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病気にならない方法 - 2006年04月12日(水)
録ってあった「世界一受けたい授業」の新谷さんの回を見る。
胃腸をみる内視鏡の権威である。
７１歳なんだけど、健康そのもの。さすがである。
なんとなくあのベストセラーのことは気になっており、いずれ買うか借りるかして読んでみたいと思う。
で、ポイントは以下の通りである。
・水をたくさん飲むこと。朝は５００mlほど。
冷たくしすぎないように。
・牛乳はカルシウム摂取のためには適当ではない。
煮干し、干しエビでカルシウムを取ろう。
牛乳を飲み過ぎると骨折するというデータも。
・よく噛むことが大切。１００回噛もう。
・よい水、よい食事、幸せであることが基本
・食べる時間は決めておくこと。夕食は１８時から１８時半が望ましい。
・生の食べ物（火を通していないこと、生野菜、刺身など）に酵素が含まれる。
・動物食は１０％が望ましい。肉よりも魚がよい。
まあできることからやってみよう。
肉のない生活はちょっとさみしいような気がする。
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