ころんちゃんとハーブセミナーに参加。 講師はイギリスのメディカルハーバリストのRIEKOさん。 「英国におけるメディカルハーブ事情」と言うことでお話を聞く。 お話を聞きながらイギリスに対して 間違ったイメージを持っているんだなと言うことがよくわかった。 どこででもドライハーブや精油が買えるわけではない。 ハーブティーもティーバッグのものが多いとか。 そーいや、ロンドンで紅茶を飲んだときに ティーバッグの紅茶だったのでがっかりしたけど、 それと同じことなのかもしれない…。
午前中にパンを焼いたのだけど、 やっぱり発酵がなかなかかからなくて、時間もなかったので、 おみやげ用のパンが1種類1個ずつしかなかったー。 しかもあまり上手にできた感じじゃない。 RIEKOさん、ありすさん、ころんちゃん…ごめんなさいね。 次に会うときはもうちょっとおいしいパンを渡せるように頑張ります。
セミナーの後は6人ほどでお茶。 でも、あまり時間もなくてゆっくりお話できなかったなぁ。
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