| 献立日記＋α...しろとかげ |
阪神戦 - 2008年05月31日(土)
くもり １２℃
朝：サンドイッチ（レタス・きゅうり・チーズ・ハム・ゆで卵）、牛乳、コーヒー
美容室へ行く。縮毛矯正をかける。
三越で麩饅頭を買う。
ロフトをぶらぶらする。
昼：煮こみ蕎麦（きつね・長ネギ・ほうれん草・ワカメ・卵）
ヨークシャーバーキン、紅茶、菓子パン（日糧のラウンディ半分）
今日は札幌ドームで阪神戦。
髪を終えてから見に行こうかと思ってたんだけど、やめて良かった。パーマに３時間、やっぱ年のせいかね、疲れが出るね。家に帰ってから鏡を見たら目の下にクマが。。。。野球の応援も（外野で跳ねたりしなくても）体力消耗するからね。
それに阪神戦はなぜか（本当は理由はわかってる）特別に体力を必要とするし。
今日の先発はスウィニー、すごく調子がいいみたい。どちらもテンポの良いピッチングでどんどん試合が進む。８回に継投した宮西が今日の影のＭＶＰだね。あそこでピシっと３人で終わらせられなかったら阪神に流れが行きかねなかった。９回を抑えた武田久、カッコよかったなぁ（今日は一段と）。出だしは体が重そうで少し躍動感がない感じだったけど、最後の打者新井とはいつもの弾むような投球ができて緊張感のある素晴らしい対決でした。新井は久の大学の先輩だそうです。三振に取った後珍しく大きなガッツポーズをしてました。
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ミルクジャム - 2008年05月30日(金)
はれ 強風 １８℃
朝：ごはん、納豆（白ゴマ・長ネギ・削り節・海苔・うずら）
ほうれん草のお浸し、味噌汁（大根・なめこ）、豚とナスの味噌いため
うどんを打って、茹で、冷凍する。
パンを焼く。
ミルクジャムを作る。火加減を気を付けながらしていたら１時間弱かかってしまった。少し煮詰めすぎたかも？味見したら不二家のミルキーのような味がした。
洗濯、へや掃除
明日のパーマの予約をする。１３時
前日なのに空いてて良かった。
自転車でクリーニング取りに行く。物凄い風だ！！帰りにまたホクノーへ。最近毎日行ってる？
帰宅後ネットでＰＣの価格調べ。
昼：ヤキソバ（玉ねぎ・小松菜・ピーマン・椎茸）、鮭みりん漬け
おやつ：ブールドネージュ、紅茶
夜：空豆の炊き込み御飯（人参・ちりめんじゃこ・空豆）、キムチ、たらのムニエル、キャベツ・ニラ・ちくわの炒め物、味噌汁（大根・なめこ）
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そらまめ - 2008年05月29日(木)
くもり １６〜１８℃
朝：紅茶パンで蜂蜜トースト、ゆでブロッコリー、スクランブルエッグ（トマト・チーズ・パセリ）、牛乳、コーヒー
昼：お好み焼き（先日の残り、材料が一枚分残っていたので）
ヤマダ電機で顔そりと鼻毛カッターを購入。ホーマックに寄ってアロンアルファ・シェーバーの替刃など買う。そのあとホクノーまで行き牛乳・野菜などを買う。
空豆がおいしそうでつい買ってしまう。調理したことないのに。
だいぶ前から掃除機のホースをつなぐジャックの部分にひび割れがあったのだが、先日とうとうパックリと割れ落ちてしまった。まだまだ頑張って使いたいので自分で補修するしかない。とりあえずアロンアルファでなおって欲しいのだが。
空豆のレシピを検索する。キッコーマンのレシピに沢山出てました。
おやつ：ブールドネージュ、カフェオレ
早速買ったフェリエで顔をそってみる。
夜：空豆とキャベツ・ベーコンのペペロンチーノ、醤油のあんかけ汁
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すっきり快晴 - 2008年05月28日(水)
はれ １８℃
朝：（私）おにぎり２つ（鮭＋白ゴマ、ゆかり＋梅＋黒ゴマ）
（夫）おにぎり３つ（ 同上 、 同上 、海苔佃煮）卵焼き
味噌汁（豆腐・とろろ）
今日はもやがなくてスッキリ快晴なり。久々に恵庭岳から手稲山まで山並みが見渡せる。
昼：自己流ラーメン（鍋にサラダ油を熱し→長ねぎ→白菜→豆板醤よく炒め→水・ガラの素・みりん・醤油・ラー油→ラーメンにかける）＋味玉・醤油にんにく
おやつ：ヨークシャーバーキン、紅茶
図書館へ本を返却。残念、今日は休館日だった。
ダイエー、丸善（「この映画がすごい」を買いに）
