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みこの日記
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2003年05月07日(水) 第四回会議

ころんちゃんと石けん作りに必要なものを買うため、
吉祥寺で待ち合わせ。
まずはユザワヤを見ることに。
キッチン用品を見てみると、けっこういろいろある。
そういえば、今まであまりちゃんと見たことなかったなぁ。
ユザワヤではラッピング用品も見る。
いろいろかわいい袋とかもあって目移りしちゃう。
それから製菓材料などを売っているキッチンマスターへ行く。
ここはシュガークラフトの道具がそろっていて、
石けんに使えそうなものもあるのだけど1個1個が高い。
なので、ここは見るだけで。

ケーニッヒでソーセージを買い、井の頭公園でお昼を食べることに。
ころんちゃんが持ってきてくれたおにぎりもあったので、
これで十分おなかいっぱい。
今日は暑いのだけど、日陰に入るととても風が気持ちいい。
このまま昼寝でもしちゃいそう。

その後、ラオックスでラベルを見て、
100円ショップをうろつき、最終的に再びユザワヤに戻る。
一通り買い物を済ませたので、お茶休憩。
ほ〜っとするひととき。
本当は石けん作りもするつもりだったけど、
時間もかかるし、今日は買い物だけで終了。

帰りがけに貴婦人のカリーパンを買ったので、
帰ってきてさっそく食べてみる。
なるほど〜。カリッ、モチッ、とろ〜って感じ(笑)。
今日は焼きカリーパンを買ったので、今度は揚げのほうを買ってみよう。

さて、夜はパン作り。
昨日、パン教室で発酵種をもらったので。
粉の半分を全粒粉にし、発酵種を加え、食パン型で焼いてみた。
ふたはせずに、山形のパンに。
ちょっと水が少なかったかな〜と思っているので、
果たしてどんな出来具合か心配だわ。
それにしても、暑くなると発酵がラクでいいわ。
オーブンを予熱している間も、
むくむくと発酵して困っちゃったけど(苦笑)。


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みこ