一日後記

2009年01月30日(金) 最近の朝ご飯。

2ヶ月ほど前から、それまで朝6時前に出勤していた相方のシフトが
徐々に遅い時間へのシフトが増え始めて
今ではほぼそちらの方へ移行してしまった。

それで、変わったのが朝と晩のご飯。
朝がゆっくりになってご飯を食べて行ける余裕が出てきた分
夜は帰宅時間が遅く、おまけにすぐ寝てしまうので
あまりお腹にたまるものは作れない。
よって自然と朝ご飯に比重を置くようになった。

場合によっては朝から“おろしハンバーグ”なんてのも作る。
但し下拵えは夜のうちに済ませておくのだけれど。




今日の朝ご飯。ホッケのみりん干しと

白和え(セリ・干椎茸・こんにゃく・人参)と

伊予柑とお味噌汁(かぼちゃ・長ネギ・油揚げ)。あと頂いた辛子高菜のお漬物。



ちなみに晩は市販の山菜ミックスを使った“山菜卵とじうどん”の予定。





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