最近のコーヒー - 2003年06月26日(木) 毎日、コーヒーを家で飲んでいる。 最近は、朝にペーパードリップでコーヒーを入れている。 コーヒーメーカーでしばらく入れていたのだが、やはり自分で入れる方が若干うまいような気がする。 ミルクはたっぷり入れて飲む。 4:1くらいかな。カフェオレである。 職場ではインスタントコーヒーをたまに飲む。ゴールドブレンドはおいしい。インスタントもけっこううまい。 でも最近、1杯ずつペーパードリップで入れるコーヒーがあるので、それでも飲むことがある。 それを飲むときはひとつ50円である。悪くない。 缶コーヒーはなぜ甘すぎるのだろうか。 ぼくのおいしいコーヒーを入れるコツは、水と気合である。 今度タリーズに行ってみようと思う。 ...
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