豚肉のバルサミコ酢煮
ホウレン草とベーコンの炒めもの
みそ汁（油揚げとホウレン草）

肉が食いたい〜!!

ということで、買ってきました豚肉。
さて何にしようかな。
豚肉のバルサミコ酢煮がおいしそう。
家にはバルサミコ酢はないけど、酢と赤ワインを
混ぜればそれなりの味になるし。

タマネギをザク切りにしてバターで炒める。
塩胡椒小麦粉した豚肉を、バターと一緒に
鍋に入れて、両面焼く。
コンソメスープとバルサミコ酢を入れて（入れてないけど）20分煮込む。
出来上がり〜。

ホウレン草とベーコンはオリーブオイルで炒める。
オイル多めがちえちえは好み。

冷凍庫をいじってたら、奥のほうから油揚げが出てきた。
これ一体いつ凍らせたんだっけ？
案の定、油揚げは冷凍庫の味がした。

今日のひとこと
「いや、今おいしいって言おうと思ってたんだよ、
　マジだよ。信じてよ。」

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＊ ちえちえ ＊

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