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| 2010年05月09日(日) | 塾長のご近所食べ歩きシリーズ −4− |
今日はお昼に、近鉄大和高田駅前のオークタウン１階にある
「たい焼き」「たこ焼き」のお店 ゝ神(TENJIN)さんの「たこ焼き」を買いに行きました。
ゝ神さんの「たこ焼き」は、大きめのたこ焼きで、生地自体の味は割とあっさりしています。
あとのトッピングにより、そのあっさり味の生地の旨みが様々に感じられます。
その変化の面白さが好きで、買いに行くたびに、
今日は「ソース＋マヨネーズ＋一味＋青海苔＋鰹節」、「ポン酢＋ネギ」、
「しょうゆ＋一味＋ネギ＋鰹節」、・・・などなど、トッピングの組み合わせを変えています。
ただ、生地にしっかり味がついているたこ焼きが好きな方には、
少々物足りない味と感じるかもしれません。
比較的味の濃いソース味を選んでも、ゝ神さんのソースは結構あっさり目の味なので、
しっかり味がお好きなかたは、そこにマヨネーズや一味もトッピングされることをおすすめします。
総合評価 ★★★☆☆ 3.5
（ 料理・味 3.5 ｜ サービス 3.5 ｜ 雰囲気 3.5 ｜ コストパフォーマンス 3.0 ）
「食べログ」私のレビューより抜粋
過去の今日・・・
2009年05月09日(土) 作文・小論文講座
