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2003年02月17日(月) さばの味噌煮を成功させる

夕飯はさばの味噌煮。
前回作ったときは、仕上げの酢を入れすぎて「さばの酢煮」を完成させてしまった。
いけない、いけない。
これは、いけない。

あまりにもすっぱくて一瞬「腐っているのか!?」と思ったほどだ。
まあ、酢はからだにいいわけだし結局はよかったのだろうが。

ということで、
今日はきちんと小さじを使用して規定通りに投入してみた。

いける、いける。
これは、いける。

やればできるじゃん♪


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