ひとひらの想い

2022年08月10日(水) 作り置き

甲子園が始まったのと、ミニマリストさん達の生活を垣間見て、毎日ごはん作るの苦だなあと思ったのを機に、作り置きを開始。今日で2回目。先週、試しにやってみたらすごく楽だったので、1週間に2日ほどは頑張ってみることに。

今日はねこの相手をしながらかわしながら、6品。昨夜の夕ごはんもハンバーグを作って半分は冷凍。そう、基本は作り置きといっても冷凍もの。

今までは冷蔵保存をしていたのだけど、意外と食べきれないことがあったり、そのまま放置で傷ませてしまったりで、効率が悪くて。冷蔵庫に入れても酸化もしてしまうので、冷凍を中心に。

メインより副菜を作るようにしたら、うまく使いきれるように。野菜を消費出来るので、使わないまましなびちゃった、ということもなかった。

食費の削減になるといいなと思う。
すでに電気代がかさんでいるので、無駄にしないようにしなきゃ。

ただ、かなりの時間を要するので、肝心の甲子園の試合があまり見れなかった。本末転倒になってる気がする・・・。


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