なんと８ヶ月ぶり（どどーん

ラーメン博物館に帰って参りました。

まるで選挙の遊説みたいです（ちーん

今日も沢山食べるぞー、と意気込むわし。
ヒク周り（ぉぅぃぇ


今回は開場前から並ぶ入れ込みようです。

何故か？

ラ博で一番人気の店を一番に攻めるためです。


一軒目
「すみれ」
すみれは札幌に本店のあるthe北海道と呼んでも過言ではない、正統派の味噌ラーメンが売りです。
開場直後なのに３０分待ちでした。
やっとこわしの入る番です。
店内には芳醇な味噌の香りが漂っております。
ちなみに、塩も醤油もあるんですが、わしの見た限り、店内は味噌１００％でした。

一軒目と言うことで、味噌チャーシューをチョイス。
程なくしてこんな感じのラーメンが運ばれてきました。
運ばれた瞬間から、湯気が立っていないことに気が付きます。
表面をラードで覆っているため、熱を逃がさないようにしているんだそうです。
個人的に味噌と豚は合うと思ってますので、非常に好ましい感じです。
先ずスープ。
炒めた玉葱とモヤシで甘さを引き出し、味噌にありがちなとんがった味をまろやかにしています。
味噌自体味が強いのですが、ダシ自体の力強さ（多分ガラ＋豚骨＋魚系）が味噌だけを突出させません。
麺は北海道らしく中太多加水ちぢれ麺。
スープの濃厚さに負けない食べ味が魅力です。
具はチャーシュー２種（輪切りの炙りと角切り）、メンマ、長葱のみじん切りで、前出の炒めた玉葱とモヤシが入っています。

スープ・麺・具材と、トータルな味のバランスは非常に良いです。
最長１３０分待ちの価値はあると思いますよ。

わしミシュラン
麺☆☆☆☆☆（北海道らしい西山系の中太多加水麺。歯切れもいい）
具☆☆☆☆★（若干野菜が多い方がより良いと思う。今でもバランスは良）
汁☆☆☆☆★（濃い味ながら、呑みきれるすっきりさが有る。高バランス）
他☆☆☆☆☆（塩・醤油もあり。食数限定のチャーハンあり。味卵も美味い）
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２軒目
「らーはく厨房」
ラーメン博物館が「新しいラーメンの形」を提案する店です。
比較的空いてます。
見た目は「カリスマ美容師」でも働いてるんじゃないか？という感じの真っ白な店内。
何故かスパイシーな香りが店内に漂います。
ＴＶで何度か紹介されて居るんですが、見た目の珍しさで店を選んではイケナイという、典型的なパターンに陥りました（どどーん
わしは今回「味噌と伽哩の逢初麺」という謎の料理をチョイスしました。
するとこんなのが出て参りました。
テーブルに食べ方が書いてあり、
１．麺に餡が絡まっています。先ずはスープを全部かけて、麺とスープ本来の味を楽しみましょう。
スープをかけきったところがこんな感じです。
美味そう？（聞くな
麺は蓮根を練り込んだ、ラーメンの麺と言うより、蕎麦に近いテイスト。
スープは、カレー味のみそ汁（ごーん
例えて言うなら、カレーを食べたスプーンであさげを掬って飲んだ味、と言えばわかる人はわかるかも知れない。
餡は「けんちん汁」にとろみをつけた感じ。しかも下手な人が作った「泥臭い」けんちん汁です。
これが口の中で渾然一体となった様は・・・・
はっきり言って良いっすか？
不味い（´¬｀）（ちーん
もっとシンプルでいいんじゃないかなぁ・・・と思った。
ちなみに、この店は唯一「スイーツ」が有る店です。女性にはそこそこ人気らしいですよ。

わしミシュラン
麺☆　　　　（評価のし辛い味。歯ごたえの良さは、蓮根のおかげだと思う）
具☆☆　　　（三種の具自体の味は良。如何せんアクセント程度にしかならない）
汁☆☆　　　（濃い味ながら、呑みきれるすっきりさが有る。高バランス）
他☆☆　　　（この店は食べ方にこだわっているものが他にもあるらしい）
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三件目
「魁龍」
お口直しに「どトンコツ」をチョイス。
いつもの如く「チャーシューワンタンメン」を。
とても３杯目とは思えないチョイスですが（ぉ
こんな感じのとてつもない濃度を保ったものが出てきます。
前回も紹介してるので細かいことは割愛しますけど、愛すべき一軒です。
何時食べても「ああ、この味この味」と思い返すことが容易な一杯です。
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そんなこんなで今年もいっぱいラーメンを食べて参りましたが、これからもこのシリーズだけは長続きしそうです。

