ。baked eggs with feta cheese and tomatoとアイスティー。ものすごく蒸し暑い。モールのチベット屋でシルクの青いショールを買い、また歩いて帰宅。そしてすぐ風が吹き始め、木が揺れて葉が空一面に舞い散り、やばいとおもっているうちに雷雨が。雨漏り発見して焦る。寝ながら春樹短編集「象の消滅」を読んでいると、眠くなり、昼寝。セサミも仰向けになって寝る。7時過ぎ起き、昨日も行ったBarcadeへ。Southamptonという軽めのビールを飲み、久々にDu Montで晩ご飯。赤ワインとローストチキン+マッシュポテト。


2005年08月13日(土) 晴れ

12時起床。コーヒー、高菜と卵のチャーハン。まにわさんのセサミをあずかり、スタジオへ。ポジを渡して、その後プリントをセレクトしてフェデックスに6時半ドロップオフし、暑い中歩いてユニオンスクエア。グリーンマーケット撤収中のところをぎりぎりで完熟トマトと丸いイタリアン茄子買う。南側の服屋で破れていたチュニックを交換し、となりのwhole foods2Fでおやつ。ピーチケーキとキャロット+アップル+オレンジのジュース。野菜など買って帰宅、カレー作る。煮込む合間にセサミと一緒にBarcadeへ。がらんと広いガレージをそのままバーにした。80年代前半のテレビゲームが壁沿いにぎっしりと並び、タップビアが20種類くらいある。U.F.O.という変な名前のワイスビアを飲む。味はおいしい。少し散歩して帰宅し、ごはん。ビーフとタマネギとにんじんとマッシュルームのカレー。


2005年08月12日(金) 晴れ 暑

9時半起床、スタジオ出て機材もってミートパッキングの方面へ。今日は蒸し暑い。また日焼けする。rescue、blow、Lower Eastの服屋など。お昼はお弁当屋さんで串揚げ弁当。ベーコン+アスパラ、チキン、海老の串揚げ、カキフライ、春巻き、ひじき、枝豆、白米、ペリエ。食べたかったので揚げ物ばかり集中して食べたが、さすがにいっぱいになる。スタジオ戻ってフィルム出し、待つ間少し昼寝。セレクトし、9時前帰宅、ごはん。野菜とポークの水餃子、タコのさしみ(酢醤油と生姜醤油で)、ナスと大根とキュウリのぬか漬け、オクラ+おかか、白米、麦焼酎+レモン。


2005年08月11日(木) 晴れ

5時半起床。イチゴ+ヨーグルト。スタジオでコーヒーのんで8時からpier 59にてシンガーの撮影ドキュメント。ベリーマフィン少し、コーヒー。フォトグラファーのスタジオセットアップや撮影方法等、見て勉強になる。そしてB登場。プロ意識の高いひとで、撮影も早く進んだ。見栄の切り方バリエーションが豊富で、全身顔まで筋肉のようなしなやかさがあった。途中、クッキーとサワークリーム載せたポテト少し。ロングデイは6時前終了、スタジオもどる。水を飲み、マーブルローフを食べ、仕事のメール書き、電話、ぼーっとしていたら9時過ぎた。帰宅、ご飯。チキンのハーブ焼き(ローズマリーとセージ)、レタス、ケチャップ和えスパゲティのつけあわせ、豆腐とネギのみそ汁、白米。麦焼酎少し。


2005年08月10日(水) 晴れ

12時起床。パッションフルーツのマカロン食べ、スタジオ。フィルムをセレクトしてスキャン送信、事務作業、合間に卵サンドイッチとルイボスティーとチキン+ライスを少しもらって食べる。フェデックス出し、ブルックリンの7th Avenueへ。エリザベスとロリの新築アパート見学し、仕事してもらった雑誌を手渡す。不動産購入についていろいろ聞くが、勉強不足でよくわからない部分も多い。ピザをごちそうになり、9時頃帰宅。そうめんをゆで、キュウリと大根とトマトのサラダ+ポン酢マヨ、大根の葉炒め、ビール少し。


2005年08月09日(火) 晴れ

10時半起床。ソーセージロールパン、オレンジーナ、熟したマンゴー。B&Hへ行ってフィルムなど買ってスタジオ。撮影準備して3時からBouley Bakery。5時過ぎ終えてラズベリーのマカロンを食べ、アイスコーヒーを飲む。スタジオ戻り、タイムズスクエアのタイムホテルで打ち合わせ。7時半終了してまたスタジオ戻る。フィルムを出し、ホームページ用の写真を整理。10時帰宅、ごはん。ズッキーニとイタリアンソーセージとししとうの炒めもの、トマト+マヨ、そうめんにしそとかつぶしとごまとごま油としょうゆをまぜて食べる。ビール。


