夜からパン作り開始。
何パンにしようかなぁ〜と迷って、パン･ド･カンパーニュに決定。
大きな田舎風パン。
実はこの前バヌトン型(丸型の発酵カゴ)を買ったので使いたかったのだ。
焼きあがったパンは…やっぱり大きい(笑)。
明日のお昼ご飯にでもしよう♪