では、またお逢いしましょう（´▽｀）ゞ

もう水曜日とか言ってらんねー執筆日（どーん
相変わらず多忙ですが、今日明日で仕事が一旦ひけるのかと思うと嬉しい限りです。

まぁ、１月入れば入ったで忙しいんでしょうけどね。
年末年始くらいはゆっくりしましょうよ。

○と思った矢先に呪竜＆神殿＆アジト発生Σ（´□｀）

去年の年末に引き続き、こんなことになりました。
去年は呪竜＋冥界軍でしたね、確か。
やはり暇な人が増えｒ（ぱきゅん
いやいや、帰省とかで手薄になるのを狙ってるんでしょうか？

今のところ、直接的な被害はありませんけど、今後どうなるか予断を許しません。


○クリスマス付近に変な男襲来。

名前忘れた（爆
誰だっけ、あの強いお兄さんは。
とりあえず洒落にならない強さです。
巷では「無敵モード」入ってるとの情報もありますが。
呪竜アタックと引き替えにやるには何のメリットもないので意味無しかなと。
とりあえず放置で（ぉ


○サンタさんが来ませんでした。

サンタが来ないので、自腹でコート買いました。
自分史上最高金額です（照
飲み会の時に着ていけないほど慎重に扱っているわし。
肩が凝るのは内緒（ダメ


○そんなご時世ですが

わしは２６日仕事納めなんで、夜はハジけてます（どどーん
メールも電話も通じますので、なんかあったら気兼ねなくご連絡よろしく。



では、またお逢いしましょう（´▽｀）ﾉｼ

いやー、まいった。

わしの大好物と言えば、そう、ラーメンです。

で、ですね。

今日は会社帰りに久々ラーメンを喰おうじゃないかと、前に行ってた会社の近くのラーメン屋に行きました。


店に入るといつものオヤジ２人ではなく、若いあんちゃんが店やってた。


その時に引き返していればその後の悲劇は免れたのに（´¬｀）


今日は病み上がりと言うことで、気合いを入れて食べようと思っていました。

これもそもそも間違っているという貴方の指摘もごもっとも（どーん


いつもの如く「味噌こってり赤バリ」と素敵な呪文を唱えてみました。

要は「味噌ラーメンの味濃いめで唐辛子入り麺の凄ーく固め」という意味です。


程なくして出てきました。

見たこともないラーメンが（どどーん


汁の代わりに、嫌がらせのような脂、脂、脂。

スープらしきモノは、丼の底で小さく纏まっていました。

これじゃスープは一滴たりとも飲めません。
だってね、奥さん。
丼の９割以上が脂なんですよ！？Σ（´□｀）

一口食べました。
まだ暖かいので、脂臭さはそれほど（嫌いな人なら一口で逝けます）でもなかった。

二口食べました。
胃が拒絶反応を起こし始めました。

三口食べました。
外のネオンが眩しく感じます。
もう、ラーメンは見たくありません。

麺だけ食べ終わりました。
胃薬のＣＭが走馬燈の様に駆けめぐっていました。


とっとと勘定を済ませ、店を出ると、いつものオヤジが出勤してきました。

『お？毎度どうも』
「今日は今までで見たこともないモノを喰わされたよ」
『え！？何食べたんです？』
「味噌という名の、謎のラーメンを食べた」
『残してる！？』
「まぁ、若い子をあんま怒らないでね」
『すいませんでした（平伏』
（完全実話収録

