お食事パーティー再び。
写真は、もう食べ残しですが、牛フィレのルッコラのせ。
奮発して、極上のフィレ肉買っちゃいました。600gで11ユーロ。
塊のまま胡椒をまぶし、表面をあぶりまして、その後薄く切って、塩胡椒。軽くオーブンで焼き、ルッコラをのせた所に熱したオリーブオイルをジュッとかける。そしてバルサミコ酢をかけてオシマイ。
例の打楽器奏者さんが、作ってくれました。
いやいや、美味かった。簡単だし。
他にも、ホワイトアスパラのリゾット。美味かったー。ぱうかーさんありがとう。

先週、飲み過ぎたので、今回は、ローペースで、またまた美味しいワインをいただきました。
いやいや、幸せだった。

それもこれも、美味しい素材が比較的安く手に入るからなんですね。
日本だと、もっと高くつくのだろうなー。
こんなに贅沢な食生活でいいのでしょうか。
ま、最近、日本食料理屋「ささや」にも行ってないし、よしとしましょう。