１８℃の割に日が出ているせいか物凄く暑い気がした。更年期？体感温度は２５℃って感じ。
夜：カレーライス、醤油味のあんかけ汁（豆腐）
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飲みすぎ食べ過ぎ - 2008年05月27日(火)
くもり/はれ １３．６℃ 強風
朝：バナナコーンフレーク、コーヒー
ネットでミルクジャムの作り方を調べる。
基本は牛乳に砂糖を入れてゆっくり煮詰めるだけのようだ。
砂糖の量は人によって色々で２００CCに１００ｇとか１リットルに１００ｇとかとか。試して好みをみつけるしかないようだ。沸騰させず焦げ付かせず、トロリとなるまで。
昼：お好み焼き（チャーシュー・チーズ・餅・キムチなど）
焼き蕎麦（椎茸・しめじ・長ネギ・キャベツ・小松菜・人参）
赤ワイン（チリ・バロンフィリップ）、ビール、味玉、炒めミックスベジタブル
赤ワイン半分以上一人で空けてしまった。お好み焼きと焼き蕎麦も調子に乗って食べ過ぎた。。。
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エナン、クエルテン、引退 - 2008年05月26日(月)
はれ/雨 ２０℃
朝：マヨ・粉チーズ・粗挽き胡椒トースト、蜂蜜トースト、半分ずつ
ヨーグルト（バナナ・オレンジピール）、牛乳、コーヒー
部屋掃除、トイレ掃除、洗濯
ひちょり、昨日のデッドボールで骨折だそうです。うーむ、残念だが、お大事にね。
「キャッチボール屋」みる。
「ウール１００％」みる。岸田今日子、吉行和子
不思議な映画だなぁ。不思議過ぎて途中で寝ちゃった。最後まで見る根性なかった。というかもういいか・・・・みたいな。
昼：雑穀米、鮭のみりん漬け、肉じゃが、豚汁、
おやつ：ブールドネージュ（無印）、ラスク
１時ごろからゴロゴロ鳴りはじめて２時いよいよ降ってきた。朝はとてもいい天気だったのに、今日は不安定なよう。
３時ごろからぐっすり寝てしまう。起きたら６時近かった。今日はまったりだ。
夕飯も昨日の残りがあるから安心。今日もパンの写し。
きのうの全仏テニスのビデオを見る。
クエルテン（ブラジル）がこの全仏を最後に引退する。昨日の１回戦で負けてしまったからこれが最後の試合になったのでした。クエルテン久しぶりに見ました。全仏３回も優勝したんですね。人柄がよくてチャーミングでフランスに愛された人なのね。試合後にはセレモニーが行われました。試合中の応援も凄かった（相手はフランス人）
今大会の直前にベルギーのジュスティーヌ・エナンも引退を発表しました。ヒンギスも伊達も２５才だった。ちょうどそういう気持ちになる時期なのでしょうか。ファンとしては残念ですが、またいつか復帰するのを楽しみにしてます。
夜：雑穀米、茄子と豚の味噌炒め、白菜とひじきのサラダ、小松菜のゴマダレかけ、味噌汁（豆腐・ワカメ）
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ひちょり、デッドボール - 2008年05月25日(日)
雨/くもり １７℃
朝：バナナコーンフレーク、コーヒー
昼：雑穀米、栗おこわ、塩鮭、とりささみとアスパラの中華風炒め、豚汁
スーツアイロンかけ
ホクノーへ買い物へ
おやつ：かりんとう
夜：ごはん、茄子と豚の味噌いため（おいしい茄子だった、長茄子）
白菜とひじきのサラダ（夫がくれた「おつまみ横丁」という本より。イケます。）
東京ドームで交流戦。相手は巨人、４−６で負ける。
先発は藤井
途中ショートが陽から飯山に交代したんだけど、今年の飯山はどうしたんだろう。安定した守備が売りだったのに、今日のエラーで今シーズン４つ目だって。去年から見るとチーム全体としてエラーとバントミスが多いような気がする。あと盗塁が少ないようにおもう。監督の考え方の影響なのかな。
今日ひちょりが手の甲にデッドボールを受けてしまった。今年はケガ人多し！！！
もり塩して御払いしないと。
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とりささみとアスパラの中華風炒め - 2008年05月24日(土)
はれ ２０℃ もやってる
朝：北欧のパン（クリームパン・オールドファッションなど）、昨日のスープ
牛乳、コーヒー
昼：そば（きつね・長ネギ）
