数週間前に某国営放送の番組で
“美味しいお好み焼きの焼き方”
ちゅうをやっちょるのを見たうち。

それを見て以来
『一度作ってみなければ！』
と思うたうち。

お昼ごはんとして作ってみる事にしたんよ。

豚ばら肉を半分に切り、キャベツを千切りにして
そばをほぐして生地の準備をしたうち。
ホットプレートを温めて後は作るだけだったんじゃけど、

・・・上手くいかんかった。

その番組のHPから作り方をきちんと印刷して
分量もちゃんとやったのに生地は薄くならんし、
温度調節もちゃんとしたのに焦げそうになる始末。

最終的にはお好み焼きではのぅて焼きそばになっちょった（苦笑）

やはり広島風お好み焼きはお店で食べる方がええみたいで・・・。

改めて旦那さまの実家やうちの実家で
お好み焼きをする時には関西風じゃった理由が
よぅわかったうちだったんじゃ。

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2005年03月19日(土)　安心感？
2004年03月19日(金)　尊敬する人
2003年03月19日(水)　助手だけの歓送迎会