Comes Tomorrow
ナウシカ
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たけのこ
旦那が知り合いから”たけのこ”を貰ってきたので、たけのこご飯と煮物を作りました。
今は便利なもので、ネットで調べれば簡単なアク抜きの方法とかも知れて、初心者の私でもおいしく作れました♪
子どもの頃は、アク抜きが不十分な”たけのこ”を食べさせられ、苦手な食材になっていたんだけど、ちゃんと処理すれば（こんなにおいしく食べられるのね！）ということがわかったので、これからはいろいろやってみようと思います。
2008年04月29日(火)
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