鶏肉のさっぱり中華煮
キャベツとソーセージのドイツ煮
みそ汁（あさり）

ここしばらくまともに料理をしてないので、
今日はちゃんとしたものを作ろうと思ってたのに
　♪雨がザザザザほ〜んぶりぃ。
買い物行く気なくしたから、冷凍庫を覗く。
もう冷凍庫に鶏胸肉しか残ってないよぉ。
明日はせめて曇ってね。

ホウレン草もあるので、鶏肉のさっぱり中華煮にする。
ホウレン草、昨日のSATYの広告に￥150て出てて、
やっすいじゃ〜ん！て買いにいったら￥100だった。
うひょ〜って3袋買って、2袋は茹でて冷凍した。
なんかね、今ここらへんホウレン草高いんだよ。
実家のほうは普通￥148だっていうのに、
ちえちえはいつも￥248で買ってる。

￥100も違うじゃん〜！

鶏肉は一口大、ホウレン草は3等分する。
鶏肉の表面の色が変わったら、薄めた麺つゆを
（今回1:3にしてみた）入れる。
煮立ったらホウレン草を入れて、適当に煮込む。

なんか、麺つゆって噂に聞いてたけどスゴイね。
こんなんで出来ちゃうんだ〜。
どこが中華風なのかはわからんけど。

あとはキャベツがあるので、キャベツとソーセージの
ドイツ煮にしますか。
キャベツ・タマネギを、千切り・薄切りにする。
レシピには載ってないけど、ニンジンもあるから入れる。
サラダ油・レモン汁・砂糖・塩・胡椒をボールに
入れて混ぜ、野菜を和えて、耐熱皿に入れてレンジで
2分間チンする。
…って書いてあるけど、めんどくさいので最初から
耐熱皿で混ぜて、そこに野菜を入れる。
取り出して、切り込みを入れたソーセージを入れて
またチンして出来上がり。
ドイツ風なのはなんとなくわかる。

今のとこ、ちえちえはレンジでできちゃう料理に抵抗ある。
専業主婦で他にやることないクセに、
手抜きしていいのかな〜、と。
でももう出来ちゃったから後悔してもしゃーない。
早く仕事見つけるか。

みそ汁を作るために、チルド室に入れておいた
アサリを取り出す。

げ、凍ってる…。

これ使っても大丈夫かな？
試しにぬるま塩湯に浸けてみたけど、菜箸で
ツンツンしてみたけど、全く反応ナシ。
でも魚はみんな死んだものを料理するから、
きっと大丈夫に違いない、よね？

そうが「やっぱアサリのみそ汁はいい出汁がでてウマイよな〜」
と言うので、安心してちえちえも食べた。

今日のひとこと
「この野菜、ケチャップかけていいか？」

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＊ ちえちえ ＊

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