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| 2007年12月24日(月) | クリスマスイヴ |
今日はジロ父とヴォージュさんでクリスマスディナーを楽しみました。
忙しい日々を過ごし、この師走に入ってからは、お昼を食べる時間も
無いくらいのジロ父でしたので、今日のディナーは心からホッと
出来る生き返るようなひと時でした。
今年のクリスマスディナーは鹿肉を使いますとご主人が言ってらしたので
どんなメニューになるのか楽しみです。
順に写真をハリハリ〜。
先ず白ワインで前菜。
オマールエビのコンソメゼリー仕立て
フルーツの冷製スープ
赤ワインに移って
エビすり身のロールキャベツ
鹿肉のロースト
デザートは濃厚なチョコレートケーキ
あ〜、どれも絶品でございました。
我が家は下町の隠れ家三ツ星レストランと呼んでいますが
心のこもった美味しいお料理を頂いていると、幸せになれるんですよ。
ヴォージュさんはここ
是非、家庭的な雰囲気の中で幸せになってみてください。
