まぁ、休日の暇つぶし&趣味なので行ってきた。
目当ては『食材の鬼』佐野 実氏プロデュースの「大陸」という八戸ご当地ラーメンを食すこと。
ちなみにラ博まで家から2時間かかるらしい(ばく
で、現地到着。 長蛇の列(しかも「入場券」を買うのに)に、ちょっとヒいたけども、「休日だからこんなもんだべ」と思い、並ぶこと30分。
ようやく入って、食べるために店の列に並ぶ。 ちなみに90分待ち(汁
こんだけ待たせれば、間違いなく美味いだろうよ(皮肉 と、ラーメン自体は、澄んだスープに太麺。 スープにはしっかりとコクと旨味があって、麺にも小麦の香りが残っている。 具材はメンマ、チャーシュー4種、小松菜。 チャーシューは部位の違う4種を使い、メンマは自家製、小松菜のしゃきしゃき感がアクセントを与えてくれる。
まぁ、これで1450円は、高いのか安いのか。
ちなみにこの後もう一軒食べて、土産にキヨウケンのシューマイを買って帰った。
移動時間7時間、待ち時間2時間、食事時間20分(爽
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