おやつ：ラムレーズンのクグロフ（無印）、ヨークシャーバーキン、紅茶
ネットでちょろちょろする。
無印のクグロフ、少しくどめだけど、こういうクドいのも結構好きかも。 形はクグロフだけどケーキですね。ラム酒効いてます。
日ハム戦をラジオ＆ＴＶでチェックしながら、図書館で借りた「少しのイーストでゆっくり発酵パン」高橋雅子の本からパンの作り方を写す。
今日は打線が爆発！！２０安打！明日と明後日に廻したいくらい。これまで打てなかった稲田・小谷野・飯山にも当たりが出てよかった。今日は陽が元気なかったな。この数試合少し打てているようだったのに。今日は途中交代してしまった。エラーもリーグトップになってしまったけど、がんばれ〜〜。毎日が勉強だよ。
夜：雑穀米、とりささみとアスパラの中華風炒め、肉じゃが、豚汁、たくあん
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多田野 びっくり！危険球 - 2008年05月23日(金)
はれ １８℃くらい
朝：紅茶パンで蜂蜜トースト、スープ（ベーコン・玉ねぎ・キャベツ）、牛乳
昼：豆腐となめこの味噌汁にご飯を入れておじやにする。（＋わかめ・卵）
今日は給料日。コンビニで自動車税の支払い。銀行でお金をおろす。
今年の初めに図書館で予約を入れた本の順番がようやく廻って来た。
「少しのイーストでゆっくり発酵パン」高橋雅子
載ってるのはハード系のパンの手捏ね。スチームを入れて焼くのは家では難しいなぁ。スチーム機能がないレンジオーブンは途中で霧吹きを５〜７回すると良いって書いてあるんだけど、そんなにしてたら庫内の温度が下がってしまうしなぁ。まあいろいろ工夫はできるんだろうけど。
でも載ってるパンはみな美味しそう〜。パリッとしてて、このパリッ！にスチームが欠かせないんだよね。うーむ。
それでも使えそうなアイディアはしっかりメモらせて頂きます。
北欧（店の名前）のパンが昨日と今日の２日間大安売りですごく混んでました。
クリームパンとカスタードクリームドーナツとオールドファッションを買った。豆道楽は売りきれてた。
無印良品にフェアトレードのコーヒー（カフェオレ用）を買いに寄る。ぷらぷらしてたら何時の間にかお菓子を２つ選んでしまっていた。喉がイガラっぽくてのど飴も買ってしまう。
おやつ：ラムレーズンノクグロフ（無印）、ヨークシャーバーキン、紅茶
夜：栗おこわ、塩鮭、豚汁（にんにく・生姜・豚肉・干ししいたけ・人参・大根・ごぼう・こんにゃく）
日ハム、先発多田野が危険球で退場（３回表）坂元弥太郎が２番手で登板する。どうなる事か・・・と思いきや、これまでで一番良い投球！あまりにも急で考える暇がなかったのが良かったのか？いつもこういう投球お願いします。１−０で中日に勝利。
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「茄子スーツケースの渡り鳥」 - 2008年05月22日(木)
はれ ２０〜２２℃くらい
朝：蜂蜜トースト、ゆでブロッコリー、牛乳、コーヒー
おやつ：ヨークシャーバーキン、紅茶、白桃と寒天の缶詰（大丈夫だった）
「モンク」「茄子スーツケースの渡り鳥」「ラルジャン（仏）」みる。
昼：ごはん、糠さんま、ゆでブロッコリー、白菜浅漬け、味噌汁（豆腐・なめこ）
夜：ごはん、キムチ納豆、肉じゃが、味噌汁（豆腐・なめこ）
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募金 - 2008年05月21日(水)
くもり １６℃
朝：フレンチトースト（＋メープル）、牛乳、紅茶
洗濯しようと思ったら液体洗剤を切らしていた事に気づいた。しかしもう洗濯機にモリモリと入れてしまった後なのでどうしようか・・・と思案していたら（買いに行きたくない）前の使いかけの粉石けんがあったのを思い出した。よし、こういう時こそこれを使ってしまおう！と小鉢に入れて熱湯で溶かして（泡立て器で）無事に洗濯を終えた。
昼：昨日のちゃんこ鍋の残り汁に白菜・しめじ・肉団子を入れ、片栗粉でアンをつけて茹でたラーメンにかけて食べる（＋すりゴマ・ワカメ）
夜：餃子、肉団子スープ（味噌味でえのき・うどん入り）、ビール
おやつ：かりんとう、ヨークシャーバーキン
ネットで募金（中国とミャンマーに）
東京も何年も前から大きな地震が来ると言われているけど、そうなったら日本全体の機能がマヒしてしまいそう。対策は出来てるんだろうか。
