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BBQ@iox - 2005年07月23日(土)
今日は、ファミリーBBQをイオックスアローザのコテージを借りてやってみた。
高原のせいか、やはり涼しい。
ただちょっと風は強い。
ということで、バーベキュー自体は、決められた場所で、ガスで鉄板形式である。七輪を持参し、使ってしまったが、本当は炭の使用は禁止である。
４人用コテージが５０００円程度、BBQ場が３０００円程度とちょっと高くついたものの、快適なBBQであった。
４人用といっても、宿泊可能人数ということであり、８人くらいは平気で入れるので、大人数の利用がおすすめである
やはりコテージはいい。くつろげる。テレビ、ビデオもある。
野菜を切るのもコテージでできる。
今日の食べ物の内容は、いつもの「ひで華」の肉（牛バラ、豚バラ、シロ、ワカドリ、牛ロース）、野菜、焼きそば。
七輪で焼く肉はやはりおいしかった。
今回は備長炭を使用し、なかなか火がつかず焦ったが、ほっといてしばらくすると、いつの間にかいい感じの火加減になっていた。
今日は焼きそば始まりで焼きそばでフィニッシュという流れだったが、焼きそば始まりというのも、焼きそばを味わうことができてなかなかよかった。
コテージでスイカを食べる。夏である。
子供たちも、男の子はちょこちょこ動き回っている一方、うちの子はちんまりおとなしくしていたり。
２家族でノンビリなごみ系のBBQ。
普段そんなに飲まないビールも３５０缶を３つもあけてしまった。
おいしいもの食べて、楽しい時間が過ごせれば、ちょっと高くてもそんなに気にならないし、オールオッケーである。
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