きっと、いつも替え玉するはずのわしのテーブルに、ラーメン丼しか無かったからびっくりしただろうなぁ。



暫くこの店には行きません。

きっと鬼門です。

ついに発刊が遅れた週刊誌（どーん

つまりやる気の問題等々（マテ


○ウイルス性腸炎です。

流行モノに目がないわしＰＬではありますが、年末進行でクソ忙しい時に病気にならんでもいいだろう（´¬｀）

ということで、目下職場と自宅とトイレの往復に忙しい毎日です。

一応今日やっと病名定まりました。病院行ってる暇もなかったもんで（ごーん



○相変わらず朝は弱いです。

わしの寝る部屋が異様に寒く（我が家比−５℃（わし調べ（んな
布団から抜け出せない日々が続いています。

なになに？部屋を変えろ？

配線変えるの面倒（どどーん



○飲み会が続いております。

先週は、呑まなかった日が一日だけと、年末フォアグラ化計画が着々と進んでおります。

脂肪肝　あっと言う間に　肝硬変（字余り（詠むな

ということで、今週は病気の所為もあって呑むのを控えようかなと。



○ラーメンラーメンラーメン

冬はやはりラーメンです。
誰が何と言おうがラーメンです。

先日、たまたまちょっとした時間が出来たので、久々にラーメン屋に立ち寄りました。
店主が元気だったので良かったんですが、そこの店主は、わしの全盛期を知っている人で、今わしがそれほど食べないことを知りません。

故に

並盛り：わし用盛り

と、比較すると他の人が「何じゃこりゃ！？」と思わず優作状態なのが出てきます。

完食しましたけれども。
しましたけれども、そのままサッカーに行って、走り回るわし。

まぁ、その後は皆様のご想像にお任せ致します。



忘年会シーズン真っ只中ですね。
こないだ知り合いのバーに呑みに行ったら、いつもは静かで落ち着いた店内が、乱痴気騒ぎになっていました。

皆さんも呑む機会が多いと思いますが、店の雰囲気に合わせて呑みましょうね。


では、またお逢いしましょう（´▽｀）ﾉｼ

週刊誌状態なわしの日記。

この一週間何をしていたのでしょうか。


○特になし

どーん(´¬｀)



まぁ、ホントはいろいろあった訳ですが。





○朝起きる→会社行く→家帰る→寝る

規則正しい生活です。
もうマシーンと化してます。

でも、起動時間は不規則ですが（ごーん（要は寝坊する



○ネットに繋いでません。

早くでないかなぁ、ＢＢ携帯。
携帯仕官者でも安心の定額制。
最初は本体が高いと思うので、是非クリスマスプレゼントに買っていただきたいです（どどーん

つか、自分で買えとか突っ込まれそうですが。
その前に買ってくれる人がいるのかＹＯ！　というツッコミも有りですか？

・・・なるほど・・・そうですか、有りですか・・・(´¬｀)



ｖａｉｏは「テレビデオ」として使ってます。

勿体ないですな。






忘年会シーズンですけど、みなさん飲み過ぎ食べ過ぎに注意しましょう。
わしはどうやら胃をやられて、飯を食うと（自主規制）です。

ではでは、また来週（＿。。）ﾉｼ

んー。

１２月になったら割と慣れて早く帰れるようになるかなぁ、なんて思ってましたけど。
思ってましたけど。
思ってまｓ（殴打

と言うことで、今月に入って残業２０時間越えそうなわしＰＬですが（どーん

目下、その日の内に帰るのが目標です。


普通でしょうか？（ぉ




ラーメン屋もファミレスも定食屋もコンビニも無いです、今の会社の周りにゃ。
有るものは、警察署×２、消防署、自衛隊、国立病院、赤十字、国立大学と、官庁系ですね。

一番近いコンビニまで歩いて１０分以上という。
気軽に行けないぞ（＿。。）＿
昼休みに行ってしまうと、それだけで終わっちゃうぞ。

ちなみに、来年度から市役所の新築工事が始まります。

役所だらけ。




Ｕ−２０、負けっぷりが凄まじかったですな。
もう意気消沈してんのに「これでもかー」とばかりに叩き込まれるという。
敗戦処理のピッチャーも吃驚ですな、ありゃ。
４日はフル代表の東アジア選手権が始まるんですよ。
初戦は中国。

藤田と本山出して欲しいよジーコさん(´ー｀)ｂ
両方一遍に使ってくれー（どどーん




会社で吸う煙草の本数が減りました。
吸ってる暇くらい欲しいですよ（とほ




さて、じゃ、てけとーにがんばりましょー（どーん