「おせん」みる。
部屋掃除、ピースワーク。
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きょうは大荒れ - 2008年05月20日(火)
雨 暴風雨 １５℃
朝：（私）コーンフレーク、コーヒー
（夫）ホットケーキ、紅茶、牛乳
夫がのどが痛くてトーストのガサガサが辛いというので、ホットケーキにする。
昼：ちゃんこ鍋（肉団子・豆腐・キャベツ・小松菜・ニラ・えのき・しめじ・手打ちうどん・ラーメン）
おやつ：ヨークシャーバーキン、紅茶
暴風雨のなか頑張ってホクノーへ買い出しに行く。夫はのどが辛い様子。本当はキムチ鍋の予定だったけどちゃんこ鍋に変更。
黄桃の缶詰を買ってきてあげようかと思ったら中国産のしかなかったので代わりにプリンを買ったら、森永の３個入り１９８円のプリンのイマイチなこと！（変な香料が・・・）大きいのを２個買えば良かった。というか自分で作ったほうが良かった。。。ミスった。
若い頃は雪印の３連プリンとかよく買って食べたし好きだったけどなぁ（ハウスのプリンLとかも)。口が肥えてしまったのかなぁ。そうだ、学校で給食に出たプッチンプリンも大好きだったんだけど大人になって食べたらあれ？こんなもんだったかなって思ったっけ。
レジ前の１００円均一のワゴンで寒天と白桃の缶詰が目に入ってつい買ってしまったけどこれは大丈夫だろうか。
夜：（夫）おにぎり２つ（梅干＆ゆかり、チーズおかか）、玉子焼き、味噌汁（豆腐・なめこ）、白菜浅漬け
（私）ヨーグルト（蜂蜜・オレンジピール）
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ヨークシャーバーキン - 2008年05月19日(月)
くもり １５℃
朝：紅茶パントースト（マーガリン＋メープル）、牛乳、コーヒー
ゆでブロッコリー、スクランブルエッグ（トマト・チーズ・パセリ）
スーツアイロンがけ。
ヨークシャーバーキンを作る。
昼：おにぎり２つ（梅干＆ゆかり、チーズおかか）
今日は５時１５分に目覚めた。
じっくり朝刊を読んだり、WOWOWのRailway Storyを見たりしてたら、燃やせるゴミの日だったのにすっかり忘れててゴミを出しそびれた。何やってんだ？
数日前からのどが痛い。夫も痛いというので昨日の夜見せてもらったら私よりも真っ赤だった。少しはれてた・
夜：いなり寿司、中華スープ（白菜・人参・椎茸・わかめ・卵）
ヨークシャーバーキンの作り方はネット（ダダダック）で見つけた。
堅くて洋風煎餅といった感じ。味も素朴です。
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バートラムホテルにて 読了 - 2008年05月18日(日)
はれ ２０℃
朝：ライ麦パンでハムチーズマヨトースト、ミネストローネ、牛乳、コーヒー
おやつ：黒糖むしパン、ミルクティー
白神こだま酵母でパンを焼く。
先のパンを焼き終えたのち続いて紅茶パンも焼く。
今日は珍しくホームベーカリーを２回も動かした。
昼：栗おこわ、切干大根、味噌汁（大根・長ネギ・とろろ）
夜：ハムチャウダー、ナスのトマトソースパスタ
「バーとラムホテルにて」アガサ・クリスティー 読了
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「酒井家のしあわせ」 - 2008年05月17日(土)
はれ ２０℃
朝：黒糖蒸しパン、牛乳、コーヒー、ミネストローネ
昼：まるちゃん塩ラーメン（白菜・小松菜・たまねぎ・ワカメ・ごま）
糠さんま、ヨーグルト（オレンジピール）
ホクノーで買い物。
きょう図書館から「予約していた本を取りに来てくださいと」Telがあった。自動音声なんだけどとても聞きづらくて気持ち悪い声だった。音が飛ぶし震えるしすごーく妙だった。
「酒井家のしあわせ」みる。友近、ユースケ・サンタマリア
おやつ：ミルクティー
夜：栗おこわ（米３合・昆布だし・酒小さじ２・みりん小さじ２・塩小さじ1/2・栗甘露煮）、豚肉野菜巻き焼き（海苔・いんげん・ごぼう・人参）、切干大根、味噌汁（大根・油揚げ・ワカメ）
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「フランシスコの２人の息子」 - 2008年05月16日(金)
