送料対策でアリサン有機ジャックの豆ミートチャンク　という原材料が大豆だけで作られた

豆ミート　というものを買ってみました。チャンクは小さい塊で、ミンチ状のタイプもあります。

お湯で戻して料理に使うのですが、想像ていたよりお肉っぽかったです。

多分、酢豚とかソースカツとかケチャップハンバーグにしたら　大豆だとわからないんじゃないかな。

こういうタイプの食材を買うのは初めてで、そんなに期待していなかったのですが、

（今回、鶏むね肉を食べ切ったのでタンパク質とるために仕方なく使った感じ）

冷蔵庫にお肉がなくても、保存ができる豆ミートがあればとりあえず安心。

スーパーに走らずに済む（笑）。

レシピを開拓していきたいな。