教室でクリスマスイベントが始まった。
早速、今日はドレスデン･シュトーレンとアマンド･プチを習いに行く。
シュトーレンは毎年習っていて、それぞれにレシピが違う。
多分、地域によって違うのかな？
作ったものは1人1個ずつお持ち帰りで、
試食は先生があらかじめ作っていたものをいただく。
5日ほど寝かせたものらしく、味もなじんでしっとりとしておいしい。
アマンド･プチはリッチな生地に栗の甘露煮が入っている。
トッピングもおいしくて、見た目もかわいい。
パーティとかにもって行くのにいいかも。