はれ ２０℃
朝：コーンフレーク、スクランブルエッグ、茹でブロッコリー、コーヒー
部屋掃除、スリッパが臭ってきたので洗う。いい天気なので今日中に乾きそう。
昼：生姜ごはん、糠さんま、切干大根、煮た油揚げ、ゆでブロッコリー
味噌汁（大根・わかめ）
「フランシスコの２人の息子」（ブラジル）見る。
なーんかいい映画でした。そしてまたもや涙、涙・・・・でした。
息子役の子がとーっても可愛いい、目がキラっキラしてるの。
黒糖蒸しパン作る。（モラセス・くるみ入り）
おやつ：蒸しパン２つ
夜：ミネストローネ、ペンネジェノベーゼ（とりササミ、じゃがいも、いんげん）
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「恋人たちの食卓」 - 2008年05月15日(木)
雨/はれ/雨/くもり １５℃くらい
朝：ライ麦パントースト、ゆで卵・ゆでブロッコリー、じゃがソテー、牛乳
コーヒー、ヨーグルト（オレンジピール）
昼：〈残り物を片付けたくて変なメニュー〉
生姜ごはん、きんぴらごぼう、じゃがソテー、味噌汁（キャベツ・油揚げ・わかめ）、レーズンパントースト＋クリームチーズ＋ママレード、コーヒー
おやつ：かりんとう、源氏パイ、コーヒー
夜：（私）ボンカレー甘口、切干大根、ひじきチャンプル、味噌汁（大根・わかめ）
（夫）雑穀米、豚の生姜焼き、ひじきチャンプル、きんぴらごぼう、切干大根、味噌汁
「恋人たちの食卓」みる。（台湾）
お父さんと三人の娘の物語。
お父さんの作る料理に圧倒されます。
料理人の手さばきを見るのが好きなので、料理シーンが沢山あってうれしいです。
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「トリスタンとイゾルデ」 - 2008年05月14日(水)
くもり/雨 １１℃
朝：ライ麦パン（ピーナツバター＋メープルシロップ）、牛乳、コーヒー
ゆで卵・ゆでブロッコリー
昼：煮込みうどん（長ネギ・椎茸・油揚げ）、ひじきのチャンプル風白和え
おやつ：ごま最中、カフェオレ
夜：生姜ごはん、鮭のみりん漬け、白菜のお浸し、きんぴらごぼう
ひじきのチャンプル風白和え、味噌汁（キャベツ・油揚げ・ワカメ）
おやつ：チョコ＆ココナツクッキー、コーヒー
「トリスタンとイゾルデ」みる。
トリスタン＝ ジェームズ・フランコ
イゾルデ＝ ソフィア・マイルズ
涙 涙 ・・・でした。こういう話に弱いのよ。。。
マーク王がいい人なだけに心苦しくてつらいのです。
夕飯の鮭のみりん漬け、塩鮭を買ったつもりでいたら解凍生鮭だったことに気づいて家でみりん漬けにしてみました。なかなか旨かったです。
砂糖大さじ１、みりん大さじ３、醤油大さじ３に漬けるだけ。
いつもはホッケを漬けたりするんだけど、鮭もいい、新発見でした。
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あんかけご飯 - 2008年05月13日(火)
はれ 15℃
今日は気持ち良い天気です。少し風があるけど（あるからだね）太陽がしっかり出ています。
自転車で図書館、ダイエー、ホクノーへ。
朝：オレンジピール入りフランスパン（蜂蜜トースト）
スープ（昨日の朝の残り）、牛乳、コーヒー
おやつ：カフェオレ
昼：あんかけご飯、味噌汁（大根・油揚げ・ワカメ）、ビール
夜：雑穀米、納豆（長ネギ・ごま・削り節・海苔）、きんぴらごぼう、キムチ
ひじきのチャンプル風白和え、味噌汁（キャベツ・油揚げ・とろろ）
◎あんかけご飯◎
中華丼みたいな物です。
野菜は白菜、小松菜、ニラ、椎茸、人参など何でもあるもので。今日は行者にんにくを入れる。えりんぎ・しめじも合う。肉は豚でも鶏でも好きなのを。
肉に塩・酒少々をふって軽くもみ、片栗粉を加え、サラダ油少々を加えてさらにもむ。
フライパンにサラダ油を熱しごく薄切りの生姜（さらに1.5センチ角くらいに切る）と長ネギ（輪切り）を炒め、香りが出たら肉を加えて炒める。
豆板醤小さじ１強を加えよーく炒める（辛味が出る）。
切った野菜を加え全体に油が行き渡るように炒めたら水カップ1とガラの素少々を加え軽く煮る。
酒少々・砂糖大さじ１・オイスターソース大さじ1・醤油大さじ1で調味する。
水どき片栗粉（片栗粉大さじ2＋水大さじ4）でとろみを付ける。
食べる時に酢とラー油を好みで廻しかける。
