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| 2004年09月02日(木) | さんまは目黒に限る |
秋刀魚祭りに付いてヤフーの検索を開くと、まず第９回目黒さんま祭り、
９月１９日（日）の目黒区民まつり第２８回のうち気仙沼実行委員会のページが出る、その下に第９回目黒さんま祭り９月１２日の目黒駅前の宮古産の
さんまのページが出てくる。残念ながら、目黒区民祭りの中の「秋刀魚が、駅前のＰＲに負けている、気仙沼の借り物だ。
「ＳＵＮまつり」の一部に成り下がってしまった。メインは秋刀魚でしょう。
落語でも「秋刀魚は目黒にかぎる」と殿様が言うように、「叔父が茶屋」もあり、茶屋坂あり、落語の発祥地は目黒区三田地区だ。
早いもので気仙沼の人々により目黒三田公園で開催していた「さんままつり
３−４年まえより田道こども広場に移り区民まつりの一環として開催される
ようになった、ので三田地区ばかりでなく、広く役員・お手伝いが集い盛大になってきた、昨年は雨にたたかれ残念であったが盛大に開催できた。
今年は雨が降らないようにお祈りいたします。
★今年も気仙沼の実行委員会より秋刀魚五千匹が夜通しで目黒にくる、楽しみにしみにお待ち申しあげます。
★９．３０分より「さんま・かぼすの献上式」があり
１０．３０分より田道こども広場の会場で引き換え券が配られます。
限りがあり早めのご来場をお待ち申しあげます。
炭で焼き、大根おろしをかけて・カボスをふりかけ、ほかほかの秋刀魚だ
気仙沼というとフカヒレの名産地、世界のフカヒレの大半が気仙沼産海岸沿いの竹の棚には黒い色したフカが、遠くから見るとカラスが止まっている様な光景だ、
○皮をむき・あの歯ごたえのゼラチン状のヒレは格別。
○格安なのはフカヒレスープだ、「おじや」よしスープとしてもよし
私などは一人で食事をしなければ成らない時はスーフ゜に少し水を加え
残りご飯を中に入れてことこととろ火で煮る、仕上げに玉子を一個加え
て出来上がり、「ふぐちり」にも負けない味。
我々区議会も気仙沼市に交流に出かけております、区民と共に発展することをお祈り申しあげます。
