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2003年02月17日(月) |
さばの味噌煮を成功させる |
夕飯はさばの味噌煮。 前回作ったときは、仕上げの酢を入れすぎて「さばの酢煮」を完成させてしまった。 いけない、いけない。 これは、いけない。
あまりにもすっぱくて一瞬「腐っているのか!?」と思ったほどだ。 まあ、酢はからだにいいわけだし結局はよかったのだろうが。
ということで、 今日はきちんと小さじを使用して規定通りに投入してみた。
いける、いける。 これは、いける。
やればできるじゃん♪
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