これをカリカリにしっかり焼いた麺にかけるとあんかけ焼きそばにもなる。
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ニラ豚キムチ - 2008年05月12日(月)
朝：レーズンシナモンロール、スープ（ベーコン・玉ねぎ・キャベツ・にんじん・ブイヨン）、牛乳、コーヒー
昼：煮込みうどん（長ネギ・油揚げ・なめこ・卵）
おやつ：チョコ＆ココナツクッキー、かりんとう、ごま最中、紅茶
夜：ごはん、きんぴらごぼう、ひじきのちゃんぷる風白和え（2007/10/30の日記にレシピ有ります）、ニラ豚キムチ、味噌汁（大根・油揚げ）
「しゃべれども しゃべれども」みる。国分太一、香里奈、松重豊
「不撓不屈」滝田栄、松坂慶子
部屋掃除、ピースワーク
ニラ豚キムチはごま油で豚肉を炒め、キムチを加えさらによーく炒めて、にらを加えてさっと炒めて（好みで軽く醤油をし）出来あがり。失敗のしようがない料理。
「不撓不屈」は昭和４０年代を舞台にした映画。
この当時の公権力の横暴さなどは見ていて本当に心が苦しくなる。そして憤りを覚える。戦争当時などはもっともっと酷かったのだろうなとも思う。こんな時代が二度と来ませんようにと祈るばかり。
だいたい法律と言う物は権力を持つ人間の暴走を歯止めする為にあるのであって、何の力も持たない一般人を縛る物ではない。
そして一般人も過剰に反応して自分で縛られに行く必要もない。
どうか個人の自由が国家権力によって奪われることがありませんように。
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黒ごま汁なし坦々麺（西山製麺） - 2008年05月11日(日)
はれ １１℃
朝：雑穀米、ベーコンエッグ、タクアン、味噌汁（大根、なめこ）
チョコ＆ココナツクッキー
おやつ：レーズンシナモンロール、紅茶
昼：カレーライス、煮豆、スープ（大根、卵）、筑前煮
おやつ：ココア（チリパウダー入り）、源氏パイ
夜：西山製麺の汁なし黒ごま坦々麺〔ザーサイ、長ネギ、小松菜、豚肉（焼いてみりん・醤油で味付け）〕結構辛め、酢をタップリかけて食べたら旨かった。
カルシューマイの残り、スープ（大根・卵・わかめ）
日ハム戦をＴＶで見ながら（ラジオで聞きながら）ピースワーク。
「ボンジュールプロバンス」山本ゆりこ 読了。
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手巻き寿司 - 2008年05月10日(土)
はれ ９℃
朝：レーズンシナモンロール、ベーコンロール、牛乳、コーヒー
おやつ：銀だこのたこ焼き
昼：手巻き寿司（いくら、鮪、鯛、イカ、甘エビ、ブリ、サーモン、大葉、カイワレ）、筑前煮、ビール、にごり酒
おやつ：八十八夜（抹茶団子、六花亭）、番茶
西友で買い物。
西友へ行くと目の毒なものが沢山。
パン屋さんのドーナツが気になるし、サザエのおやきも食べたいし、六花亭も寄りたいし、たこ焼きも・・・・とすきっ腹で行くと危険がいっぱいなのだ。
朝食の２種類のロールパンは昨日の夜に生地を捏ね冷蔵庫で寝かせ、朝起きてから成形して焼いた物。寝かせるとモチモチ感が倍増するような気がする。
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生姜ごはん - 2008年05月09日(金)
雨/くもり １１℃
朝：ライ麦パンでハムチーズマヨトースト、ミネストローネ、牛乳、コーヒー
「秘密の花園」みる。マギー・スミス
昼：煮奴にうどんと長ネギを入れて煮込みうどんにする。ミネストローネ
雑穀米、塩さば
おやつ：かりんとう、チョコ＆ココナツクッキー、コーヒー
ピースワーク
部屋そうじ
夜：生姜ごはん、カルシューマイ、筑前煮、味噌汁（大根・なめこ）
生姜ごはんとカルシューマイは北海道新聞に載っていたレシピ。
シューマイの材料は豚挽き肉、玉ねぎ、干し椎茸、ひじき、チーズなど）カルシウムたっぷりのシューマイだからこのネーミングって訳ですね。
生姜ごはんは生姜のみじん切りとお酒と醤油を加えて炊いただけの簡単なもの。これがすごく美味しかった。甘味は入れてないのにほのかに甘さがあって好きな味でした。ここに人参とかキノコ類を加えても良いんじゃないかな。今度はそうしてみよう。米3合に酒大さじ１、醤油大さじ１、塩小さじ1/2、生姜３片分で炊きました。