2005年08月08日(月) 晴れのち曇一時小雨

お昼起床、landscapeでバナナケーキとコーヒー飲んでスタジオへ。アマゾンから本が届いていた。これで読む物がいっぱい増えてうれしい。メールやリサーチ、電話など。たいそうひさしぶりにエリザベスからメール有り。水曜日に会う事になる。夕方、辛を食べる。メルマガの試作などする。8時ころangel's shareへ。metropolitanを飲む。サンライズで買い物して帰宅、ごはん。ズッキーニとえのきとトマトとゴートチーズのホイル焼き、オリーブオイル塩こしょうかけて。ネギ入り炒り卵、白米、もずくわかめ、ひじき入り納豆、豆腐とネギのみそ汁。
衆院総選挙決定。9月14日に最高裁で在外邦人の小選挙区投票も可能にする判決がほぼ100%出るらしい。しかし選挙は11日なので、今回は間に合わないか。比例代表のみの投票となるだろう。夫婦別姓選択制が自民党法務部会の議題にすら上らなかった今年。ぜひとも責任をとってもらうことにしよう。


2005年08月07日(日) 晴れ時々曇り

9時半起床。イチゴ+ヨーグルト。お弁当を作ってlong beachへ出発。途中えまさんあつしくんと合流してpenn stationからlong island railroad。一時間で到着。デリでビールと水を買う。歩いて10分程でボードウォークに。砂が熱い。シーツを敷いて傘を立て、水着に着替えてお弁当タイム。おにぎり(しゃけ、うなぎ、じゃこ)、豚肉の甘辛焼き、いんげんとトマト+マヨ。キウイ。ハイネケン。暑いけれど風があってきもちいい。食べてしばらくのんびりしてから海に。水温はあたたかい。ただ、あまりきれいではない。戻って昼寝。けっこう深く寝る。ずっとごろごろする。気付いたら日が傾き始めている。曇ってきた。肌寒いので服を着て、6時48分の電車で帰る。車中、熟睡。朦朧としたまま帰宅。シャワーを浴び、水着を洗い、かんたんなご飯。納豆、白米、豆腐のみそ汁、きゅうりとわかめの柚子胡椒あえ。


2005年08月06日(土) 晴れ 夜は涼しい

10時半起床。急いでスタジオ。whole wheat toast+ツナのサンドイッチ、ストロベリーバナナジュース、コーヒー。west side のメッセンジャーがいないので歩いてラボへ行ってクリップ見て指示出してまたスタジオ戻って時間つぶす。再度ラボへ出向いてピックアップ、スタジオでセレクト、請求書等まとめてlibrary hotelへ届ける。紀伊國屋で立ち読み、ラコステ見て、peninsula hotelのルーフトップバーへ。コロナビールを飲む。竹生でラーメン定食たべて帰宅。オレンジーナ飲む。


2005年08月05日(金) 晴れ 熱風

9時起床。昨日のチャーハンの残りとヨーグルト食べてスタジオでアイスコーヒーひとくち。12時Drive In Studioへ。モデル・ドキュメント。ナタリアに似た元ダンサーのロシア人16歳。お昼、にんじんとブロッコリ+ハモス、サラダ、海老のグリル、ピーナッツバタークッキーをケータリングから食べる。化粧品、モデルが食べるところなど撮影して外へ。暑い。風がサウナのようだ。ものすごいトラフィックの中をのろのろと車でソーホーへ。ダンススタジオで撮影いきなり頼んでやらせてもらい、ソーホーの路上で撮影して終了。スタジオ戻ってフィルム出し、メールチェックして9時すぎwhole foods。その前にとなりの服屋で衝動キャミソール買い。whole foodsでパプリカやズッキーニやすももなどを見ていたら、心から感動し、「きれー」と言葉に出てしまった。新鮮な食材を見るのは癒しだ。いっぱい買って帰宅、ごはんつくる。イタリアンソーセージ焼きとキャベツ炒め、トマトとわかめとジャガイモのサラダにポン酢マヨ、白米、大根のぬか漬け、ネギと豆腐のみそ汁、ビール、オレンジーナ。


2005年08月04日(木) 晴れ 暑

4時半に一旦起きてGIONを見送り、また寝て11時頃起きる。バナナグラノーラ+ヨーグルト+ミルク、コーヒー、抹茶ポッキー食べる。マイレージでハワイに行けるかどうか延々と調べ続け、夕方スタジオ。HPの更新を目指して仕事した雑誌のスキャンをやり続ける。ダンキンのアイスコーヒーとフレンチ・クルーラーとチョコドーナッツ食べる。10時過ぎ帰宅、のこりものごはん。ひき肉とタマネギとマッシュルームのチャーハン、もずくめかぶ。iTune Music Store Japanがオープンしたので昨晩CKBの新譜を早速ダウンロード。探したら沢田研二もUAも入ってない。PodCastingもいろいろ視聴。アメリカのストアからなぜかBilly JoelのNew York State of Mind一曲買い。歌詞をネットで調べて初めてこんな内容だと知る。

Some folks like to get away
Take a holiday from the neighborhood
Hop a flight to Miami Beach
Or to Hollywood
But I'm taking a Greyhound
On the Hudson River Line
I'm in a New York state of mind

I've seen all the movie stars
In their fancy cars and their limousines
Been high in the Rockies under the evergreens
But I know what I'm needing
And I don't want to waste more time
I'm in a New York state of mind

