広島生まれ広島育ちのめいが書くなんちゃって広島弁日記(現在鳥取在住)
2005年12月20日(火) 化学変化
夕飯を作りよった時の事。

今日の夕飯はカレーとコールスローサラダ。

野菜を切って後で炒め様として
オリーブオイルを取り出した時
何か違和感を感じたうち。


『オリーブオイルが白い!!!』


明らかに色がおかしいオリーブオイル。

『何か変なもんでも混じった?』
といろいろ考えたうち。

じゃけど、このオイルの瓶は開けてから
そがに時間は経っちょらんし、
瓶のフタはちゃんと閉まっちょる。
当然の事ながら、
一度出したオイルを元に戻した記憶も無い。

一通り思い出した後で
瓶についちょるラベルを読んでみる事にしたうち。
そしたら、
“低音で白濁したり、固まったり、沈殿が生じる事があります。”
と書いてあるのを発見。

確かにこの頃ぶち寒くて
料理をする時に暖房を入れると
“現在の気温8℃”
ちゅう表示が出よった事を思い出したうち。

ぶち風通しのええ築40年の我が家は
冷蔵庫の外でもその役割を果たしちょるみたいで(苦笑)


ただ笑うしかないうちだったんじゃ。
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