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おいしいおみやげずかん - 2008年05月08日(木)
はれ １７℃
朝：オレンジピール入りフランスパンで蜂蜜トースト、ミルクティー、コーヒー
ミネストローネ（にんにく、玉ねぎ、ベーコン、キャベツ、人参、じゃがいも）
「おいしいおみやげずかん」平野恵理子 読了
美味しそうなお土産が一杯で目の毒です。
平野さんが書いた食べ物の絵がまた食欲をそそります。
一番気になったのが錦糸町のタヌキの形の人形焼。東京へ行く機会があったらぜひお目にかかりたいです。
昼：発芽玄米でカレーライス、ミネストローネ、さんま
おやつ：チョコ＆ココナツクッキー、源氏パイ、ごま最中、はとむぎ茶
「相棒」見ながらウトウト寝てしまう。
シーツ・布団カバーを洗濯する。
夜：（私）タン麺、筑前煮
（夫）雑穀米、納豆、塩さば、煮奴（豆腐・えのき・）、味噌汁（大根・なめこ）
おやつ：ヨーグルト（ママレード・オレンジピール）
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ミスマープル - 2008年05月07日(水)
はれ １７℃
朝：オレンジピール入りフランスパン（蜂蜜トーストに）、牛乳、コーヒー
スクランブルエッグ（トマト・チーズ入り）
ものすごく久々に青空。
ずうっともやのかかったような空気だったのが、雨でチリが流されたかな。
一昨日の深夜からＢＳでミスマープルの再放送をやってる。保存しなくちゃ。
マープルは見てないのが結構あって是非古いのもやって欲しいです。新しいマープル役の方は目がキラキラしてとっても好奇心旺盛なイメージなチャーミングなおばあちゃんです。古い方のマープル役のおばあちゃんは地味だけど落ち着いた感じでこの方のイメージも大好きだった。
昼：煮こみうどん（味噌味・長ネギ・えのき）、筑前煮、ドライフルーツノローフ
チョコ＆ココナツクッキーを焼く。
ホクノーで買い物。
タオルケットを洗う。
本当に天気がいい。快晴、風は少し強め。
おやつ：カップラーメン（シーフード、西友ＰＢ、ワカメをプラス）
クッキーの味見
「相棒」「おせん」「ミスマープル 予告殺人」みる
夜：納豆カレーライス、小松菜のナムル、味噌汁（豆腐・ワカメ）
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ダース・ローマシュ初登板 - 2008年05月06日(火)
雨/くもり 強風
朝：レーズンパントースト、ポトフ、牛乳、コーヒー
昼：カレーライス、ポトフ
おやつ：ウエハース、源氏パイ
夜：（私）雑穀米、ナムル、おでん（大根・豆腐）、筑前煮、さんま、味噌汁（豆腐・とろろ）
（夫）雑穀米で炒飯（焼き豚・長ネギ・卵・椎茸）、ナムル、筑前煮、味噌汁
掃除、洗濯、ソファーカバー取りかえる。
オレンジピール入りフランスパンを焼く。
昼寝してしまう。どっぷり。
筑前煮を煮る。
「イカとクジラ」をみる。ローラ・リニー
＝今日の日ハム＝
先発は昨年入団のダース・ローマシュが初めての一軍登板。
ほんのちょっとＴＶで見ただけだけど、いいピッチングしてたみたい。残念ながら抑えが打たれて勝ち星はつかなかったけど、このまえの多田野といい今後がとても楽しみです。
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馬蹄型のクロワッサン - 2008年05月05日(月)
雨/くもり やや風強い
朝：馬蹄型のクロワッサン（昨日購入）、牛乳、コーヒー、茹でパプリカ
昼：パスタ（塩味・ニンニク・大根の葉・エリンギ・ハム・ドライバジル・ドライパセリ）、ポトフ（キャベツ・タマネギ・ニンジン・ジャガイモ）
大根の皮と人参と油揚げの炒め煮、カマンベールチーズ、ホルモン（夫のみ）
赤ワイン（オーストラリア・パリンガ・メルロー）
夜：（夫のみ）おにぎり（チーズおかか・梅干）、コンビニの稲荷と太巻きのセット
私は例によって昼に食べ過ぎ、飲み過ぎてそのあとダウン。９時に早々に寝る。
夫の休みは今日まで。
ノーザンホースパークで買った馬蹄型のクロワッサンはバターが贅沢に使われていてしっとり。直径２０ｃｍくらいある大きさで、中心部にアーモンドパウダーを使った生地が入っている甘いタイプの物、贅沢なうまさでした。