It was so easy living day by day
Out of touch with the rhythm and blues
But now I need a little give and take
The New York Times, The Daily News

It comes down to reality
And it's fine with me 'cause I've let it slide
Don't care if it's Chinatown or on Riverside
I don't have any reasons
I've left them all behind
I'm in a New York state of mind

I'm just taking a Greyhound on the Hudson River Line
'Cause I'm in a New York state of mind

なんかさびしげなメロディーだし、勝手に、貧乏な人の話かと思っていた。しかし既に有名になった人の話だった。

ところでCKB一曲目の歌詞すごい。
「機内食は肉か魚か 迷うこと無く肉を選んだ〜」


2005年08月03日(水) 晴れ 暑

11時過ぎ起床、クランベリーシリアルとミルク+ヨーグルト、V8野菜ジュース。スタジオへ。雑務こなしてブルーベリージュース飲んで夕方バナリパへクラッチバッグを返品しに行く。bedfordへ。今日もコンピューターは壊れていてメンバーカードもらえず。ステアマスターとピラティス。その後えまさんあつしくんと会ってbozuへ。サッポロ生、ハンバーグ、豆腐サラダ、そらまめ、カルビ串焼きを頼む。柿焼酎も飲む。相変わらずうまい。二件目向かいのbar。中二階の外でbushmillsのロックを飲みながら話す。ここはとてもきもちがいい、暑いけど。歩いて帰宅、大根のぬか漬けをひとくち。水を飲む。


2005年08月02日(火) 晴れ

10時頃起床。メールチェックして電話して12時頃から一時間くらい寝てしまう。起きてコーヒー、電話、V8野菜ジュース、しゃけふりかけごはんもらってひとくち。野菜ジュースと言えば、中学生くらいの頃どっぷりはまって、夏休みに夏バテだとお昼はそれだけで済ましていたことを思い出す。30缶入りの箱で常備してあった。お気に入りはデルモンテのトマトジュース。カゴメは塩気が強いが、デルモンテは自然な甘みがあった。そればっかりだから当然痩せて、体重は一時30キロ台だった。夏と冬で、10キロくらい変動したので自分でもびっくりした。ラジオ体操の後よく昼寝した。夜暑くて寝苦しいせいで寝不足になり、当然昼間も眠くなるのだ。プールの後、部活の後、とにかく昼寝した。エアコンなどは当然無いので、扇風機つけて竹枕で台所の板の間にぺったり横になる。農家のおばさんがキュウリやトマトやなすを売りに来る。そのおばさんは3年くらい前に帰省した際にも相変わらず野菜を載せた台車を引っ張って来たので驚いた。風貌がまったく変わっていなかった。昼寝が終わると、ヒマだった。記憶はかなり抜け落ちている。「斜陽」と「暗夜行路」を読んだ。前者は繰り返し読んでお気に入りだったが、後者は内容すらおぼえていない。絲山秋子が好きな小説らしいので、再読してみてもいいかもしれないと思う。東北の夏はほんとに短く、熱帯夜もほとんど無く、暑い暑いといっても東京のそれに比べればえらく生易しいものだった。東北は年間の日光照射量が少なく、夏でもあまりギラギラしない。東京の夏はそれよりも強いが、やはりぼんやりとしていた。NYに来た時、日差しのコントラストの高さを何よりも最初に感じた。異国だから風景が違うというよりも、まず日差しの質が違うのだと思った。太陽が直接肌に突き刺さって来る、ぱきっとした感じだった。
スタジオへ出て雑務。ライトボックスの中を初めて開けてみたら、結構汚れていたので掃除。ライトも新しいものに交換準備。請求書準備したり、コピー機と親しみつつ、ブルーベリージュースとシュリンプサラダサンドを半分、ピクルスとポテチ少し。あみちゃんができあがった結婚式の写真をとりに来る。忙しそう。9時半頃帰宅、残りものご飯。ひじき煮、カボチャとポテトと豚ひき肉のコロッケ、厚揚げ焼き+大根おろしネギ生姜しょうゆ、ビール、白米、しゃけふりかけ、納豆、ぬか漬け失敗したナスにオイルをかけて網で焼いたもの(割といけた)。


2005年08月01日(月) 晴れ

お昼起床、コーヒーとバナナケーキ。スタジオで事務仕事。ツナとハム&キュウリのサンドイッチ、緑茶を飲む。7時過ぎMacy'sへ。すごい人、人。地下でアイスコーヒーとkrispy creamのsugar glazed donutsを食べ、le creusetの赤いstock potを半額で購入。bedfordのジムへ。ステアマスター、ピラティス、軽く筋トレして歩いて帰宅。晩ご飯作る。トマトバジルモツアレラ、オリーブオイルと塩、バルサミコ。アンチョビとニンニクと赤唐辛子とバジルのパスタ。新しく買ったEXVオリーブオイルがとてもフレッシュで、これとスペインのprotocoloという白ワインとアンチョビがいいかんじのソースに。パスタが格段においしい。バジルは鉢から葉をとったばかり。簡単な料理こそ新鮮な食材が重要だと思いながら味わう。


宇壽山貴久子 |MAILHomePage