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焼酎は奥が深い - 2002年12月17日(火)
何となく敬遠していた焼酎だけど、居酒屋で飲む機会があり、飲んでみるとけっこういけることを知った。
芋・麦などいろんな原料がある。
おいしいといわれるものを探して飲んでみよう。
氷を入れて、そのまま飲む。
水で薄めたら、味がよく分からなくなるような気がする。
黒糖焼酎をまず手始めに飲んでいるのだが、黒糖のイメージとは全然違う。
いろいろ飲んでみようと思っている。
ひとつの日本の文化なんだろうな。
これからは焼酎に敬意を払おうと思う。
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