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ノーザンホースパーク - 2008年05月04日(日)
はれ
車でノーザンホースパークまで行く。
途中千歳のサーモンファクトリーにちらりと寄る。小川が流れていて気持ちが良い。水のそばって何故かホッとする。
ノーザンホースパークは１０年くらい前に一度行った事があったけど物凄い変わりようでビックリ。昔はほのぼのとのんびりした感じだったけど、建物も増えていてレクレーションも増えてまるで違った所になっていた。入ってる人の数も相当。
子供連れの家族が一杯で皆楽しそうに遊んでました。
私達はすっかり腹が減ってしまって、予定では昼を食べた後ぐるりと散歩して庭など見てゆっくり過ごそうと・・・けれどさすがＧＷ、レストランは大混雑。空腹と人の多さにも辟易してしまい結局は３０分も居ないで出てしまいました（入園料一人５００円）。それでも美味しそうなパンが売っていたのでそこで色々買って、最悪の場合は家に帰ってこれを食べようってことに。ハッキリ言ってパンを買いに行ったようなものだね（汗）
苫小牧方面に来たついでにと一度行ってみたかった「味の大王」にもトライしてみたけど、こちらも待ち人がたくさんなので諦めて帰宅することに（当たり前だよね。丁度昼時だったし）
朝：（私のみ）べこ餅、レーズンパントースト、源氏パイ、コーヒー、牛乳
昼：サンド３種類（ノーザンホースパークで購入）
・クルミのバゲットにローストビーフ、トマトなど
・ゴマ入りのパニーニにプロシュート・パルミジャーノ・オリーブ油など
・イギリス食パンにハム・チーズなど
１５時頃帰宅してようやく昼めしにありついた。空腹も手伝ってサンドは旨かった。大人の味でした。ビールもクピクピ飲んで、幸せなり〜
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夫 花粉症 - 2008年05月03日(土)
うすぐもり ２３℃
夫、午前中は仕事に行く。
朝：コーンフレーク、ポテトソテー、コーヒー
昼：ちゃんこ鍋（キャベツ・白菜・豆腐・小松菜・えのき・椎茸・油揚げ・わかめ・肉団子・帆立のひもと子・うどん・ラーメン）、ビール
おやつ：べこ餅、ウエハース、番茶
西友で買い物。
先月の異常な暖かさだった２０日頃から夫は花粉症のような症状が出ている。去年まではそんなことは無かったのに。
なのでマメに掃除機をかけることにする。
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多田野 初先発 - 2008年05月02日(金)
うすぐもり ２５℃くらい
朝：レーズンパンのトースト、茹でアスパラ、炒めミックスベジタブル
牛乳、コーヒー、パイナップル
昼：まるちゃん塩ラーメン（小松菜・キャベツ・玉ねぎ・卵・豆腐）
おやつ：ドライフルーツとナッツのローフ、紅茶
夜：ハヤシライス、煮豆、味噌汁（豆腐・卵・とろろ）
ウエハース
＝今日の日ハム＝
先発は多田野（ルーキー）
この人を見ていたら「侍ジャイアンツ」を思い出した！
クラシカルスタイルのアンダーソックス、背格好、投球の構えかた（記憶違いかも？）なんか似てる？？ような気がする。あっちはサイドスローだったろうか？？
多田野、凄い！スバラシイ♪
怪我人続出でどうなるかと気を揉んだけど、新しい人が沢山出てきてこれはこれで楽しめます。
「相棒」、ＢＳで日ハム戦などみながらピースワークする。
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ビビンバ - 2008年05月01日(木)
くもりのちはれ ２０℃
朝：（私）味噌汁（ワカメ・豆腐・卵）、カフェオレ
（夫）雑穀米、ハムエッグ、ゆでブロッコリー、味噌汁
昼：レーズンパン、牛乳、ゆでブロッコリー、さつまいもの甘煮
おやつ：ウエハース、紅茶
夜：ビビンバ、焼肉（豚肉）、おでん（昆布・大根・卵・豆腐）、鰹のたたき、ビール
ビビンバ、うま〜〜。本当は焼きたいところだけど焼かなくても充分旨い。
鰹のたたきは少し臭いが出てたので夫はパスしてにおっても全然平気な私が平らげる。その分夫には焼肉をほとんど食べてもらった。
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