るしふぇるの日記風味
日記だかなんだかわからんけど(ぉ

2003年04月14日(月) ラーメン紀行(6)

昨日あれほど食べたのに(´Д`)

ということで今日もラーメン紀行です。

わしの住む町には「ラーメンを嗜好とする漢は『男盛り』を食べるべし」という格言があったりなかったりします(ぉ


今日の戦場は「ラーメン次郎野猿街道店」です。

まず行列(´▽`)
その数20人ほど。
店がカウンターのみなので回転は速いですが。

で、注文。
今日は昨日の疲れがあったので「2玉」という、大盛りの上を行く注文を。
(※一人前が250gと、標準のラーメン屋の大盛り以上ということを頭の片隅にインプットぷりーず(ぁ

出来上がり前にトッピングを選びます。
「ヤサイカラメアブラ」という呪文を店主に投げかけると、並々と盛られた素ラーメンと、具材(茹で野菜、チャーシュー、背脂)が別盛りで登場。

イヤが応にもやる気を見せねば負けそう(汁

麺は極太。
スープは濃厚。
野菜のしゃきしゃき感で舌を休ませたら、また繰り返すという。

非常に喰った気にさせる店です。

店主に顔を覚えられてるので、残すわけにはいかないという諸事情もあって(?)完食しました(´▽`)

わしミシュラン
麺☆☆☆☆★(喉越し抜群の手打ち極太麺。濃厚なスープに負けません)
具☆☆☆☆ (「豚」(チャーシューとは呼ばない)を味わうべし)
汁☆☆☆★ (既に「タレ」と化した感のある濃厚さに脱帽)
他☆☆★  (トッピング4種(残りはニンニク)の他はうずら卵のみ)


※注
この店は平日夜間と土曜日のみ営業。
メニューは小・大ラーメン(大ラーメンは麺の量が自由)つけ麺・大つけ麺。
そこに「豚」「豚ダブル」「うずら」のトッピング化(別料金)
「ヤサイカラメアブラ」は「野菜増し」「醤油辛目」「背脂増し」の愛称(?)


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