朝・ハチミツくるみパン　

　　・夏野菜のソテー　
　
　　・レーズンバターロール

　




　おやつ・具っとたっぷりフルーツプリン



　昼・そばめしキムチ　

　




　おやつ・明治ブルガリアヨーグルトドマッシュノ　ワイルドブルーベリー

　　・薄皮つぶあんぱん



　おやつ夜・薄皮つぶあんぱん



　夜遅く・チーズかまぼこ

　　・トマト





　夜ウォーキング２７分＋２０分くらい












　【今日の　料理memo】

　○夏野菜のソテー　料理本のレシピを参考

　なす１個　トマト小１個　ズッキーニ１／２本　ピーマン赤、黄各１個

　かぼちゃ５０ｇ　オクラ５本　玉ねぎ１／４個　にんにくのみじん切り大１


　１　野菜はすべて２ｃｍくらいの角切り

　２　なべにオリーブオイル大１を熱し　にんにく、玉ねぎ、クミン大１／２
　
　　　→ズッキーニ→トマト以外の野菜を加えて炒める

　　　白ワイン大２を振り、蓋をして５分蒸し煮

　３　トマトを加えてまぜ、塩、胡椒少々、醤油大１で味をととのえる


　レシピのズッキーニとオクラは入れず。赤、黄パプリカときゅうりを使った。

　クミンってカレー粉みたいなものなんだな。初めて買った。

　



　○そばめしキムチ　ＨＰのレシピを参考

　１　豚肉に塩、胡椒をしてごま油大１で炒める

　２　１ｃｍに切った中華麺１玉とご飯を加えて炒める　酒小２をふる←炒めやすい

　３　ざく切りキムチを加え、醤油小１で香りづけ

　４　とんかつソース適量、塩、胡椒で味をととのえる

　５　ゆず胡椒を添える
　　　

　玉ねぎとエリンギを追加。





　【今日の　あかん】

　あんぱんをたくさん食べた。

　食べるつもりじゃなかったのに食べたのが余計よくない。




　【今日の　ええんちゃう】

　使い残した野菜、肉の一掃メニュー日。

　かなり以前に買ったパプリカを食べる事が出来た。

　そばめしキムチの素材の中でで生きがいいのはそば玉くらい。（汗）

　（ご飯は一週間くらい前に食べたカツ丼の残り）

　素材が熟成されていたおかげか（腐る直前とも言う）おいしかった。（笑）












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　ちび猫、まんぷくでお昼寝中。かわいい