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| 2006年03月10日(金) | ロールキャベツ風 |
ロールキャベツを作るつもりでいました。
先ず、 まるごとキャベツの芯を包丁で切り落とそうと思って
まな板の上のキャべツを見ていました。
芯の部分を上にして、、、、包丁をキャベツに当てたとたん
あろうことか、真っ二つに切り落としてしまいました。
アッ！
頭では芯を切り落とそうと思っていたはずなのに
心はキャベツの千切りだったってことだと思います。
時既に遅く、ロールキャベツとしては成り立たない
状況に陥りました。
肉団子とキャベツのセパレートロールキャベツ風に
カタチが変ってしまいましたけれど
こういう時、年を感じるんですよね〜。
今やろうとしている事が知らないうちにすりかわってしまう不思議。
そのうち砂糖と塩が分からなくなったりして・・・・・
おぉ〜、怖っ〜〜〜。
